Presentación sobre Sistemas Agroforestales Agroecológicos : Bioma Pampa, por Federico Bizzozero de CEUTA.

2. Complejidad de la crisis

5. Límites planetarios 2.0: Cuatro de nueve cruzaron el umbral de seguridad
El Centro de Resiliencia de la Universidad de Estocolmo, amplió en 2016 el informe de
2009
Johan Roackstrom
Grupo interdiciplinario de científicos
cuantifica límites biofísicos para el
planeta

6. Cambio climático. IPCC SR 1.5

7. The contributions of economic sectors to global greenhouse gas
emissions. Credit- From the FAO report‘Greenhouse Gas
Emissions from Agriculture, Forestry and other Land Use’ 2016.

8. Emisiones Nacionales de GEI. 2016
4º Comunicación Nacional

9. Uso, cambios de uso y Degradación de
la tierra

10. SUBINDICADOR Degradación de
la Cobertura del Suelo
Land cover degradation (2000 to 2015)
Input dataset: Productividad –
UruguayLPD.shp
Land productivity dynamics (LPD)

11. BIODIVERSIDAD: Indice de Planeta Vivo Global. WWF/ZSL

12. SAFs
Agroecosistemas en los que se ha incluido, en su
diseño y manejo, comunidades de arboles y arbustos
con diversos criterios y cumpliendo diversas
funciones, que involucran lo ambiental, lo social, lo
productivo y lo económico.

13. • La Agroforestería es la integración intencional
de árboles y arbustos a los paisajes y
agroecosistemas para crear beneficios
ambientales, económicos y sociales.

14. SAFs y Agroecología
Redes e interrelaciones.
Predios
Agroecologicos y

15. Características de los Safs
• Diversidad estructural / estratos
• Diversidad de sps.
• Ciclos productivos de mediano y largo
plazo
• Presencia relevante de especies
perennes.
• Disminución insumos externos
• Restitución de funciones ecológicas.
(agua, nichos, ciclaje de nutrientes)
• Cuidado y mejoramiento del suelo. (FBN,
fijación de CO2, Microflora)
• Complejidad variable + diseño=
eficiencia y resiliencia

16. Elementos de los sistemas
agroforestales
+
16

17. Aplicaciones SAfs
…..Aplicaciones de arboles para la sustentabilidad de
agroecosistemas...
17

18. ADAPTACIÓN /RESILIENCIA
• La agroforestería puede agregar alto nivel de
diversidad a los cultivos agrícolas y, con esto,
incrementar la capacidad de ofrecer
numerosos servicios ecológicos y productivos
que imparten resiliencia frente a los impactos
del cambio climático Verchot et al. 2007).

19. GGE 2008-2010, Rodale Institute.The Farming systems
trial. 2011

20. CAPTURA CO2 Sistemas Anuales
Erik Toensmeier
Tasas de Secuestro
t/ha/año
Negativas/Ne
utras.
Depende
rotación.
Almacén de Carbono t/ha -50- 0-50
Impacto en rendimientos Variable
Hectáreas Globales en
Producción
180 millones
Gastos de Establecimiento Alto
Familiaridad de Productos --- Agricultura industrial , OGMs – Sistema de
Intensificación basado en agroquímicos–Siembra
directa– Planes de cultivo- Rotaciones – Coberturas –
The Carbon Farming Solution: A Global Toolkit of Perennial Crops and Regenerative Agricultural Practices for Climate Change Mitigation and Food Security

21. CAPTURA CO2 Sistemas Anuales
Tasas de Secuestro
t/ha/año
0.5-2
Almacén de Carbono t/ha 0-50
Impacto en rendimientos Positivo
Hectáreas Globales en
Producción
124 millón
Gastos de Establecimiento Bajo
Familiaridad de Productos Muy alta
Nivel de Preparación Listo
Agricultura de conservación – Sistema de
Intensificación de Arroz – Huecos Zai – Orgánico –
Rotaciones – Coberturas – Broza – Labranza mínima
The Carbon Farming Solution: A Global Toolkit of Perennial Crops and Regenerative Agricultural Practices for Climate Change Mitigation and Food Security

22. CAPTURA CO2 Sistemas de Intercalación
de Árboles
Tasas de Secuestro
t/ha/año
2-5
Almacén de Carbono t/ha Hasta 150
Impacto en rendimientos Positivo
Hectáreas Globales en
Producción
700 millón
Gastos de Establecimiento Bajo a
Mediano
Familiaridad de Productos Alta
Cultivo en callejones – Barreras en contorno –
Intercalación sucesiónal – Regeneración natural
manejado por granjero – Agricultura siempre verde –
Barbechos mejorados – Rompe vientos – Cercos vivos
– Intercalación de árboles en filas – Metepantli –
Rotaciones de heno – Intercalación irregular – Cultivo
en potreros – Bordes ribereños – rompe inundaciónes

23. CAPTURA CO2 Sistemas Perennes
Monocultivos
Perennes
Estratos
Múltiples
Tasas de Secuestro
t/ha/año
3.5 1-18
Almacén de Carbono
t/ha
desconocido hasta 300
Impacto en rendimientos Variable positivo
Hectáreas Globales en
Producción
117 millón 100 millón
Gastos de
Establecimiento
Mediano a
alto
alto
Familiaridad de
Productos
Variable Variable
Cultivos Perennes
Cultivos perennes de comida básica– arboles frutales–
Vegetales y especias leñosas– Cultivos perennes de
materiales, químicos y energía– Bambú
Sistemas de Estratos Múltiples
Huertos caseros– cultivos de sombra (ej.: cafetales) –
Sistemas integradas – Bosque comestible

24. Líneas de trabajo de Programa
Agroecología y SAFs de CEUTA
• Articulación de Redes e instituciones
• Sistematización información y producción de
materiales promoción y difusión
• Diseño participativo y acompañamiento predial
• Desarrollo Metodologías participativas
• Desarrollo Tecnologías Apropiadas
• Incidencia /acceso
• Proyectos de Acción y escalamiento
Agroecológico

25. Mapeo Red SAFs en Territorio
173 unidades familiares mapeadas. Se estiman más de 300
predios con algun nivel de avance en Safs en contacto o asesoría
con CEUTA.
Zona de predios/organizaciones con zonas de amortiguacion productivas
Predios de familias de producción familiar agroecológica con aplicaciones SAFs
Predios de familias neorrurales con bosques comestibles o SAFs

26. 1)Sistematización Información

27. Listas participativas de especies

28. Listas de especies y herramientas de
diseño
• Tabla Maestra ( Frutales tradicionales especies y variedades, Frutales nativos
frutales raros, especies de soporte)
• Calendario de cosecha
• Calendario de floración
• Lista de FBN y cepas de rizobios disponibles.
• Diseño de capas e interacciones y Plan Anual de trabajo.

29. 2) Formación
• Intercambio de
agricultores

30. Metodologías

31. 3) Metodologías
• 1) Predios Escuela : Isla Verde

33. 3) Metodologías
• 1) Predios Escuela :
• German Britos

34. Metodologías
• 2) Indicadores
sustentabilidad
prediales

35. Mingas por el Agua
2 jornadas
50 personas :
400 plantas
3 predios
Padres, madres, niños
Técnicos, agentes, productores,
chefs , estudiantes ,unidos por
un solo propósito , el AGUA.

36. 4) Diseño participativo

37. Tecnologías para los Safs
• Pioneras /listas por
ecorregion
• Plantas Acompañantes
• Arboles y arbustos fam
leguminosa. Cuantificación.
• Estructuras Radiculares (Ej
Bombeo nutrientes,
perforación, Biofiltro,
restauración y sostén)
• Infraestructuras Apropiadas

38. Predio SilvoPastoril, Florida

39. Predio Silvopastoril Pecan

40. Manejo
agroecológi
co
Manejo
convenci
onal
Montes de Duraznero Diversificados – Melilla- Uruguay
productores vecinos 2014
Proporción de las familias botánicas
encontradas de acuerdo al número
de especies identificadas. A)
sistema de manejo agroecológico.
B) sistema de manejo convencional.
Rondoni, y Gazzano 2014

41. Bosque comestible Santa Rosa

43. Bosque Comestible Evolucionado

44. Predio Parque Avícola

45. Cortinas florales multipropósito . Sauce

46. Células Comestibles de autoconsumo

47. Zonas de Amortiguación Resultados: Agosto 2018

48. Resultados: Febrero 2019
Guayabo del pais
Arazá Amarillo
Arazá Rojo
Sauce criollo de estaca

49. Febrero 2019
Rama negra
Acacia de bañadoRespuesta a la poda!

50. • MUCHAS GRACIAS!
• Federico Bizzozero
• Coord Programa Agroecología
• CEUTA
www.ceuta.org.uy fbizzozero@gmail.com