El documento resume la agroexportación en Perú en 2010. Los cultivos permanentes ocuparon 1,053 millones de hectáreas y los cultivos transitorios ocuparon 2,148 millones. El café, el plátano y la alfalfa fueron los tres principales cultivos permanentes, mientras que el arroz, el maíz duro y la papa fueron los tres principales cultivos transitorios. Las exportaciones agrícolas peruanas totalizaron $2,190 millones en 2010, un aumento del 52% desde 2009, impulsado principalmente por las frutas como las

1. Perú: Agro exportación
2010

2. SECTOR AGROINDUSTRIAL
PERU: TOTAL DE CULTIVOS SEMBRADOS
3,201 millones (has)
CULTIVOS PERMANENTES: 1,053 millones
(has)
CULTIVOS TRANSITORIOS: 2,148 millones
(has)
Fuente: Minag
Elaboracion: Promperu

3. SECTOR AGROINDUSTRIAL
CULTIVOS
PERMANENTES TRANSITORIOS
Superficie % Participacion Superficie Participacion
Cultivos Cultivos Porcentaje
cosechada (has) Participación acumulada cosechada (has) acumulada
1 Café 342,589 32.5% 32.5% 1 Arroz cascara 404,639 18.8% 18.8%
2 Plátano 157,391 14.9% 47.4% 2 Maíz a. duro 302,368 14.1% 32.9%
3 Alfalfa
f f 139,585 13.2% 60.7% 3PPapa 282,352
282 3 2 13.1%
13 1% 46.1%
46 1%
4 Caña de azucar 75,348 7.2% 67.8% 4 Maíz amilaceo 213,661 9.9% 56.0%
5 Cacao 66,358 6.3% 74.1% 5 Trigo 158,062 7.4% 63.4%
6 Espárrago 29,467
29 467 2.8%
2 8% 76.9%
76 9% 6 Cebada grano 156,753 7.3% 70.7%
7 Naranjo 26,161 2.5% 79.4% 7 Yuca 104,896 4.9% 75.5%
8 Mango 24,702 2.3% 81.8% 8 Frijol grano seco 83,802 3.9% 79.4%
9 Limón 18,843 1.8% 83.6% 9 Haba grano seco 54,672 2.5% 82.0%
10 Palma aceitera 18,215 1.7% 85.3% 10 Arveja grano seco 50,667 2.4% 84.3%
Otros 155,071 14.7% 100% Otros 336,325 15.7% 100%
TOTAL 1,053,731 100% TOTAL 2,148,197 100.0%
Fuente: Minag
Elaboracion: Promperu

4. SECTOR AGROINDUSTRIAL
EMPRESAS EXPORTADORAS 2010
VALOR FOB
SEGÚN MONTO NUMERO DE % NUMERO
TAMAÑO DE EMPRESA ANUAL
EXPORTADO EMPRESAS EMPRESAS
Millones USD
> 25 Mill. GRAN EMPESA (2) 14 0.9%
771
< 10 y > 25 Mill. GRAN EMPRESA (1) 27 1.7%
1 7% 374
> 1 y < 10 Mill. MEDIANA EMPRESA 267 16.4%
859
> 100 mil y < 1 Mill. PEQUEÑA EMPRESA 437 26.9%
168
> 100 mil MICROEMPRESA 882 54.2%
18
TOTAL DE EMPRESAS
TOTAL DE EMPRESAS 1627 100% 2,190
% PARTICIPACION $
GRAN EMPRESA (2)
, 35% El 52% del valor de las exportaciones
El 52% d l l d l t i
representan 41 empresas
GRAN EMPRESA
(1), 17%
El 39% del valor de las exportaciones
El 39% del valor de las exportaciones
, 39%
representan 267 empresas
, 8%
El 9% del valor de las exportaciones
El 9% del valor de las exportaciones
representan 1319 empresas
, 1%
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU

5. SECTOR AGROINDUSTRIAL
PERU:EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES 2010
Principales Mercados 2010
Principales Mercados 2010
3,500 3,160
Millones USD
Estados
3,000 Unidos, 26%
2,464
Alemania, 10%
2,500
M
2,190
2 190 Paises Bajos, 8%
P i B j 8%
2,000
1,828
España, 7%
1,500
970 Ecuador, 4%
848
1,000 637
624 Colombia, 4%
Colombia 4%
500
224 Reino Unido, 3%
0
Francia, 2%
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Otros, 37%
No Tradicional Tradicional TOTAL
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU
% Varicación
2003 ‐ 2010 2009 ‐ 2010
Tradicional 333% 52%
No Tradicional 251% 20%
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU

6. SECTOR AGROINDUSTRIAL
RANKING DE PRODUCTOS 2010
No Tradicionales Valor FOB Millones $ Variación (%)
2010 09 ‐ 10
1 Espárragos frescos 291 16%
2 Uvas frescas 180 33%
3 Espárragos preparados 106 ‐7%
4 Alcachofas 96 29%
5 Mangos frescos 89 28%
6 Paltas frescas 85 25%
7 Páprika 66 ‐2%
8 Pimiento piquillo 50 23%
9 Banano Orgánico 49 ‐4%
10 Pimientos 47 55%
Fuente: SUNAT
Resto 1130 22%
Elaboración: PROMPERU
TOTAL 2190 20%

7. SECTOR AGROINDUSTRIAL
DISTRIBUCION DE LAS AGROEXPORTACIONES 2010
NAFTA:34.1% UE: 34.4% ASIA:5.4 %
747 Millones 753 Millones 119 Millones
CENTROAMERICA:5.3%
116 Millones
SUDAMERICA:17%
382 Millones
OTROS: 3.3 %
OTROS: 3 3 %
Fuente: SUNAT
72 Millones
Elaboración: PROMPERU

8. Principales productos de la Agroexportación
Espárragos
500
422 449
(US$ Millones)
(US$ Millones)
Fresh & Processed
Fresh & Processed
400 389 421
375
(US$ Millions)
319
300 263
236
207
200
100
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Estados
Unidos, 63%
Paises Bajos, 14%
Reino Unido, 7%
España, 7%
Australia, 1%
Japon, 1%
Otros, 6%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

9. Principales Productos de la Agroexportación
Uvas
200 180
180 (US$ Millones)
160
136
140
120
100 83
80 61
60 51
34
40 23 21
20
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Estados
Unidos, 25%
Hong Kong, 14%
Paises Bajos, 13%
Federacion
Rusia, 11%
Reino Unido, 11%
España, 4%
China, 4%
Otros, 18%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

10. Principales Productos de la Agroexportación
Alcachofas preparadas
100
(US$ Millones)
(US$ Millones)
(US$ Millions)
(US$ Millions) 83 96
83
79
80 74
66
60
44
40
22
20
7
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Estados
Unidos, 61%
España, 21%
Francia, 10%
Alemania, 2%
Canada, 2%
Australia, 1%
Otros, 4%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

11. Principales Productos de la Agroexportación
Mangos
80
(US$ Millions)
(US$ Millions) 71 89
70
(US$ Millones) 63 63
59
60
42 38
40
31
20
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Paises Bajos, 43%
Estados
Unidos, 32%
Reino Unido, 7%
España, 5%
Francia, 5%
Francia 5%
Canada, 3%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU Otros, 5%

12. Principales Productos de la Agroexportación
Palta
90 83
85
(US$ Millones)
(US$ Millones)
(US$ Millions) 73
60 65
47
39
30 19 23
16
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Paises Bajos, 46%
España, 32%
Francia, 8%
Reino Unido, 7%
Canada, 3%
Estados
Unidos, 1%
Otros, 2%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

13. Principales Productos de la Agroexportación
Paprika
150
136
(US$ Millones)
(US$ Millones)
(US$ Millions)
(US$ Millions)
120
95 96
103 66
80
90
74
50
60
30 22
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
España, 38%
Estados
Unidos, 29%
México, 27%
Guatemala, 2%
Alemania, 1%
Resto, 3%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

14. Principales Productos de la Agroexportación
Cacao
100
(US$ Millones)
(US$ Millones)
(US$ Millions)
(US$ Millions)
78 79
80 72
60 53
41
40 36
34
24
20
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Italia, 21%
Paises Bajos, 20%
Bélgica, 19%
Singapur, 11%
Alemania, 9%
Canada, 7%
Otros, 14%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

15. Principales Productos de la Agroexportación
Café
800 888
786
(US$ Millions)
(US$ Millones)
(US$ Millones)
645
600
515 584
427
400
290 307
181
200
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Alemania, 38%
Estados
Unidos, 21%
Bélgica, 10%
Colombia, 4%
Suecia, 4%
Suecia 4%
Canada, 3%
Otros, 20%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

16. Principales Productos de la Agroexportación
Pimiento Piquillo
60
(US$ Millones)
(US$ Millones) 51
51 50
50
50 44
41 41
40 36
32
30
21
20
11
10
‐
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
España, 84%
Estados
Unidos, 10%
Alemania, 2%
Canada, 1%
Francia, 0.9%
Paises
Bajos, 0.3%
Australia, 0.26%
l
Resto, 1.0%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU

17. Principales Productos de la Agroexportación
Banano Orgánico
60
(US$ Millones)
(US$ Millones) 52
(US$ Millions) 46 49
45
45
31
30 27
18
15 11
7
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
Paises Bajos, 49%
Estados
Unidos, 27%
Japon, 10%
Bélgica, 9%
Alemania, 2%
,
Canada, 1%
Source: SUNAT. Prepared by: PROMPERU
Otros, 1%

18. EVOLUCION DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL
En los años 90’s Inicios del 2000 Potencial 2010
Cítricos
Frutas y Hortalizas
Frescas
Mangos Uvas
Paltas Frutas y Hortalizas
Procesadas
Alcachofas
Productos Étnicos
Espárragos Pimientos y Gourmet
Páprika
Productos
P d t
Orgánicos
Leguminosas
Fuente: Sunat Elaboración : PROMPERU