Este documento describe la organización del departamento de mantenimiento y las funciones de los diferentes puestos en el hotel Crowne Plaza Puebla. Se detallan 11 puestos, incluyendo el gerente de mantenimiento, asistente de gerencia, operadores de habitaciones, plomería, electricidad, aire acondicionado, alberca, servicios generales y ama de llaves. Cada puesto tiene responsabilidades específicas relacionadas con el mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos del hotel.

1. Carreope
Organigramade Departamentode Mantenimiento
Crowne Plaza Puebla
Gerente de Mantenimiento
Asistente de
Gerencia de
Mantenimiento
Operador de
Habitaciones
Plomero o
Fontanero Electricista
Tec. De Aire
acondicionado
Y Refrigeración
Operador
de Alberca
Servicios
generales
Ama de
Llaves

2. Carreope
Descripción de Puestos y Funciones de Operación de Mantenimiento
Hotel Crowne Plaza Puebla
Puesto Descripciónde Funciones
Gerente de Mantenimiento
Responsable de Gestión, Operación
y Administración del Departamento
de Mantenimiento.
Reporta Directamente con
Gerente General.
Elaborar programas y planesde mantenimientopreventivoy
correctivo.
Realizar la contratación de proveedoresde acuerdo con las
garantías de serviciode equiposy sistemasdel hotel
Elaborar manualesde procedimientode acuerdocon políticas
estadalesy protocolos del hotel
Coordinacióncon dependenciasy/o proveedoresde servicios
públicosdentro de su competencia
Coordinar relacionescon autoridadescompetentes
Controlar el correcto funcionamientode las maquinariasdel
hotel y coordinar las reparacionescon los proveedoresde
serviciosexternos.
Coordinar las reparacionesy operacionesde mantenimiento
de la estructura ediliciadel hotel
Confeccionarel Plan Anual de mantenimiento,elevándoloala
GerenciaGeneral para su aprobación
Analizar y justificarlos desvíoscon el plan anual de
mantenimientotrazado e informarlosa la GerenciaGeneral
Coordinar los cursos de capacitación de seguridadpara todo el
personal del hotel,junto con la Direcciónde Recursos
Humanos según la políticadefinida( Simulacro de Evacuación)
Establecerlas prioridadessobre las reparacionessolicitadas
por los diversossectores
Mantenery controlar los elementosde seguridadde la
estructura ediliciay de losmecanismosde prevención
Coordinar con Ama de Llaves las tareas a efectuarse enlas
habitaciones
Coordinar con Recepciónla disponibilidadde habitaciones
para efectuarlas tareas de mantenimiento.
Asesorar al Departamento de Compras, en la adquisiciónde
productos e insumosrelacionadoscon su área
Informar a Banquetesy a Reservaslas tareas a efectuarse en
habitaciones,saloneso espacioscomunes
Mantenerlas condicionesde temperatura del aire y del agua
programadas para cada sectordel hotel

3. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Gerente De Mantenimiento Solicitar la provisiónde materialesal Sector Compras con la
autorización pertinente
Evaluar la performance de los serviciosprestados por
proveedoresexternos
Administrar el fondo fijopara compras extraordinarias y
compras de urgencia .
Estandarizar lostiempos insumidosen cada una de las tareas
desarrolladasen su sector
Planificary efectuarlas tareas de mantenimientoenpisos,
techos y paredescomo ser: pintura, empapelado,tratamiento
de maderas, yesería,etc.aprobadas por la Dirección
Resolverlas urgenciasde electricidad,plomería,calefacción,
aire acondicionadoy tareas diversas
Velarpor la aplicaciónde la política de atención al cliente que
compete a su sector
Cumplircon los circuitos administrativosprevistospara el
sector
Diagramar los turnos, actividadesy tiemposdel personal a
cargo
Efectuar las guardias ejecutivasnocturnas y/o de finesde
semana correspondientes
Efectuar las tareas de administraciónde personal de su área
segúnla política definida
Realizar losinformesrequeridospor las distintasdireccionesy
gerenciasdel nivel superior
Suministrar losdatos necesariossobre su área al Gerente
General del Hotel para la confeccióndel presupuestode la
Compañía
Evaluar y justificarlos desvíosresultantesdel control
presupuestario
Evaluar las necesidadesde comprasy mantenimientode
maquinarias e insumosa la luzde losavances tecnológicos
Analizar las tareas registradas en loslibros correspondientes,
evaluandosu duración, volumende trabajo, distribuciónde
actividades,etc. y estudiar losdesvíosdel Plan Anual.
Analizar lospresupuestosde compras y mantenimientode
maquinarias y de adquisiciónde insumos
Efectuar periódicamente informesde tareas realizadasy su
programación a futuro dirigidosa la GerenciaGeneral del
Hotel.

4. Carreope
Puesto Descripcionde Funciones
Asistente de Gerencia
Mantenimiento
Responsable de Recibir coordinar y
Ejecutar solicitudes de
mantenimiento y apoyo a tareas
operativas y de administración del
departamento supervisar el
desempeño de los trabajadores a
su cargo. vigilar e informar de los
procesos de trabajo para su
solución
Reporta directamente con
Gerente de Mantenimiento.
Realizar visitas en todas las aéreas del hotel para
determinar acciones de mantenimiento (Check list)
Ejecutar y coordinar con el personal de
mantenimiento ordenes de servicio a solicitud
Recibir y/o ejecutar reportes de fallas en
habitaciones e informar al personal u operador de
cuartos para su pronta solución
Elaborar y dar seguimiento a los reportes de
mantenimiento de todo el hotel
Llenado y elaboración de bitácoras de
mantenimiento
Libro diario de mantenimiento
Supervisión y control de personal
Asistencia a gerencia de mantenimiento.
Elaborara Presupuestos de materiales para
reparaciones
Coordina directamente con Ama de Llaves para
mantenimiento de cuartos
Coordina con diferentes departamentos para la
ejecución de ordenes de mantenimientoprogramado
Coordina con proveedores externos en la realización
de trabajos
Resuelve ordenes de trabajo de todas las áreas del
hotel
Revisión de todos los equipamientos y maquinarias
del hotel para preventivos
Control de insumos del departamento
Medición de consumos de energía gas y agua etc.…
Realiza algunas labores administrativas

5. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Operador A Plomero
Responsable del funcionamiento y
mantenimiento correctivoy
preventivo de todas las
Instalaciones de plomería, sistemas
de abastecimiento hidráulicas e
hidrosanitarias (Aguas Negras,
Planta de Tratamiento, Riego a
jardines, Cocina, Alberca y todas
las áreas del Hotel. )
Reporta directamente con
Asistente de Gerencia de
Mantenimiento.
Detecta y repara filtraciones en las paredes ,pisos y
equipos de maquinaria .
Mantenimiento preventivo y correctivoa planta de
tratamiento de aguas.
Repara instalaciones sanitarias, tuberías, baños,
mueblería entre otros.
Mantiene en buenas condiciones las tuberías de las
edificaciones.
Solicita el material necesario para la ejecución de las
tareas.
Elabora proyectos adicionales de trabajos de
plomería.
Cumple con las normas y procedimientos en materia
de seguridad y prevención de accidentes establecidos
por el hotel.
Mantiene en orden equipos y lugar de trabajo,
reportando cualquieranomalía.
Elabora informes, reportes de las actividades
realizadas.
Realiza toma de lecturas de servicios y consumo de
energía durante su turno.
Apoya a y realiza tareas varias en conjunto con otros
operadores.
Coordina trabajo a requisición de Ama de llaves.
Realiza cualquier otra tarea de servicios de
mantenimiento dentro de su capacidad que le sea
asignada.

6. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Operador A
Electricista
Responsable de Mantenimiento
correctivo y preventivodel
abastecimiento y suministro de
energía eléctrica. Reparación de
aparatos eléctricos así como de
media y baja tensión en maquinaria
y equipos de todo el Hotel.
Reporta directamente con
Asistente de Gerencia de
Mantenimiento
Realizar el mantenimiento de las instalaciones eléctricas
de alta y baja tensión en todas las áreas del hotel.
Revisar, instalar y verificar y tomar lectura los sistemas
de suministro de energía eléctrica
Verificar la instalación eléctrica interna.
Realizar el mantenimiento y la reparación de equipos
eléctricos, maquinaria y lo relacionado con su área.
Coordinar con el técnico general la cantidad de
materiales y equipos necesarios que se deben adquirir
para efectuar los trabajos de mantenimientoy
reparación eléctrica.
Informar sobre el funcionamiento de equipos e
instalaciones eléctricas del hotel.
Establecer el aislamiento del sistema de cableado para
efectuar los cambios necesarios.
Efectuar reparaciones eléctricas en tableros de control.
Coordinar tareas y reparaciones eléctricas junto con Ama
de llaves .
Realizar tareas de mantenimiento que se le asigne
dentro de sus capacidades y experiencia

7. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Operador Aire Acondicionado
Y Refrigeración
Responsable de mantenimiento
correctivo y preventivoy
optimización de todos los sistemas
de aire acondicionado y
refrigeración del hotel. ( chillers,
refrigeradores ,cámara etc.)
Reporta directamente
Con asistente de gerencia de
mantenimiento.
Revisión del buen funcionamiento de los equipos de
aire acondicionado, refrigeradores y cuartos fríos. del
hotel.
Seguimiento de fallas en equipos de aire
acondicionado, refrigeradores, y cuartos fríos.
Revisión de ductos de aire acondicionado.
Revisión del sistema de bombeo de los equipos.
Revisión del sistema eléctrico de los equipos de aire
acondicionado.
Velar por el buen funcionamiento de los equipos de
aire acondicionado, refrigeradores y cuartos fríos.
Reparación y mantenimiento preventivo y correctivo
de los equipos de aire acondicionado, refrigeradores
y cuartos fríos.
Limpieza de los equipos de refrigeración externa e
internamente, para asegurar el excelente
funcionamiento y el mantenimiento de los mismos.
Arreglo y mantenimientode tapas, empaques, pisos,
recubrimiento y demás, de los equipos de
refrigeración existentes.
Detectar anomalías y diagnosticar la magnitud de las
fallas al encargado de refrigeración.
Realizar cualquiera de las funciones especificadas por
el encargado de refrigeración.
Coordinar con ama de llaves reparaciones y/o ajuates
de equipo en área de cuartos

8. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Operador B
Operador De Cuartos
Responsable de trabajos de
Mantenimiento diario en las
habitaciones y aspectos generales
de estética en el edificio
Reporta directamente
Asistente de Gerencia de
Mantenimiento y Ama de llaves.
Mantenimiento general de los edificios.
Mantenimiento preventivoy correctivode los
equipos y mobiliarios del hotel.
Reparación de habitaciones.
Tendrán a su cargo la conservación y renovación de
pintura de todas las instalaciones del hotel, tanto
interior como exterior.
Pintura y esmaltado de los muebles de las
habitaciones y la recepción.
Realizar mantenimiento y reparación de los equipos
del hotel.
Verificar el estado y funcionamientode los equipos
del hotel.
Velar por la seguridad, conservación y
mantenimiento de las herramientas y equipos
asignados para la realización de labores.
Realizar otras funciones que le asigne supervisor en
turno y ama de llaves.

9. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Operador B
Operador de Alberca
Responsable de mantenimiento
regular y correctivode alberca y
aéreas comunes así como de tareas
generales de estética del edificio.
Reporta directamente con
Asistente de Gerencia de
mantenimiento.
Asegurar que las instalaciones de la piscina y áreas
similares, estén siempre en excelentes condiciones de
mantenimiento y aseo.
Asegurar que la atención y servicios que se brindan a
los huéspedes del hotel sean de primera calidad.
Cuidar especialmente el mantenimiento de la alberca
y áreas recreativas, la limpieza del lugar, la seguridad
de los huéspedes y la atención a las actividades de
recreación; haciendo un buen uso de los recursos y
cumpliendo con los objetivos del hotel.
Atender a proveedores de productos y servicios de
mantenimiento de la alberca.
Atención y mantenimiento general de la alberca y
cuarto de máquinas, aplicandolos productos
requeridos.
Atención y mantenimiento de cualquier otra
instalación deportiva o de recreación que se instale
en el hotel.
Velar por la seguridad de los usuarios en la piscina e
instalaciones de hotel.
Apoyar en las actividades de recreación y/o
deportivas para los huéspedes del hotel.
Realizar actividades afines.
Atender apropiadamente a los usuarios de la alberca .
Velar por que la conducta de las personas que se
encuentren en la piscina y áreas de terraza y
recreación sea apropiada y segura.

10. Carreope
Puesto Descripciónde Funciones
Operador B
Operador De Servicios
Generales .
Responsable de reparaciones de
mantenimiento y estética de todas
las aéreas. pintura electricidad y
plomería básica y jardinería del
hotel así como respuesta a ordenes
de mantenimiento regulares
Reporta directamente con
Asistente de Gerencia de
Mantenimiento.
Asegurar excelentes condiciones estética del edificio del
hotel (jardines, cuartos alberca instalaciones).
Asistir llamados de mantenimiento por parte de otros
departamentos.
Asistir a operadores A de mantenimiento en trabajos que
requieran de más personal.
Realizar trabajos de pintura y albañilería en todas las
áreas del Hotel.
Toma de lecturas de consumo de energéticos.
Asistir a ama de llaves y operador de cuartos en
reparaciones
Revisar y mantener limpieza en área de cuarto de
maquinas
Realizar trabajos varios y de mantenimiento general
(pintura, carpintería ,tapicería etc.)
Llevar control de ordenes de trabajoy libro e diario.