Presentación de Miguel Angel Iribarren, Area de gestión ambiental ganadera, Dirección de ganadería, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Argentina, durante la IX Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Santiago de Chile el 11 al 12 de diciembre de 2007.
ProduccióN De Palta OrgáNica En Las Condiciones AgroecolóGicasPaulo Diaz Canales
Charla Exposición en Encuentro Nacional de productores de fruta, Hotel Sheraton, Santiago-Chile
Asesoria Produccion Organica
Rodrigo Mundaca C.
mundacarodrigo@gmail.com
Paulo Díaz C.
pdiaz.agro@gmail.com
Ponencia presentada durante el 5to Foro Regional "Hacia un nuevo proyecto nacional de Desarrollo" por Salim Rodríguez Salomón, del Instituto de Reconversión Productiva y Bioenergéticos de Chiapas
ProduccióN De Palta OrgáNica En Las Condiciones AgroecolóGicasPaulo Diaz Canales
Charla Exposición en Encuentro Nacional de productores de fruta, Hotel Sheraton, Santiago-Chile
Asesoria Produccion Organica
Rodrigo Mundaca C.
mundacarodrigo@gmail.com
Paulo Díaz C.
pdiaz.agro@gmail.com
Ponencia presentada durante el 5to Foro Regional "Hacia un nuevo proyecto nacional de Desarrollo" por Salim Rodríguez Salomón, del Instituto de Reconversión Productiva y Bioenergéticos de Chiapas
Presentacion Dr. José Vicente Irurita R., Secretario de Agricultura sobre el Abastecimiento de Alimentos en el Valle del Cauca
Mas Informacion en http://www.calicivico.org
Servicios para mejorar el ingreso familiar en el corto plazo: la experiencia ...FAO
Presentación de Verónica Silva, MIDEPLAN, realizada durante el Primer Seminario de Transferencias Condicionadas de Ingresos, realizado en Santiago de Chile el 4 y 5 de diciembre de 2006.
El establecimiento de sistemas silvopastoriles y corredores ribereños y terrestres en las zonas del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible será una valiosa herramienta para detener el deterioro ambiental.
Presentacion Dr. José Vicente Irurita R., Secretario de Agricultura sobre el Abastecimiento de Alimentos en el Valle del Cauca
Mas Informacion en http://www.calicivico.org
Servicios para mejorar el ingreso familiar en el corto plazo: la experiencia ...FAO
Presentación de Verónica Silva, MIDEPLAN, realizada durante el Primer Seminario de Transferencias Condicionadas de Ingresos, realizado en Santiago de Chile el 4 y 5 de diciembre de 2006.
El establecimiento de sistemas silvopastoriles y corredores ribereños y terrestres en las zonas del proyecto Ganadería Colombiana Sostenible será una valiosa herramienta para detener el deterioro ambiental.
Tendencias del sector pecuario en el Cono Sur. Retos y desafíos por país: Par...FAO
Presentación de Armin Hamman, Viceministro de Agricultura, Ministerio de Agricultura de Paraguay, durante la XI Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada del 16 y 18 de noviembre de 2010 en Buenos Aires, Argentina
Presentación de Reinaldo Ruíz, Oficina de estudios y políticas agrarias, Ministerio de Agricultura, Chile, durante la IX Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Santiago de Chile el 11 al 12 de diciembre de 2007.
Políticas para la Gestión de Suelo en la Agricultura Familiar - Presentación...FAO
Presentación del Sr. César Duarte, en el marco del Taller Regional: Producción sostenible de algodón y el suelo como base para su desarrollo, realizado del 17 al 19 de noviembre de 2015, en Santiago de Chile.
Principales variables que permiten conceptualizar la importancia del sector agroalimentario, con énfasis en la provincia de Entre RÍOS ARGENTINA, recorriendo las producciones, su localización y producción localizada geográficamente.
Informe de Movilidad / Abril 2024 - Caja de JubilacionesCórdoba, Argentina
El Informe de Movilidad es una publicación de carácter mensual en la cual se detallan los sectores con reajustados en la liquidación de haberes. Se tratan temas relacionados a haber medio, haber mínimo, ley 10.333 y tope previsional, entre otros. A su vez se efectúa una estimación del impacto financiero que tendrá la movilidad sobre las erogaciones corrientes del sistema previsional.
Este documento presenta una guía para encontrar soluciones a problemas complejos. Explica qué es un problema público, cómo podríamos definir un problema público, cómo podríamos definir un problema público de forma innovadora, cómo podríamos resolver un problema público con herramientas de pensamiento sistémico, sistemas complejos y pensamiento sistémico: ¿con qué herramientas contamos?
Con esta píldora formativa podrás comprender cómo implementar herramientas como el Arco del proceso de resolución de problemas (Beth S. Noveck / The GovLab), GovLab's Public Problem Solving Canvas o la Guía Un conjunto de herramientas introductorias al pensamiento sistémico para funcionarios públicos del Government Office for Science del Gobierno de Reino Unido.
Características del ESTADO URUGUAYO establecidos en la ConstituciónGraciela Susana Bengoa
Concepto General de ESTADO.
Características y estructura del Estado Uruguayo.
Normas Constitucionales donde se establece los distintos elementos que componen el Estado Uruguayo.
En esta segunda entrega, el periódico Tierra se adentra en la operación «Inherent Resolve», una de las dos en las que participa el Ejército de Tierra en Irak. Personal de las Fuerzas Aeromóviles del Ejército de Tierra y del Mando de Operaciones Especiales forman parte de la coalición internacional para la lucha contra el Dáesh.
1. Reunión de Trabajo
sobre Ganadería Sostenible
FAO, Santiago de Chile (Sala Yriart)
Mg. Miguel Angel Iribarren
Area de gestión ambiental ganadera
Dirección de ganadería
11 y 12 de Diciembre de 2007
2. UBICACIÓN REGIONAL DE LOS BOVINOS
CNA2002 INDEC = 48,5 MILLONES DE CABEZAS
Pampeana
74,9%
Cuyo
3,7%
Patagonia
1,9%
NOA
4,6%
NEA
15,0%
Fuente: SAGPyA - SENASA
226,4Kg/cab/añoPeso medio de faena
68% 72 registrosConcentración
499RegistrosEst. Faenadores
25.000PuestosMO Sector industrial
60.000PuestosMO Sector primario
190.000UnidadesNº de productores
63,4kg/pers/añoCons. Apar. per cápita
2.469miles de tn resCons. Apar. total
1.200miles de U$SExportación
556miles de tn resExportación
4,2miles de U$SImportación
3,3miles de tn resImportación
3.030miles de tn resProducción
13.384miles cabFaena
55 - 56millones cabRodeo
ValoresUnidadesRubro
Vacunos 2006
Acuerdos sectoriales para el abastecimiento y precios
Intervención en el mercado local y de exportaciones
Compensaciones a engordadores a corral: 6,24 Millones de U$S
Compensaciones venta de terneros: 1,4 Millones de U$S
c) Modernización del sistema de comercialización
b) Más terneros: Planes de desarrollo productivo: 3 millones de U$S
a) Apoyo a planes ganaderos provinciales: 3 millones U$S
Plan Ganadero Nacional
POLITICA SECTORIAL
3. Compensaciones: 38,68 millones de U$S (Industria)
Compensaciones: 24,66 millones de U$S (primario)
Fondo Lácteo: 70 millones de U$S
Acuerdos sectoriales de provisión y precios
Programa Nacional de Política Lechera
POLITICA SECTORIAL
Fuente: SAGPyA - SENASA
18.000PuestosEmpleo industria
58% 5 industriasConcentración
800UnidadesIndustrias
89lts/pers/añoCA per cápita
836.550miles de U$SExportación
377.931miles de tn prodExportación
3.173millones de U$SValor
1.692.000Litros leche fluidaProducción
1.522.000tn de productoProducción
10.100millones de litrosProducción
12.000unidadesTambos
1.850miles cabRodeo VO
ValoresUnidadesRubro
Subsector lechero 2006
UBICACION REGIONAL DEL RODEO LECHERO
CNA2002 INDEC = 3,42 MILLONES DE CABEZAS
Pampeana
97,6%
Patagonia
0,1%
NEA
0,3%
NOA
1,9%
Cuyo
0,2%
4. UBICACION REGIONAL DE FAENADORES
Total SENASA 2006 = 450 millones de aves
Pampeana
97%
Otras
3%
Fuente: SAGPyA - SENASA - CEPA - CAPIA
191unidades/pers/añoCons. Apar. per cápita
7.433MillonesCons. Apar. total
16.000miles de U$SExportación
6.170tnExportación
155miles de U$SImportación
131tnImportación
7.747MillonesProducción
ValoresUnidadesRubro
Huevos 2006
46UnidadesPlantas faenadores
5.047UnidadesEstablecimientos
27,8kg/pers/añoCons. Apar. per cápita
1.082miles de tnCons. Apar. total
139.386miles de U$SExportación
144miles de tnExportación
16.096miles de U$SImportación
16miles de tnImportación
1.159miles de tnProducción
450.529miles cabFaena
ValoresUnidadesRubro
Carne Aviar 2006
Compensaciones: Faenadores: 42,88 millones de U$S
Acuerdos sectoriales de abastecimiento y precio
Política Sanitaria: Status libre de Influenza y Newcasttle
RENAVI - Mapas Avícolas
Jornadas de capacitación: toma temas ambientales y bioseguridad
POLITICA SECTORIAL
5. UBICACION REGIONAL DE LOS OVINOS
CNA2002 INDEC = 12,55 MILLONES DE CABEZAS
NEA
8,54%
NOA
7,30%
Pampeana
17,43%
Cuyo
1,02%
Patagonia
65,72%
Prolana: desde 1995 con 1.693 productores adheridos
Beneficiarios: 2.500 productores
Aportes no reintegrables: 7,26 millones de U$S
Año 2002 al 2009: Créditos: 28,83 millones de U$S
Evaluación técnica de pastizales
Ley para la recuperación de la gandería ovina.
POLITICA SECTORIAL
Fuente: SAGPyA - SENASA - INDEC
5.435Tn base suciaCons. Apar. total
177.800miles de U$SExportación
53.300Tn base suciaExportación
72.000Tn base suciaProducción
ValoresUnidadesRubro
Ovinos lanas 2006/07
0,41kg/pers/añoCons. Apar. per cápita
14,70miles de tnCons. Apar. total
25.838miles de U$SExportación
8,30miles de tnExportación
13,00miles de U$SImportación
0,01miles de tn resImportación
23miles de tnProducción
1.558miles cabFaena
55.800UnidadesNº de productores
14 - 15millones cabRodeo
ValoresUnidadesRubro
Ovinos para carne 2006
6. Fuente: SAGPYA - SENASA - INDEC - GITEP
830miles de tn de granoAlimentos
25milesMano de obra
1.089millones de U$SFacturación
7,40kg/pers/añoCons. Apar. per cápita
287miles de tnCons. Apar. total
3.272miles de U$SExportación
1,90miles de tnExportación
49.074miles de U$SImportación
27miles de tnImportación
335Unidades est.Chacinadores
325Unidades est.Faenadores
62.200Unidades est.Productores
262miles de tnProducción
3millones cabFaena
2,42millones cabRodeo
ValoresUnidadesRubro
Porcinos 2006
Sanidad: País libre de peste porcina y programa para pseudorabia
Ley de Marcas y señales: Métodos alternativos de codificación
Compensaciones: 5,26 Millones de U$S
Promoción de consumo: Campaña en los medios gráficos, radiales y
televisivos
Foro sectorial: Estado y privados - Demanda de temas ambientales
POLITICA SECTORIAL
UBICACION REGIONAL DE LOS PORCINOS
CNA2002 INDEC = 2,18 MILLONES DE CABEZAS
Pampeana
71,0%
Cuyo
1,7%
NOA
9,9%
NEA
16,5%
Patagonia
0,9%
7. Fuente: SENASA e INDEC
6,73% participación ganadería
46.569.000Total exportaciones país
3.134.209Total ganaderos
529.507Subtotal
2.475112.33945.387Varios
3.912115.56429.541Ovinos
1.476146.56499.312Apícolas
1.031155.040150.357Avícolas
Otros Productos
2.604.702Subtotal
628135.224215.364Varios
3.454320.01192.661Cueros y Pieles
1.752138.41178.985Otros Lácteos
2.717156.78557.706Quesos
2.244541.354241.240Leches
999113.024113.123Menudencias y Vísceras
3.032113.59937.471Carnes Procesadas
9.442244.25725.868Cortes Hilton
2.897842.037290.635Carnes Frescas
Productos bovinos
U$S/Ton000 U$STon
EXPORTACIONES GANADERAS 2006
8. RELACION DE LA PRODUCCION GANADERA
Y LA SUSTENTABILIAD DE LOS RRNN
PRODUCCIONES EXTENSIVAS
PRODUCCIONES INTENSIVAS
9. PRODUCCIONES EXTENSIVASPRODUCCIONES EXTENSIVAS
característicascaracterísticas
• Alta relación directa con los recursos naturales
• Vacunos para carne y leche. Caprinos y ovinos para
carne, leche, lana y fibra. Equinos, bubalinos, camélidos
y cérvidos
• RRNN son hábitat permanente que les provee alimento,
agua y refugio.
• Condiciones de reproducción y crecimiento
• Adaptaciones al clima, tipo y disponibilidad de alimento y
relaciones interespecíficas locales (fauna, flora)
10. PRODUCCIONES EXTENSIVASPRODUCCIONES EXTENSIVAS
impactosimpactos
• En los ciclos (agua, nutrientes) y flujos (energía)
• Patrón poblacional: dominancia de especies,
dispersión de leñosas, cambios en cobertura vegetal.
• Biodiversidad: Pool genético. Resistencias.
• Suelos: Traficabilidad: Densificación, degradación,
contaminación.
• Fauna local: colisión territorio, alimentos y agua
• Atmósfera: Fermentación entérica. GEI. Transporte,
• Energía: Combustibles, electricidad, gas
• Agua: Mayores consumos, drenajes, abrevaderos.
• Paisaje; Fachinal, desertización
11. PRODUCCIONES INTENSIVASPRODUCCIONES INTENSIVAS
característicascaracterísticas
• Baja relación directa con los recursos naturales
• Alta nivel de externalidades: Producción de
alimentos, Transportes, gestión de residuos y
efluentes, consumo energético
• Incluye Bovinos (Carne y leche), porcinos y
avicultura. Ñandú, conejos, chinchillas.
• Aves: 100% - Porcinos 60% - Carne Vacuna entre
20% y 30%
12. PRODUCCIONES INTENSIVASPRODUCCIONES INTENSIVAS
impactosimpactos
• Alimentos: Cultivo, transporte, ensilado y
procesamiento
• Transportes: Alimentos y productos. Corta y larga
distancia. Tracción.
• Gestión de residuos. Camas de galpones, cadáveres,
• Resíduos plásticos (silos, veterinaria, bidones, envases,
mantas)
• Gestión de efluentes: Deyecciones. Biogás
• Consumo energético: Combustibles, electricidad, gas
13. TEMATICA AMBIENTAL
DENTRO DE LA SAGPYA
• PRODERNEA: Es un Programa de inversiones en el área
rural cuyo propósito es contribuir a superar las condiciones
que generan la pobreza rural, a través del aumento
sostenible del ingreso y de la capacidad de autogestión de
pobladoras y pobladores rurales e indígenas de las
provincias del noreste argentino.
• Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) tiene como
objetivo general coordinar y potenciar el accionar de
dependencias y organismos descentralizados de la
SAGPyA, en todas aquellas cuestiones relacionadas con
los riesgos productivos, comerciales y financieros del sector
agrícola.
• Comisión Nacional de Recursos Genéticos CONARGEN
(2005): Es una comisión asesora en temas como CDB,
TRFG, y Estrategia en Biodiversidad
14. TEMATICA AMBIENTAL
DENTRO DE LA SAGPYA
• DIRECCION DE GANADERIA: Area de Gestión
Ambiental Ganadera (2006) que tiene como objetivo
poner bajo análisis variables (ambientales, económicas y
sociales) involucradas en la producción ganadera bajo un
mismo campo focal y con los diferentes actores
sectoriales para producir soluciones que tiendan a la
conservación de las funciones de los RRNN. Relaciones
institucionales con SAyDS: Cambio climático,
Mecanismos de producciones limpias, Fondo del Carbono
• Unidad Técnica de Gestión Agroambiental (UTGA)
(2007): tiene como objetivo asesorar y asistir a las
autoridades en la gestión ambiental de los
agroecosistemas y sus producciones.
15. ACTUALIDAD
• CAPACIDAD INSTITUCIONAL: Formación
técnica – Inclusión de la temática en las
políticas agrarias
• DEMANDAS SECTORIALES: Referidas a
tratamiento de efluentes y residuos, en general
por demandas de mercado