1. Almacenes, Inventarios y Centros de Distribución (2) Especialización en logística integral Universidad Javeriana Agosto, septiembre 2010

2. Administración de la demanda

3. BRECHA OFERTA DEMANDA

5. Camionescompletos

6. Bajosniveles de inventario

8. Sobreestimar la demanda

9. Inventario en Exceso

11. Ordenesretrasadas

15. Demandantes mucho másexigentes

16. GustoscambiantesDificultad en el servicio al cliente

18. Ruido en el mercado

21. Lotesgrandes de producciónBaja flexibilidad Restriccionesqueincrementan la diferencia Tiempos de alistamiento largos Tiempos de ciclo largos Altos costosfijos de producir Cadenasproductivasglobales Procesosespecializadoso con restriccioneslegales

22. High-Tech

24. Fusionesyadquisiciones de empresasDificultan la planeación

25. NPD --- ¿Quépasará con la demanda? Respuesta – Aceptación del consumidor Respuesta de la competencia (promocionesagresivas, otrosproductos, etc)

26. NPD --- ¿Quépasará con la oferta? Curva de experiencia en planta Proveedores de materiasprimasyserviciosrelacionados Desperdiciosyproductividad INCERTIDUMBRE

29. Mejorar los pronósticos ¿EXISTE DIFERENCIA ENTRE? Pronósticos Objetivos de volúmen del negocio Volúmenesreales de venta

30. Pronósticos (2) ¿ Y si se tiene un únicoestimadocompartido de la demanda? Naturaleza Humana Incentivos Optimismo Pesimismo Estimadossombra Grupos de interéspuedengenerardiferentesestimados Mercadeo & Ventasdicenque van a vender miles!! Producción no cree! EXCEL

32. Comparar el objetivo con el real les dice qué tan exitososestánsiendo

33. Comparar el estimado con el real les dice siestánestimandobienManejarriesgos con respecto a la variación de la demandavsabastecimientoplaneado

34. Medición de errores

35. Medir el error en los pronósticos Ventaperdida Error Exceso de inventario Costosinnecesarios Medir el rango de errores en pronósticos: esmejorequivocarseconstantemente un 10% queestar en un 5% la mayoría del tiempo, pero a vecesllegar al 20% TIP: REBATES A CLIENTES POR PRONOSTICOS ACERTADOS

36. Planeación de la demanda Largo plazo Cortoplazo Medianoplazo

38. Consume muchosrecursos

39. Pueden no ser ejecutablesPronosticarporfamilias de productos “Evitar el diablo en los detalles”

40. Sistemasydatos Reemplazarinventarios con Información

41. CONSTRUIR

42. RESPETO se deletrea E-X-I-T-O Sin desviacionesopolítica!

43. Liderazgo

44. Y en el largo plazo?

45. Segmentación de clientes Diferenciar: Nivel de servicio Servicio al cliente Garantías de cumplimiento

46. Definirpolíticas de servicio Cuando lo másgrande no es lo mejor!

48. Incentivossobreexactitud de estimados

50. CPFR – Modelo

51. Es unapráctica de negocioen la cuálproveedoresyclientescolaboran en planearypronosticar la demanda, paraasegurarquetodos los actores de la SC tengan la cantidadcorrecta de MP y PT cuandoseannecesitados. CPFR – Collaborative Planning, Forecasting and replenishment Mejorar el flujo de bienesyserviciosdesde la planta de producciónhasta la casa del consumidor final

53. CRM – Customer Relationship Management (Administración de la Relación con el Cliente) Seguimientoyanalisis del historial de ventasporcliente Administrarprecios, promociones, mezcla de productos Informaciónoportunay regular paraclientes, RV yempresasfabricantes APS – Advanced Planning Systems (Sistemas de planeaciónavanzados) Programasbasados en modelosmatemáticosparaidentificarsolucionesóptimas en problemas de planeaciónlogísticatantooperacionalescomoestratégicos. Integrandatos de ERP, CRM paraplanearyprogramarsimultáneamente la producciónbasado en recursosdisponibles CPFR – Collaborative Planning, Forecasting and replenishment

54. 9 pasos Step 1 - Develop Front-End Agreement Step 2 - Create Joint Business Plan Step 3 - Create Sales Forecast Step 4 - Identify Exceptions for Sales Forecast Step 5 - Resolve/Collaborate on Exception Items Step 6 - Create Order Forecast Step 7 - Identify Exceptions for Order Forecast Step 8 - Resolve/Collaborate on Exception Items Step 9 - Order Generation http://www.vics.org/committees/cpfr/

55. En1998 VICS CPFR publicó el modeloo la guíapara la aplicación de estapráctica. 300 compañías lo hanimplementado en USA Estudios de casos de proyectos de implementaciónmuestran: Mejoras en disponibilidad de inventario en almacénes de 2 a 8%, Acompañadoporreducciones de inventario de 10 a 40% a lo largo de la SC http://www.vics.org/committees/cpfr/ CPFR – Collaborative Planning, Forecasting and replenishment

57. Pfizer se beneficia del conocimiento del mercado de Wall-Mart yeste del conocimiento del producto del fabricante

59. Metro y P&G (Europa) http://ecr-all.org/wp-content/uploads/pub_2002_cpfr_european_insights.pdf

60. Metro y P&G (Europa) Mejora en exactitud de pronósticos Mejora en servicio se incrementó a un 99% Inversión en inventarios se disminuyó en un 50% Se debeempezarporpequeñosproyectos con un alcancemuybiendefinidotanto en tiempocomo en áreasinvolucradas

61. Metro y P&G (Europa) Analizar los procesosactuales Generaracuerdossobre los nuevosprocesos Equiposmultifuncionales-interorganizacionales Entrenamiento de los usuarios finales Asegurar la disponibilidad de la información Considerar el tiempoparadesarrollarpilotos