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Dismorfias corporales y
alimentación

La anorexia y la bulimia en España
¿Qué son las dismorfias
corporales?
 No

aparece en el diccionario de la
RAE.
 μορφος

=morfos =forma
 δυσ = dis= que se opone, dificultad o
anomalía.
 Enfermedades

mentales.
Trastornos de la alimentación
 Todas

aquellas que se caracterizan
por presentar alteraciones graves en
la conducta alimentaria
 Anorexia nerviosa
 Bulimia nerviosa
 Vigorexia
 Trastorno por atracones.
Anorexia Nerviosa (DSMIV):







Rechazo por parte de la persona enferma a
mantener un peso corporal igual o por encima de
un mínimo normal.
Pérdida de peso igual o superior a un 15% del
peso teórico.
Miedo intenso a ganar peso aún estando por
debajo de un peso normal.
Alteraciones en la valoración del peso y de la
silueta corporal: Distorsión de la Imagen Corporal.
En las chicas, pérdida de tres ciclos menstruales
consecutivos.
Anorexia nerviosa
 Subtipo

Bulímico: Durante el
periodo de Anorexia nerviosa
la persona presenta episodios
recurrentes de sobreingesta.

 Subtipo

Restrictivo: Durante el
periodo de Anorexia nerviosa
la persona NO presenta
episodios recurrentes de
sobreingesta
Bulimia Nerviosa (DSM-IV):







Episodios repetitivos de sobreingesta compulsiva
(atracones).
Sentimientos de descontrol y culpa en relación a los
atracones.
Conductas recurrentes inadecuadas para compensar y
prevenir el aumento de peso después de los episodios de
atracón como el vómito, uso de laxantes, incremento del
ejercicio físico o el ayuno.
Una media de 2 episodios semanales de ingesta voraz
durante un mínimo de 3 meses.
Autoestima excesivamente influenciada por el peso y la
silueta. El trastorno no tiene lugar exclusivamente durante
episodios de anorexia nerviosa.
Bulimia nerviosa
 Tipo

purgativo: La persona usualmente se
autoinduce el vómito o abusa de laxantes
i/o diuréticos para prevenir el aumento de
peso.

 Tipo

no purgativo: La persona utiliza otras
conductas compensatorias, no purgativas
como el ayuno o el ejercicio excesivo pero
no se provoca el vómito ni abusa de
laxantes i/o diuréticos.
Trastorno por atracón
(DSM-IV)



Episodios repetitivos de sobreingesta compulsiva (atracones).
Los atracones se asocian a tres (o más) de los siguientes
síntomas:









Ingesta mucho más rápida de lo normal.
Comer hasta sentirse desagradablemente lleno.
Ingesta de grandes cantidades de comida a pesar de no tener hambre.
Comer a solas para esconder su voracidad.
Sentirse a disgusto con uno mismo, depresión, o gran culpabilidad
después del atracón.
Profundo malestar al recordar los atracones.
Una media de 2 episodios semanales de ingesta voraz durante un
mínimo de 6 meses.
El atracón no se asocia a conductas compensatorias inadecuadas (p.ej.,
purgas, ayuno, ejercicio físico excesivo) y no aparece exclusivamente en
el transcurso de una anorexia nerviosa o una bulimia nerviosa.
Vigorexia:






obsesión por verse musculosos
que se miran constantemente en
el espejo y se ven enclenques
derivando en un cuadro obsesivo
compulsivo que hace que se
sientan fracasados, abandonen sus
actividades y se encierren en
gimnasios día y noche .
problemas nutricionales
relacionados con la restricción de
alimentos de determinados grupo
Breve descripción de las
fuentes de información.
1.

2.
3.
4.

5.
6.

mujeres de 35 a 50 años, de clase media alta, la mitad
activas y la mitad inactivas laboralmente. Todas con hijas
mujeres en edades entre los 12 y los 20 años.
mujeres de 35-45 años de clase media y media baja con
hijas entre 13 y 18 años.
hombres de clase media entre 35 y 50 con hijas en edades
entre los 12 y los 20 años.
mujeres entre los 16 y los 18 de clases medias y media
baja alguna de las cuales ha realizado alguna dieta de
adelgazamiento.
mujeres de entre 18 y 20 años de clase media algunas de
las cuales ha realizado una dieta en los últimos tiempos.
chicas de entre 13 y 15 de clase alta algunas de las cuales
ha realizado alguna dieta en los últimos tiempos.
Mujeres
 Dicotomía

trabajo/ casa.
 Dicotomía ellas/sus hijas.
 Opinión sobre los estereotipos.
 Medidas de carácter más o menos
represor que garantice la seguridad.
 Poder de los medios.
 Las empresas de moda.
Los varones
 Gran

desconocimiento del problema
 Culpabilizan a las mujeres.
 Miedo mal enfocado.
 Menor sensibilidad.
 Concepto erróneo de bulimia.
 No buscan soluciones.
Adolescentes.
 Importancia

de la moda más fuerte
 Concepto de chica con problemas muy
claro. (Exigencias)
 Mayor importancia a la opinión de los
varones.
 Diferencia de nivel de exigencia.
 Las patologías no nacen del miedo a la
exclusión social.
 Culpan a la relación con los padres.
Campos de actuación para
solución:
 Prevención

específica.

 Tratamiento

 Prevención

médico

inespecífica.

 Pluralidad

cultural
 Tallajes adecuados, moda
 Educativa
 Informar

de los riesgos
 Educar en aspectos alimenticios
 Todos los grupos sociales
 Comunicación.
Áreas de actuación:
 Educativas
 Colegios
 Institutos
 Acceso

a padres y profesores.
Áreas de actuación
 Culturales
 Ídolos

adolescentes
 Deportes
 Programas de televisión y radio
Áreas de actuación
 Comerciales:
 Diversificación

de tallas
 Diversificación de figuras.
Conclusiones finales
 Para

atajar el problema hay que
seguir tres vías:
 Institucional

de control de publicidad y

tallajes.
 Educacional, de población en general
 Fomento de actitudes más saludables
como el deporte.
Bibliografía.














http://www.cfnavarra.es/inam (20/12/2006)
http://geosalud.com/Nutricion/anorexia_bulimia.htm (20/12/2006)
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lea& Febiger. Philadelphia tomo 2
http://www.educaweb.com/EducaNews/interface/asp/web/NoticiesMostrar.asp?NoticiaID=73
(25/12/2006)
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Monika Gelinsholl Hhebert backmund, Entender y superar los trastornos
alimentarios. Anorexia y bulimia ed. Grijalbo 2003
“Posibles vías de actuación para la prevención de la anorexia y la bulimia en
la comunidad de Madrid” por Cristina Santamarina en 1999.. (documento no
publicado)
Beck, A. Freeman, A.; TERAPIA COGNITIVA DE LOS TRASTORNOS DE LA
PERSONALIDAD. Ed. Paidos, 1995.
Raich, R.; ANOREXIA Y BULIMIA: TRASTORNOS ALIMENTARIOS. Ed. Pirámide, 1994.
Toro, J. y Vilardell, E.; ANOREXIA NERVIOSA. Ed. Martínez Roca, 1987.
Turon, V.; TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN. Ed. Masson, 1997.
http://www.educaweb.com/EducaNews/interface/asp/web/NoticiesMostrar.asp?
NoticiaID=733&SeccioID=1100
bibliografía

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Burns, D.; SENTIRSE BIEN. Ed.Paidos, 1994.
Cervera, S. y Quintanilla, B.; ANOREXIA NERVIOSA. MANIFESTACIONES
PSICOPATOLÓGICAS FUNDAMENTALES. Ed. Eunsa, 1995.
Dowling, C.; MUJERES PERFECTAS. Ed. Grijalbo, 1989.
Raich, R.; ANOREXIA Y BULIMIA: TRASTORNOS ALIMENTARIOS. Ed.
Pirámide, 1994.
Toro, J. y Vilardell, E.; ANOREXIA NERVIOSA. Ed. Martínez Roca, 1987.
Turon, V.; TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN. Ed. Masson, 1997.
(25/12/2006)
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Cervera, S. y Quintanilla, B.; ANOREXIA NERVIOSA. MANIFESTACIONES
PSICOPATOLÓGICAS FUNDAMENTALES. Ed. Eunsa, 1995.
Dowling, C.; MUJERES PERFECTAS. Ed. Grijalbo, 1989.
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2. alteraciones de la imagen corporal

  • 1. Dismorfias corporales y alimentación La anorexia y la bulimia en España
  • 2.
  • 3. ¿Qué son las dismorfias corporales?  No aparece en el diccionario de la RAE.  μορφος =morfos =forma  δυσ = dis= que se opone, dificultad o anomalía.  Enfermedades mentales.
  • 4. Trastornos de la alimentación  Todas aquellas que se caracterizan por presentar alteraciones graves en la conducta alimentaria  Anorexia nerviosa  Bulimia nerviosa  Vigorexia  Trastorno por atracones.
  • 5. Anorexia Nerviosa (DSMIV):      Rechazo por parte de la persona enferma a mantener un peso corporal igual o por encima de un mínimo normal. Pérdida de peso igual o superior a un 15% del peso teórico. Miedo intenso a ganar peso aún estando por debajo de un peso normal. Alteraciones en la valoración del peso y de la silueta corporal: Distorsión de la Imagen Corporal. En las chicas, pérdida de tres ciclos menstruales consecutivos.
  • 6. Anorexia nerviosa  Subtipo Bulímico: Durante el periodo de Anorexia nerviosa la persona presenta episodios recurrentes de sobreingesta.  Subtipo Restrictivo: Durante el periodo de Anorexia nerviosa la persona NO presenta episodios recurrentes de sobreingesta
  • 7. Bulimia Nerviosa (DSM-IV):      Episodios repetitivos de sobreingesta compulsiva (atracones). Sentimientos de descontrol y culpa en relación a los atracones. Conductas recurrentes inadecuadas para compensar y prevenir el aumento de peso después de los episodios de atracón como el vómito, uso de laxantes, incremento del ejercicio físico o el ayuno. Una media de 2 episodios semanales de ingesta voraz durante un mínimo de 3 meses. Autoestima excesivamente influenciada por el peso y la silueta. El trastorno no tiene lugar exclusivamente durante episodios de anorexia nerviosa.
  • 8. Bulimia nerviosa  Tipo purgativo: La persona usualmente se autoinduce el vómito o abusa de laxantes i/o diuréticos para prevenir el aumento de peso.  Tipo no purgativo: La persona utiliza otras conductas compensatorias, no purgativas como el ayuno o el ejercicio excesivo pero no se provoca el vómito ni abusa de laxantes i/o diuréticos.
  • 9. Trastorno por atracón (DSM-IV)   Episodios repetitivos de sobreingesta compulsiva (atracones). Los atracones se asocian a tres (o más) de los siguientes síntomas:         Ingesta mucho más rápida de lo normal. Comer hasta sentirse desagradablemente lleno. Ingesta de grandes cantidades de comida a pesar de no tener hambre. Comer a solas para esconder su voracidad. Sentirse a disgusto con uno mismo, depresión, o gran culpabilidad después del atracón. Profundo malestar al recordar los atracones. Una media de 2 episodios semanales de ingesta voraz durante un mínimo de 6 meses. El atracón no se asocia a conductas compensatorias inadecuadas (p.ej., purgas, ayuno, ejercicio físico excesivo) y no aparece exclusivamente en el transcurso de una anorexia nerviosa o una bulimia nerviosa.
  • 10. Vigorexia:    obsesión por verse musculosos que se miran constantemente en el espejo y se ven enclenques derivando en un cuadro obsesivo compulsivo que hace que se sientan fracasados, abandonen sus actividades y se encierren en gimnasios día y noche . problemas nutricionales relacionados con la restricción de alimentos de determinados grupo
  • 11.
  • 12. Breve descripción de las fuentes de información. 1. 2. 3. 4. 5. 6. mujeres de 35 a 50 años, de clase media alta, la mitad activas y la mitad inactivas laboralmente. Todas con hijas mujeres en edades entre los 12 y los 20 años. mujeres de 35-45 años de clase media y media baja con hijas entre 13 y 18 años. hombres de clase media entre 35 y 50 con hijas en edades entre los 12 y los 20 años. mujeres entre los 16 y los 18 de clases medias y media baja alguna de las cuales ha realizado alguna dieta de adelgazamiento. mujeres de entre 18 y 20 años de clase media algunas de las cuales ha realizado una dieta en los últimos tiempos. chicas de entre 13 y 15 de clase alta algunas de las cuales ha realizado alguna dieta en los últimos tiempos.
  • 13. Mujeres  Dicotomía trabajo/ casa.  Dicotomía ellas/sus hijas.  Opinión sobre los estereotipos.  Medidas de carácter más o menos represor que garantice la seguridad.  Poder de los medios.  Las empresas de moda.
  • 14. Los varones  Gran desconocimiento del problema  Culpabilizan a las mujeres.  Miedo mal enfocado.  Menor sensibilidad.  Concepto erróneo de bulimia.  No buscan soluciones.
  • 15. Adolescentes.  Importancia de la moda más fuerte  Concepto de chica con problemas muy claro. (Exigencias)  Mayor importancia a la opinión de los varones.  Diferencia de nivel de exigencia.  Las patologías no nacen del miedo a la exclusión social.  Culpan a la relación con los padres.
  • 16.
  • 17.
  • 18. Campos de actuación para solución:  Prevención específica.  Tratamiento  Prevención médico inespecífica.  Pluralidad cultural  Tallajes adecuados, moda  Educativa  Informar de los riesgos  Educar en aspectos alimenticios  Todos los grupos sociales  Comunicación.
  • 19. Áreas de actuación:  Educativas  Colegios  Institutos  Acceso a padres y profesores.
  • 20. Áreas de actuación  Culturales  Ídolos adolescentes  Deportes  Programas de televisión y radio
  • 21. Áreas de actuación  Comerciales:  Diversificación de tallas  Diversificación de figuras.
  • 22. Conclusiones finales  Para atajar el problema hay que seguir tres vías:  Institucional de control de publicidad y tallajes.  Educacional, de población en general  Fomento de actitudes más saludables como el deporte.
  • 23. Bibliografía.             http://www.cfnavarra.es/inam (20/12/2006) http://geosalud.com/Nutricion/anorexia_bulimia.htm (20/12/2006) Shils Me., Olson Ja. Shike, M. (1994) Modern Nutrition in Health and Disease. 8ªed lea& Febiger. Philadelphia tomo 2 http://www.educaweb.com/EducaNews/interface/asp/web/NoticiesMostrar.asp?NoticiaID=73 (25/12/2006) Elena F.L. Ochoa De la anorexia a la bulimia Ed. Sanitillana 1996 Monika Gelinsholl Hhebert backmund, Entender y superar los trastornos alimentarios. Anorexia y bulimia ed. Grijalbo 2003 “Posibles vías de actuación para la prevención de la anorexia y la bulimia en la comunidad de Madrid” por Cristina Santamarina en 1999.. (documento no publicado) Beck, A. Freeman, A.; TERAPIA COGNITIVA DE LOS TRASTORNOS DE LA PERSONALIDAD. Ed. Paidos, 1995. Raich, R.; ANOREXIA Y BULIMIA: TRASTORNOS ALIMENTARIOS. Ed. Pirámide, 1994. Toro, J. y Vilardell, E.; ANOREXIA NERVIOSA. Ed. Martínez Roca, 1987. Turon, V.; TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN. Ed. Masson, 1997. http://www.educaweb.com/EducaNews/interface/asp/web/NoticiesMostrar.asp? NoticiaID=733&SeccioID=1100
  • 24. bibliografía             Burns, D.; SENTIRSE BIEN. Ed.Paidos, 1994. Cervera, S. y Quintanilla, B.; ANOREXIA NERVIOSA. MANIFESTACIONES PSICOPATOLÓGICAS FUNDAMENTALES. Ed. Eunsa, 1995. Dowling, C.; MUJERES PERFECTAS. Ed. Grijalbo, 1989. Raich, R.; ANOREXIA Y BULIMIA: TRASTORNOS ALIMENTARIOS. Ed. Pirámide, 1994. Toro, J. y Vilardell, E.; ANOREXIA NERVIOSA. Ed. Martínez Roca, 1987. Turon, V.; TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN. Ed. Masson, 1997. (25/12/2006) Burns, D.; SENTIRSE BIEN. Ed.Paidos, 1994. Cervera, S. y Quintanilla, B.; ANOREXIA NERVIOSA. MANIFESTACIONES PSICOPATOLÓGICAS FUNDAMENTALES. Ed. Eunsa, 1995. Dowling, C.; MUJERES PERFECTAS. Ed. Grijalbo, 1989. Raich, R.; ANOREXIA Y BULIMIA: TRASTORNOS ALIMENTARIOS. Ed. Pirámide, 1994. Toro, J. y Vilardell, E.; ANOREXIA NERVIOSA. Ed. Martínez Roca, 1987.