7 separacion
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El documento describe diferentes métodos de separación como la destilación, cromatografía, electroforesis y filtración. Explica cómo realizar una destilación y una cromatografía de filtración en gel. También define la titulación y cómo determinar la concentración de una sustancia desconocida mediante una titulación ácido-base.
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Propiedades físicas. Punto de Fusión
El documento describe el punto de fusión y su medición. Define el punto de fusión como la temperatura a la cual un sólido cristalino se transforma en líquido a presión atmosférica. Explica que el punto de fusión depende de las fuerzas intermoleculares y la geometría molecular. También describe el método del tubo capilar para medir el punto de fusión y cómo se usa para evaluar la pureza de una sustancia o identificar un compuesto.
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Curva de calentamiento y de enfriamiento 9
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Azufre
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Mezclas definición - clasificación y separación
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propiedades coligativas
Este documento resume las propiedades coligativas de las soluciones, incluyendo la disminución de la presión de vapor, el aumento del punto de ebullición, la disminución del punto de congelación y la presión osmótica. Proporciona ejemplos de cálculos para cada una de estas propiedades y explica cómo se ven afectadas por factores como la concentración y la temperatura. También define conceptos clave como la molalidad, la fracción molar y el factor de Van't Hoff.
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Las cuatro propiedades coligativas de las soluciones son: 1) Disminución de la presión de vapor, 2) Disminución del punto de congelación, 3) Aumento del punto de ebullición, 4) Presión osmótica. Estas propiedades dependen de la cantidad de soluto presente en la solución más que de la naturaleza del soluto.
Destilacion
La destilación es un proceso que separa los componentes de una mezcla aprovechando sus diferentes puntos de ebullición. Se aplica calor a la mezcla hasta que sus componentes se evaporan y luego se condensan separadamente. Existen diferentes tipos de destilación como la simple, la fraccionada y la continua, así como diferentes sistemas como alambiques y columnas que permiten lograr diferentes grados de pureza en los productos destilados.
Practica destilacion
La práctica describe un experimento de destilación para separar una mezcla hidroalcohólica al 50% en sus componentes de alcohol y agua. Se calienta la mezcla en un matraz de destilación y se recoge el destilado en una probeta, midiendo la temperatura cada 10 mL. El alcohol, más volátil, hierve a unos 80°C y pasa primero al refrigerante y la probeta, mientras que el agua, menos volátil, queda en el matraz.
Extracción liquido-liquido
El documento presenta la técnica de extracción líquido-líquido como método de separación y purificación. Los objetivos son conocer la técnica y aplicarla para purificar compuestos orgánicos. Se describen conceptos como el coeficiente de distribución, características de los disolventes, y procedimientos experimentales para extraer la sacarosa, variar el pH, extraer licopeno de jitomate y carotenoides de espinaca.
Blog8
Este documento describe una práctica de laboratorio realizada por estudiantes de ingeniería química para preparar y estandarizar una solución de EDTA 0.01M. El objetivo era ilustrar el concepto de formación de complejos en la determinación de la dureza del agua. Los estudiantes prepararon la solución de EDTA y la estandarizaron usando una solución estándar de calcio y un indicador. A través de este proceso, aprendieron sobre las reacciones de formación de complejos y cómo preparar una solución estándar
Taller alcohol gel
El documento proporciona instrucciones para elaborar alcohol gel para desinfección de manos. Explica cómo hacer una dilución de alcohol 96° a alcohol 70° usando agua destilada. Luego detalla una fórmula y procedimiento para hacer gel de alcohol usando carbomer, glicerina, trietanolamina, colorante y esencia. El gel resultante se envasa en frascos con dispensador para su uso en hospitales y clínicas para la asepsia de manos.
Determinaciones analíticas de control
Determinación analítica de la materia prima (leche) en el priducto Budin de Chocolate con chia. Determinacion de Acidez en la leche saborizada de chocolate.
Características de la leche cruda y fresca. Fuente: Norma Boliviana NB- 33013.
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Guia fisica quimica
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- 1. TITULACIÓN Y MÉTODOS DE SEPARACIÓN Titulación Destilación Cromatografía
- 2. MÉTODOS DE SEPARACIÓN Separación por calor: Destilación Evaporación Cromatografía Electroforesis Filtración Extracción Etc.
- 3. DESTILACIÓN
- 4. DESTILACIÓN Destilar 250 mL de vino. Atención con el cambio de temperatura, para cambiar el balón receptor.
- 5. CROMATOGRAFÍA DE FILTRACIÓN EN GEL
- 6. FILTRACIÓN EN GEL Preparar gel 0,1 %, 0,3% y 0,7% de agar. Colocar el gel en un tubo vertical y esperar a que gelifique. Agregar los compuestos por la parte superior y esperar la separación.
- 7. TITULACIÓN O VALORACIÓN Determinar la cantidad de una sustancia en una disolución. Utilizando una bureta calibrada para añadir el valorante es posible determinar la cantidad exacta que se ha consumido cuando se alcanza el punto final. El punto final es el punto en el que finaliza la valoración, y se determina mediante el uso de un indicador.
- 8. TITULACIÓN ÁCIDO-BASE C1 x V1 = C2 x V2 Al titular 100 mL de NaOH con HCl 1M, se utilizó 15 mL. ¿Cuál es la concentración de NaOH? 1M x 15 mL = 0,15 M 100 mL
- 10. FORMA CORRECTA DE HACER UNA TITULACIÓN Titular 50 mL de Vinagre (ácido acético) con NaOH 1M. Determinar la concentración del vinagre.