Presentación del Dr. Roberto del Aguila en el marco del Taller Regional de Consulta Técnica "Comercio Intrarregional de Alimentos y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe" que tuvo lugar el 5 y 6 de Junio de 2014 en Santiago de Chile.
Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia. Lcda. C...SOSTelemedicina UCV
En el marco del curso Nutrición y otras recomendaciones a la medre que amamanta, desarrollado por el programa SOS Telemedicina, se presenta la conferencia de la Lcda. Claudia C. Goncalves P. sobre Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia.
Aplicación del marco lógico para "Evitar el abandono escolar en el Cetis 140 y aplicación de Merchandising en tienda comunitaria Núm 96 de Diconsa, ubicada en la ciudad de Jacala, Hidalgo"
Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia. Lcda. C...SOSTelemedicina UCV
En el marco del curso Nutrición y otras recomendaciones a la medre que amamanta, desarrollado por el programa SOS Telemedicina, se presenta la conferencia de la Lcda. Claudia C. Goncalves P. sobre Alimentación y nutrición de la mujer durante el embarazo y lactancia.
Aplicación del marco lógico para "Evitar el abandono escolar en el Cetis 140 y aplicación de Merchandising en tienda comunitaria Núm 96 de Diconsa, ubicada en la ciudad de Jacala, Hidalgo"
Hace 50 años se introdujo la obesidad dentro de la clasificación internacional de enfermedades y actualmente puede ser considerada una epidemia universal ya que si en 1995 había 200 millones de adultos obesos en el mundo y otros 18 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso, actualmente se estima que unos 300 millones de personas en el mundo son obesas, constituyendo la obesidad un importante problema médico y de salud pública. Contrariamente a lo que pudiera pensarse, la epidemia de la obesidad no está restringida a las sociedades industrializadas, pues en los países en desarrollo se estima que 115 millones de personas sufren problemas relacionados con la obesidad y a menudo su aumento es más rápido en estos países que en los países desarrollados. Es una situación compleja con repercusiones psicológicas y sociales graves y que afecta a todas las edades y grupos socioeconómicos.
Para conocer más sobre esta enfermedad ingrese a
Hace 50 años se introdujo la obesidad dentro de la clasificación internacional de enfermedades y actualmente puede ser considerada una epidemia universal ya que si en 1995 había 200 millones de adultos obesos en el mundo y otros 18 millones de niños menores de 5 años con sobrepeso, actualmente se estima que unos 300 millones de personas en el mundo son obesas, constituyendo la obesidad un importante problema médico y de salud pública. Contrariamente a lo que pudiera pensarse, la epidemia de la obesidad no está restringida a las sociedades industrializadas, pues en los países en desarrollo se estima que 115 millones de personas sufren problemas relacionados con la obesidad y a menudo su aumento es más rápido en estos países que en los países desarrollados. Es una situación compleja con repercusiones psicológicas y sociales graves y que afecta a todas las edades y grupos socioeconómicos.
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El remplazo de alimentos por productos ultra-procesados: ¿que debemos hacer?FAO
Presentación de Jean Claude Moubarac durante la Consulta técnica "Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública: Acercando las agendas de trabajo en el seno del Sistema de Naciones Unidas", realizada en Lima, Perú, 19 y 20 de Mayo de 2014.
http://www.fao.org/americas/eventos/ver/es/c/231982/
PAHO/WHO. Políticas de Salud en la Región de las Américas.KATIA DIAZ
Medellín, Colombia. 3 junio de 2011. [7º Congreso Internacional de Salud Pública].
Directora de la OPS aborda las tendencias actuales relevantes a las políticas de salud en la región de las Américas, su análisis y desarrollo en el contexto más amplio de las políticas sociales y de los objetivos del desarrollo social de las naciones. Analiza las coyunturas y el futuro en un mundo interdependiente, complejo y en redes, donde las sociedades son más permeables a las influencias externas, un mundo multipolar donde el poder es compartido y los compromisos son plurales, donde se redefinen agendas significativas para la salud: la seguridad ciudadana, la economía verde, la justicia social, la filantropía y la diplomacia en salud, agendas que acometen riesgos que ya no son nacionales, sino globales y transversales, como los desbalances macroeconómicos, las desigualdades de acumulación de riquezas y las fallas de la gobernabilidad global, entre otros.
Memorias Conferencia Científica Anual sobre Síndrome Metabólico 2016 - Programa Científico
SIMPOSIO INSTITUTO NACIONAL DE SALUD PÚBLICA
ACTIVIDAD FÍSICA, SEDENTARISMO, ENTORNO Y SÍNDROME METABÓLICO
Transformación del entorno y su contribución a la epidemia de
enfermedades crónicas en México y el mundo
Coordinador: Dr. Simón Barquera Cervera
Investigador Nacional SNI-CONACYT-II ICM-F, Director del Area de Investigación en Políticas y Programas de Nutrición, Presidente del Colegio de Profesores de Nutrición,
Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública
Presentación realizada en la VII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 (GT2025) de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, en Guatemala entre el 21 y 22 de noviembre.
http://www.rlc.fao.org/es/iniciativa/seguimiento/gt2025/vii-reunion-del-gt2025/
Política y plan nacional de seguridad alimentaria y nutricional en ColombiaFAO
Presentación realizada en la VII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 (GT2025) de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, en Guatemala entre el 21 y 22 de noviembre.
Claribel Rodríguez - Colombia -
Alimentación, salud y comunicación: mezcle los tres ingredientes en la propor...innuo
La salud, como valor universal, es un driver natural de consumo. Sin embargo, pocas son las marcas de alimentación que han sido capaces de integrarla en su comunicación de forma eficaz. ¿Cuáles son las principales barreras y claves de éxito?
Participación en la Jornada de Innovación en Alimentación y Salud organizada por ESADE Creapolis (24/11/11).
Xavier Lorenz - Alimentación, salud y comunicación: mezcle los tres ingredien...Esade Creapolis
Xavier Lorenz, Director General - Innuo
La salud, como valor universal, es un driver natural de consumo. Sin embargo, pocas son las marcas de alimentación que han sido capaces de integrarla en su comunicación de forma eficaz. ¿Cuáles son las principales barreras y claves de éxito?
Similar a Políticas públicas para una alimentación saludable - Dr. Roberto del Aguila (20)
control de emisiones de gases contaminantes.pptxjesusbellido2
en el siguiente documento s epodra apreciar los gases que emiten los vehiculos y sus consecuencias tambien se podra apreciar las normas euro cino y las normas euro seis
Los emprendimientos socio productivos generan bienes y servicios en los territorios, con el propósito de que los procesos de producción activen al mercado y facilite el desarrollo personal mediante la integración social de los agentes sociales excluidos.
2. “…la carga global y amenaza de las ENTs
constituye uno de los mayores retos para
el desarrollo en el siglo 21.”
Declaración Política de la Reunión de Alto Nivel de la Asamblea
General sobre la Prevención y Control de las Enfermedades No
Transmisibles.
Septiembre 2011
3. Prevalencia de obesidad entre mujeres en las
Américas
0
5
10
15
20
25
30
35
1962 1975 1980 1992 1995 1997 2000 2005 2010
Elaboración: E Jacoby based on data from WHO, CDC, ENS Chile, C
Monteiro USP, CFNI, ENSANUT México
USA
Chile
Brasil
E Caribbean
Peru
Canada
4. Prevalencia de sobrepeso y obesidad de niños y
adolescentes
Moreno, Pigeot, Ahrens (eds.): Epidemiology of overweight and obesity in
children and adolescents. Springer, New York 2011
5. Porcentaje de productos ultra-procesados
en el total calórico de la dieta*
* Estimado desde encuestas nacionales: Brasil
(HBS), UK (LCF), Canadá FOODEX), Chile (EPF),
Colombia (ENIG) y México (ENIGH).
6. ¿Que son productos ultra-
procesados?
• Son productos alimenticios manufacturados a
partir de substancias extraídas de alimentos
enteros tales como aceites, grasas, azúcares,
harinas, proteínas.
• Contienen poco o ningún alimento entero, con
conservantes y aditivos cosméticos (para que
adquieran color, sabor, olor y textura atractivos) y
se presentan listos para consumo.
7. Obesidad en adultos y porcentaje de productos
ultra-procesados en el total calórico de la dieta
Fuentes: Encuestas nacionales de compra
de alimentos: y encuestas nacionales de
nutrición
8. Obesidad en adultos y porcentaje de
bebidas azucaradas en el total de la dieta
Fuentes: Encuestas nacionales de compra
de alimentos y encuestas nacionales de
nutrición
9. Alimentos con variación significativa en la
disponibilidad domiciliaria. Brasil: 1996-2009
Monteiro et al 2011 Public Health Nut
14(1): 5-13
10. Stuckler D, McKee M, Ebrahim S, Basu S (2012) Manufacturing Epidemics: The Role of Global Producers in Increased Consumption of Unhealthy Commodities
Including Processed Foods, Alcohol, and Tobacco. PLoS Med 9(6): e1001235. doi:10.1371/journal.pmed.1001235
http://www.plosmedicine.org/article/info:doi/10.1371/journal.pmed.1001235
High income countriesMid/low income countries
Mercado de productos ultra-procesados
11. Política pública saludable
Es toda política generada o no, dirigida a
promover la salud y prevenir la enfermedad,
cuyos objetivos deben estar orientados a reducir
equitativamente en la población los riesgos a
enfermar y exponerla a condiciones saludables.
Deben aumentar la gama de opciones para que
la población pueda tomar las mejores decisiones
y al menor costo económico y personal
Fuente: Gestión de políticas públicas y salud, Gomez A, Ruben D, et al
12. Políticas públicas efectivas
• Impulsar la educación alimentaría.
• Reglamentación del marketing de productos
alimenticios ultra-procesados
• Políticas agrícolas para promover el consumo
de alimentos naturales
• Impuestos a productos alimenticios ultra-
procesados
• Políticas de compras gubernamentales de
alimentos.
13. Contiene
recomendaciones para los
estados miembros, los
socios internacionales, las
ONGs, el sector privado y
la OMS para lograr la
modificación de los
hábitos de alimentación y
actividad física de la
población.
14. Recomendación 2
Reducir tanto la
exposición de los
mensajes dirigido
a los niños como
el poder de la
promoción de los
alimentos ricos en
grasas, azúcar y
sal.
15. Plan Global de Acción para la prevención
y control de ENT
(Aprobado en el 2013. Metas al 2019)
Dieta inadecuada
e inactividad
física
Restricción a la publicidad (menores de
edad)
Aumento de Impuestos
Información al consumidor incluyendo
etiquetado
Incentivos y Campanas masivas sobre
dieta adecuada y actividad física