Este documento proporciona información sobre el acetato de sodio anhidro, incluyendo su identificación, propiedades físicas y químicas, peligros para la salud y el medio ambiente, medidas de primeros auxilios y control de exposición, así como su manipulación, almacenamiento y eliminación. El acetato de sodio es un sólido cristalino blanco con olor leve a ácido acético que se utiliza principalmente en la industria textil. Puede causar irritación a la piel, ojos y vías