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PRODUCTOS QUE QUIEREN LOS COLOMBIANOS 
CAFÉ SELLO ROJO
Este cultivo empezó a atravesar fronteras y fue así como desde Etiopía pasó por Italia (1645), 
Inglaterra (1950), Francia (1660) y el resto de Europa luego de lo cual llegó a Colombia alrededor 
del siglo XVII Dentro de las versiones del origen del café en Colombia se encuentra la del sacerdote 
José Gumilla en su libro "El Orinoco Ilustrado" donde afirma que la planta fue sembrada en Santa 
Teresa de Tabage, población fundada por la Misión Jesuita, localizada entre el río Meta y el río 
Orinoco. Además de la importancia de este producto agrícola para la economía del país, también es 
un símbolo de identidad, de nuestra cultura, y un importante referente del país en el exterior lo cual 
nos ha permitido darnos a conocer en distintas culturas alrededor del mundo. Tal como se puede 
encontrar reseñado en el portal de la empresa, actualmente, en Colombia, cuentan con dos plantas 
de producción de chocolates y derivados, ubicadas en Rio negro (Antioquia) y Bogotá. También, 
incluyen en el Negocio de Chocolates a la planta de Dulces de Colombia, la fábrica de golosinas 
ubicada en Carmen de Vibrar, Antioquia. Cuenta con presencia directa y mensual en más del 93% 
de los 1.117 municipios colombianos. Esta distribución garantiza un oportuno servicio a todos los 
clientes y consumidores, al igual que la calidad de los productos.
Optimización de la cadena de abastecimiento 
La administración de la cadena de abastecimiento abarca múltiples procesos y 
operaciones que transforman las materias primas en productos y los distribuyen a 
través de los canales de ventas al detalle. Debido a las presiones por obtener 
mayores utilidades, la disponibilidad de nuevas tecnologías y el énfasis en el 
aumento del valor, la cadena de abastecimiento se ha redefinido convirtiéndose en 
un elemento estratégico que ofrece a las empresas la oportunidad de una mayor 
colaboración y una mejor relación costo-beneficio, una administración más eficiente 
de los inventarios, la posibilidad de comunicarse en tiempo real, una mejor relación 
entre proveedor-distribuidor, en pocas palabras: excelencia operativa.
cadena de suministro
Café Sello Rojo se ha constituido, por tradición, en una de las principales y más reconocidas 
marcas de café en el territorio colombiano. Su trayectoria ha incluido la creación de nuevas 
variedades para brindar una oferta más amplia y completa a los amantes del café, cambios de 
empaque más modernos y funcionales e incluso, la vinculación con actividades culturales y 
deportivas que han permitido acercar aún más a la marca con los consumidores. La historia de 
Café Sello Rojo se remonta al año 1931 en Cali cuando un grupo de empresarios decide 
empezar la producción de café tostado y molido. En el año 1933 la producción se traslada a la 
ciudad de Barranquilla donde se registró la marca Café Sello Rojo, y en el año 1950 se 
protocolizó la creación de Industria Colombiana de Café S.A.S Colcafé, con la producción de 
café tostado y molido marca Sello Rojo. Desde su creación, el empeño de sus propietarios fue 
convertirlo, obviamente, en el mejor de Colombia.
Sello Rojo Pepas Sello rojo molido 
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Café Sello Rojo: historia y productos del café colombiano

  • 1. PRODUCTOS QUE QUIEREN LOS COLOMBIANOS CAFÉ SELLO ROJO
  • 2. Este cultivo empezó a atravesar fronteras y fue así como desde Etiopía pasó por Italia (1645), Inglaterra (1950), Francia (1660) y el resto de Europa luego de lo cual llegó a Colombia alrededor del siglo XVII Dentro de las versiones del origen del café en Colombia se encuentra la del sacerdote José Gumilla en su libro "El Orinoco Ilustrado" donde afirma que la planta fue sembrada en Santa Teresa de Tabage, población fundada por la Misión Jesuita, localizada entre el río Meta y el río Orinoco. Además de la importancia de este producto agrícola para la economía del país, también es un símbolo de identidad, de nuestra cultura, y un importante referente del país en el exterior lo cual nos ha permitido darnos a conocer en distintas culturas alrededor del mundo. Tal como se puede encontrar reseñado en el portal de la empresa, actualmente, en Colombia, cuentan con dos plantas de producción de chocolates y derivados, ubicadas en Rio negro (Antioquia) y Bogotá. También, incluyen en el Negocio de Chocolates a la planta de Dulces de Colombia, la fábrica de golosinas ubicada en Carmen de Vibrar, Antioquia. Cuenta con presencia directa y mensual en más del 93% de los 1.117 municipios colombianos. Esta distribución garantiza un oportuno servicio a todos los clientes y consumidores, al igual que la calidad de los productos.
  • 3. Optimización de la cadena de abastecimiento La administración de la cadena de abastecimiento abarca múltiples procesos y operaciones que transforman las materias primas en productos y los distribuyen a través de los canales de ventas al detalle. Debido a las presiones por obtener mayores utilidades, la disponibilidad de nuevas tecnologías y el énfasis en el aumento del valor, la cadena de abastecimiento se ha redefinido convirtiéndose en un elemento estratégico que ofrece a las empresas la oportunidad de una mayor colaboración y una mejor relación costo-beneficio, una administración más eficiente de los inventarios, la posibilidad de comunicarse en tiempo real, una mejor relación entre proveedor-distribuidor, en pocas palabras: excelencia operativa.
  • 5. Café Sello Rojo se ha constituido, por tradición, en una de las principales y más reconocidas marcas de café en el territorio colombiano. Su trayectoria ha incluido la creación de nuevas variedades para brindar una oferta más amplia y completa a los amantes del café, cambios de empaque más modernos y funcionales e incluso, la vinculación con actividades culturales y deportivas que han permitido acercar aún más a la marca con los consumidores. La historia de Café Sello Rojo se remonta al año 1931 en Cali cuando un grupo de empresarios decide empezar la producción de café tostado y molido. En el año 1933 la producción se traslada a la ciudad de Barranquilla donde se registró la marca Café Sello Rojo, y en el año 1950 se protocolizó la creación de Industria Colombiana de Café S.A.S Colcafé, con la producción de café tostado y molido marca Sello Rojo. Desde su creación, el empeño de sus propietarios fue convertirlo, obviamente, en el mejor de Colombia.
  • 6. Sello Rojo Pepas Sello rojo molido Sello rojo molido descafeinado Sello Rojo molido mocca Sello Rojo molido vainilla Sello Rojo molido canela
  • 7. Elaborado por : maría cristina Vanegas cárcamo gracias