La disciplina de la bacteriología se ocupa de todos los aspectos de la genética, la estructura, la fisiología, el comportamiento, la patogenicidad, la ecología y la evolución de las especies bacterianas. Las investigaciones bacteriológicas son esenciales en el diagnóstico clínico y el control de calidad industrial.
34. Enterobacterias
• Características :
• Bacterias gram negativas
• Bacterias no exigentes
• Oxidasa negativa y catalasa positiva
• Reducir el nitrato en nitrito
• Anaerobias facultativas
• Fermentadoras de carbohidratos
• Poseen flagelos para desplazarse.
• Cultivo: forman colonias lisas, circulares , convexas, con
bordes diferenciados ( e. coli) . Colonias mucoides (
enterobacter ) colonias grandes muy mucoides y
confluyen ( klebsiella )
35. • Es una de las enterobacterias más estudiada
por el humano y generalmente se encuentra
en el intestino de los animales.
Escherechia coli
36. Escherechia coli
• Características
Constituye un grupo grande y
heterogéneo de bacterias gram
negativas. Recibe su nombre por
la localización habitual como
saprofitos en el tubo digestivo,
encontrándose de forma
universal en el suelo , agua y
vegetación , así como formando
parte de la flora intestinal normal
de muchos animales además del
hombre.
37. Escherechia coli
• Características generales :
Forma: bacilo corto no esporulado
Movilidad : flagelo
Gram negativo
Produce vitamina k y b
Puede presentar plásmido o vivir
sin el
No formadora de esporas
Anaerobio facultativo
Capaz de fermentar glucosa y la
lactosa
PH óptimo de 6.0 a 7.0
Temperatura 37 0 ( mesofilo )
Requisito nutricional: crece en
medio con glucosa
ENTERO PATÓGENA
ENTERO TOXIGENICA
ENTERO INVASIVA
ENTERO
HEMORRÁGICA
ENTERO
AGREGATIVO
38. Escherechia coli
• Virulencia
Esta dividida por sus propiedades
virulentas , pudiendo causar
diarrea en humanos y otros
animales. Otras cepas causan
diarreas hemorrágicas por virtud
de su agresividad, patogenicidad y
toxicidad-
Infección frecuente en niños entre
1 año y 8 años.
Causado generalmente por la
contaminación de alimentos, mala
cocción de estos
Toxinas (LPS ( endotoxinas ) , shiga,
lt , st )
Plásmidos transmisibles.
Hemolisinas
Bacteriocinas
39. Escherechia coli
• Epidemiología
La distribución de la E. coli es universal.
Hay 630 mil casos de diarreas en el
mundo y 755 mil muertes al año.
Dominantes en niños y ancianos.
Periodo de incubación de 3 a 4 días , rara
vez 12 horas
Responsable de mas del 80 % de las ITU
adquiridas en la comunidad, y del mismo
numero de infecciones hospitalarias.
Causa de gastroenteritis
La mayoría de las infecciones excepto
meningitis y gastroenteritis neonatales ,
son endógenas : E. coli de la propia flora
microbiana normal ocasiona la infección
en estados de inmunocompromisos.
41. Escherechia coli
• Escherechia coli enteroinvasiva (ECEI)
Transmisión por alimentos y agua
Es inmóvil , no fermenta la lactosa.
Invade el epitelio intestinal causando diarrea
sanguinolenta en niños y adultos-
Libera el calcio en grandes cantidades
impidiendo la solidificación ósea ,
produciendo artritis.
Es una escherechia que causa más daño
debido a la invasión que produce en el epitelio
intestinal.
Causa de disentería : cuadro diarréico
sanguinolento y fiebre
42. Escherechia coli
• Escherechia coli enterohemorragica (ECEh)
Transmisión por alimentos ( carnes poco cocinadas)
lechugas , espinacas , leche sin pausterizar ,
transmisión fecal –oral , agua y de persona a
persona.
Se presenta en todas las edades.
causa de colitis hemorrágica: diarrea de inicio
brusco con dolor abdominal. Síndrome hemolítico
urémico.
Toxina shiga: interrumpe la síntesis de proteínas.
Las evacuaciones líquidas se acompañan de una
descarga hemorrágica.
Complicaciones: se presenta entre el 5 y 10 % de
niños menores de 10 años. 3- 5 % pueden fallecer.
Síndrome hemolítico urémico: insuficiencia renal
aguda, trombocitopenia y anemia hemolítica..
Secuelas graves : disfunción renal, hipertensión,
manifestaciones de SNC.
• ESCHERECHIA COLI ENTEROHEMORRAGICA
(ECEH)
CUADROS ASINTOMÁTICOS HASTA CUADROS
INTESTINALES GRAVES.
DIARREAS (SANGUINOLENTAS)
INFECCIONES URINARIAS
COLITIS HEMORRÁGICAS.
MENINGITIS NEONATAL
TROMBOCITOPENIA ( EN EL ADULTO)
SHU EN EL NIÑO .
MASTITIS
43. Escherechia coli
• Diagnóstico
Examen
coproparasitoscópico
Pruebas bioquímicas
Agar Mc Conkey
Técnica de reacción en
cadena de la polimerasa
(PCR)
Técnica de recombinación
genética (IMVIC)
HECES
ORINA
ESPUTO
LCR
SANGRE
PUS
(ABSCESOS)
44. Escherechia coli
• Profilaxis o tratamiento preventivo
Lavado de las manos después del baño.
Y antes de tocar los alimentos
Cocinar bien las carnes mas de 10
minutos y a temperatura de 70 grado
Lavar bien los vegetales
No consumo de leche sin pasteurizar
Lavar los utensilios de cocinas
Evitar tragar agua de playa , piscina ,
ríos
45. Escherechia coli
• Tratamiento farmacológico
La mayoría de los pacientes se recupera
sin ningún tipo de antibiótico en 10 días.
Son resistentes a muchos
antimicrobianos: tetraciclinas ,
estreptomicina , sulfas .
Consumo de abundante líquido,
mantenerse hidratado y evitar
deshidratación.
No es recomendado el uso de
antidiarreicos.
Se usa antibióticos como betalactámicos ,
tales como ampicilina , cefalosporina ,
son eficaces en el tratamiento de la
meningitis.
47. Vibrio cholerae
BACTERIA GRAM NEGATIVA UNI
FLAGELADA, CORTA , CURVA , GRAN
MOVILIDAD.
EL GÉNERO VIBRIO TIENE 12 ESPECIES
PATÓGENAS PARA EL HOMBRE.
CRECE EN CONDICIONES AERÓBICAS.
TEMPERATURAS DE 18 A 37 GRADOS.
SE ENCUENTRA PRINCIPALMENTE EN EL
AGUA.
PRODUCEN ENFERMEDADES
GASTROINTESTINALES.
48. Vibrio cholerae
• PATOGENICIDAD
V . CÓLERA 01 Y 0139
V CÓLERA 01 SE SUBDIVIDE EN 2 BIOTIPOS:
CLÁSICO Y EL TOR
VÓMITOS Y DIARREAS A PARTIR DE LAS 12 HORAS
DESPUÉS DE HABER INGERIDO LOS VIBRIONES
(HASTA UNA SEMANA DESPUÉS )
SE INDICIA CUANDO LOS MICROORGANISMOS SE
ADHIEREN A LA MUCOSA DEL DUODENO Y YEYUNO
LAS EVACUACIONES SON LÍQUIDAS , CONTIENE UN
MOCO BLANQUECINOS CON ASPECTO DE AGUA DE
ARROZ.
49. Vibrio cholerae
• DISEMINACIÓN
PRINCIPALMENTE POR EL AGUA.
POBREZA EXTREMA Y FALTA DE
ABASTOS SEGUROS DE AGUA.
ALIMENTOS CONTAMINADOS:
MARISCOS , VEGETALES FRESCOS.
EN EL ADULTO PUEDE ELIMINAR DE 30
A 50 LITROS DE HECES EN 2 A 3 DÍAS.
50. Vibrio cholerae
• MANIFESTACIONES CLÍNICAS
HUNDIMIENTO EN LOS OJOS.
AUSENCIA DE TURGENCIA DE LA PIEL
VOZ RONCA
SED INTENSA
RUIDOS CARDIACOS DÉBILES.
`PULSOS DISTALES DISMINUIDOS
CÓLICOS INTENSOS
MUERTE EN 18 HORAS O MAS
51. Vibrio cholerae
• DIAGNÓSTICO
COPROCULTIVOS EN MEDIOS
SELECTIVOS _ APGAR
TCBS ( TIOSULFATO-CITRATO – BILIS Y
SACAROSA
COLONIAS PLANAS , OPACAS
AMARILLAS DESPUÉS DE 18 HORAS A
37 GRADO C
52. Vibrio cholerae
• TRATAMIENTO
TRATAMIENTO DE ELECCIÓN HIDRATACIÓN ORAL O
PARENTERAL
RÁPIDA SUSTITUCIÓN DE LÍQUIDOS.
NO SUSPENDER LA ALIMENTACIÓN
DE MANTENIMIENTO: HIDRATACIÓN Y
ADMINISTRACIÓN DE GLUCOSA Y ELECTROLITOS.
ANTIBIOTICOTERAPIA
DOXICICLINA, TETRACICLINAS: ADULTOS
FURAZOLIDONA: EMBARAZADAS
TMP Y SMZ: NIÑOS
CLORANFENICOL, ENTRE OTROS.
EXISTEN VACUNAS DE EFECTIVIDAD SUBÓPTIMA A
PARTIR DEL LIPOPOLISACÁRIDO, TOXOIDE, EXTRACTOS
CELULARES, ETC.
54. EQUIPO 1
• Staphylococcus.
• Neisseria (gonorrhoeae y meningitidis)
Características generales. Patogenia. Métodos
de Laboratorio para el diagnóstico.
Enfermedades que producen.
55. EQUIPO 2
• Shigella
• Salmonella,
• Yersinia enterocolítica.
Características generales. Patogenia. Métodos
de Laboratorio para el diagnóstico. .
Enfermedades que producen.
56. EQUIPO 3
• Pseudomonas.
• Acinetobacter.
Características generales. Patogenia. Métodos
de Laboratorio para el diagnóstico.
Enfermedades que producen.