Lizeth Carolina Guaman Merino

1. LIZETH CAROLINA GUAMAN
MERINO
ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
4 “TO” ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESAS

2. ADMINISRACION DE LA PRODUCCION
El funcionamiento de una empresa requiere de tres funciones básicas:
FINANZAS: Tiene que
ver con el capital y el
equipo necesario para
iniciar las actividades de
la empresa.
MERCADOTECNIA:
Venta y distribución del
producto.
OPERACIONES:(Produc
ción) con la fabricación del
producto.

3. IMPORTANCIA
1
2. No importa cual sea el tipo de actividad de la
empresa; el conocimiento de la administración de la
producción
es determinante para resolver con fundamento los
problemas gerenciales.
3. Los empresarios para sobrevivir, deben poseer un
profundo conocimiento de la forma en que sus
organizaciones elaboran sus productos. Esto es
importante en las nuevas compañías de servicios, donde
con frecuencia lo único que distingue a una empresa de
otra es la capacidad de operaciones.
4. La administración de la producción requiere un
amplio conjunto de habilidades que, de ser dominadas,
convierten a
una persona en un atractivo candidato para trabajar en
diversas organizaciones.
EJEMPLO

4. PRODUCCIÓN
Proceso por medio del cual se crean
los bienes y servicios económicos
Es la actividad principal de cualquier sistema económico que está
organizado precisamente para producir, distribuir y consumir los
bienes y servicios necesarios para la satisfacción de las necesidades
humanas.
La producción se realiza por la actividad humana de trabajo y
con la ayuda de determinados instrumentos que tienen una
mayor o menor perfección desde el punto de vista técnico.

5. MODELO DEL SISTEMA DE PRODUCCION
OBJETIVO: Deben definirse las
características del producto.
INSUMOS (inputs): Recursos utilizados en la producción,
tales como las materias primas y otros materiales (embalaje
por ejemplo), la mano de obra, energía e información de
diverso tipo.
PROCESO DE TRANSFORMACIÓN: Planta y el
equipamiento que permite la transformación de los insumos
en producto.
PRODUCTO (output): Es la salida, el resultado, del
sistema productivo.
CONTROL: (incluyendo la acción correctiva, o ajuste.
Sistema utilizado para evaluar el producto con referencia
al objetivo del sistema y todos las acciones resultantes
conducentes a lograr la adecuación a ese objetivo

6. EJEMPO DE SISTEMA DE PRODUCCION
EMPRESA
COMERCIAL DE
PLASTICOS
“OM KITICHI”

7. Esta área se encarga de la planificación,
organización, dirección, control y mejora de los
sistemas que producen bienes y servicios
SISTEMA DE CONTROL
Control de calidad, producción, Inventarios,
Productividad, políticas diseño de plan de
control implementación y control del sistema
SISTEMA DE PRODUCCION
Diseño del producto, selección de personal
equipos, proveedores, programación el plan e
implementación del sistema
ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION

8. OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIÓN
Bajos costos de
producción (materiales,
fuerza de trabajo,
entregas, desperdicios,
etc.)
Mejor calidad de las
Manufacturas y servicios
(Calidad y confiabilidad del
producto)
Para aplicar en la actualidad
los objetivos mencionados,
es necesario reconocer que
no todos pueden lograrse
con el mismo grado de éxito.
Innovación y flexibilidad
(sistema de producción
con gran capacidad
adaptarse a nuevas
tecnologías
Mejores tiempos de
entrega (justo a
tiempo)
El objetivo general de
la dirección de
operaciones es
producir un bien
específico, a tiempo y
a costo mínimos.

9. PUNTO DE EQUILIBRIO
PRODUCTIVO
Representan el punto de partida para
indicar cuantas unidades deben de
venderse si una compañía opera sin
pérdidas. Del mismo modo el punto de
equilibrio gráfico, esquematiza los
ingresos y costos totales, a diferentes
volúmenes de ventas.
FÓRMULA

10. EJEMPLO
Supongamos que una empresa vende sus
artículos a $2.00 por unidad, cuyo costo variable
es de $1.00 y que tiene costos fijos de $5.000,00

11. PRODUCTIVIDAD

12. PRODUCTIVIDAD
• Es la relación entre la cantidad de productos
obtenida por un sistema productivo y los
recursos utilizados para obtener dicha
producción.
• También puede ser definida la
relación entre los resultados y
el tiempo utilizado para
obtenerlos: cuanto menor sea
el tiempo que lleve obtener el
resultado deseado, más
productivo es el sistema.Es tan importante porque permite
mejorar la calidad de vida de una
sociedad, repercutiendo en los
sueldos y la rentabilidad de los
proyectos, lo que a su vez permite
aumentar la inversión y el empleo.
Se puede clasificar en los siguientes tipos:
Productividad laboral: Se relaciona la producción
obtenida y la cantidad de trabajo empleada.
Productividad total de los factores: Se relaciona la
producción obtenida con la suma de todos los factores
que intervienen en la producción (trabajo, capital,
tierra)
Productividad marginal: Es la producción adicional
que se consigue con la una unidad adicional de un
factor de producción, manteniendo el resto constantes.

13. EJEMPLO
Una empresa dedicada a la
fabricación de carteras durante el
mes de octubre a producido 5600
carteras cuentan con 5
trabajadores que laboran 8 horas
diarias por 20 días al mes se
destina un estándar de 13 carteras.

14. TASA DE
DESPERDICIO
El dinero que genera el
tener procesos con
rendimiento pobre y
generar producto
defectuoso
Se aumenta el tiempo del
ciclo ya que el tiempo de
este se debe sumar al
primer tiempo del ciclo
EJEMPLO
Es el porcentaje de piezas fallidas
o de material que no puede ser
restaurado y por lo tanto se tiene
que eliminar

15. CAPACIDADPRODUCTIVA
(EMPRESADESERVICIOS)
Las empresas de servicios también pueden
estar limitadas en términos de ser incapaces
de reducir su capacidad productiva durante
periodos de baja demanda.
Las instalaciones físicas diseñadas para
albergar a los clientes y utilizadas para
entregar servicios de proceso hacia las
personas o servicios de proceso de
estímulos mentales.
El equipo físico que se utiliza para
procesar personas, posesiones
o información puede abarcar una amplia
gama de artículos y ser especifica para
cada situación
Mano de obra es un elemento clave de la
capacidad productiva en todos los servicios de
alto contacto y en muchos de bajo contacto. La
cantidad de personal en un restaurante, las
enfermeras y el personal de los centro de
atención al cliente deben ser suficientes para
cubrir la demanda anticipada
EJEMPLO

16. CAPACIDAD PRODUCTIVA
EMPRESA MANUFACTURERA

17. EJEMPLO

18. EJEMPLO