es l

1. Telesecundaria ´´Francisco I Madero´´
Fidel Álvarez Rivera
2do ´´B´´
Danna Paola Ramos García
SALSA MEXICANA

2. OBJETIVO GENERAL
• Compartir este platillo para observar un reducimiento de peso y así quitar a
México como uno de los países con mayor obesidad o por lo menos
disminuir el numero de personas y de muertes
• Incluyendo mas platillos o formas de prepararlos que sean ricos y nutritivos
acompañados de ejercicio y voluntad por parte del consumidor
• Incluyéndolo a restaurantes y así expresar el valor gastronómico de México

4. • El motivo por el cual decidí hacer una salsa mexicana es para
apreciar la cultura tan rica que tiene México y demostrar a las
demás personas las comidas que derivan de lo que es el nopal , la
tuna y el xoconostle
• De tal modo darlo a probar , para que las personas aprecien aún
más o empiecen a apreciar y valorar lo que es México la gran
riqueza que tiene tanto cultural como gastronómica

6. PLANTEAMIENTO
• Queremos ver si nuestro platillo da resultados visibles como lo es bajar de
peso y empezar a consumir mas lo que son nopales, tunas , xoconostle etc.
• Generando así mayor producción en México y mas ganancia económica
para así sustentar a los agricultores y tener una mayor producción así
vernos beneficiados

8. MARCO TEÓRICO
• Los nopales tienen grande historia ya que existen desde los principios de la
vida utilizados para remedios caseros y para la alimentación de nuestros
antepasados e incluso para nosotros.
• Los nopales han ayudo a la tierra ya que sus capas de células absorben el
agua para que en tiempos de calor este pueda nutrirse, los nopales han
servido a los animales como refugios y como alimento
• Su sabor y consistencia lo ha convertido en un rico platillo que nosotros
podemos probar y saborear

10. LOGOTIPO Y SLOGAN
Si me das .. Yo tambien te
doy … ¡¡¡NOPAL!!!
Si me das yo
también te doy
Nopal

11. RECETA DEL PRODUCTO
• 10 tomates verdes cocidos
• 6 chiles pasillas desvenados y remojados en agua caliente
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de vinagre
• 1/2 taza de pulque
• 1/2 cucharadita de sal o al gusto
• 100 gramos de queso añejo rallado (optativo)

13. PROCEDIMIENTO
• Se muelen los tomates con los chiles pasillas, el ajo, el aceite, el
vinagre, el pulque y sal al gusto. Se vierte en una salsera, se
agrega el queso y se mezcla muy bien.

15. ENTREVISTA
• Que opina de la salsa?
• Que le sobra o que le falta ?
• La había probado antes ?
• La recomendaría ?
• Que le agregaría ?

16. • Con que la acompañaría ?
• Le agrada la presentación ?
• Cuanto pagaría por ella ?
• Que le parece el trato ?
• Le gusta el sazón y le gusto la salsa ?

17. CONCLUSIÓN
• El objetivo se ha logrado la opinión de las demás personas
muestra que la salsa tiene grandes posibilidades de presentarse
en restaurantes, colocando a México como uno de los principales
países con mayor riqueza gastronómica y disminuyendo el índice
de obesidad dentro del estado.

19. Muchas gracias por
preferir la cultura
mexicana