El documento describe el tomate, incluyendo su origen en América, sus características como planta herbácea anual o bianual con tallos ramificados y hojas ovadas u ovado-lanceoladas, y sus usos por los aztecas y otros pueblos mesoamericanos. También menciona plagas comunes como la araña roja, la polilla del tomate y la mosca blanca, y los beneficios para la salud del tomate como mejorar la vista, la salud intestinal y prevenir la diabetes y problemas de piel e infecciones urin