El jugo gástrico segregado por las glándulas del estómago contiene ácido clorhídrico fuerte que se produce a través del transporte activo de iones hidronio desde el plasma sanguíneo al interior del estómago. El ácido gástrico ayuda a digerir los alimentos pero un exceso puede causar molestias, por lo que se pueden tomar antiácidos como bicarbonato de sodio o hidróxido de magnesio para neutralizar el exceso de ácido.