El documento discute las propiedades de varios desinfectantes químicos comunes y factores que afectan su eficacia. Algunos desinfectantes son efectivos contra una amplia gama de bacterias, mientras que otros tienen un alcance más limitado. La eficacia depende del tiempo de exposición, la temperatura, la concentración y la cantidad de materia orgánica presente, la cual puede inactivar los desinfectantes. Lavar superficies antes de la desinfección química mejora los resultados al eliminar la materia orgánica

1. "Algunos desinfectantes químicos son activos contra una amplia gama de
bacterias aunque otros tienen un margen estrecho de actividad antibacteriana.
Los Staphilococcus pertenecen a las bacterias que son destruidas con bastante
facilidad por los desinfectantes químicos. Las salmonellas son más difíciles de
matar por medio de productos químicos y las esporas de los clostridium
sobrevivirán generalmente al tratamiento químico.
Algunos desinfectantes químicos son bactericidas, matan a las bacterias
vegetativas aunque no a las esporas. Otros, solamente, son bacteriostáticos,
evitan el crecimiento de las bacterias vegetativas.
La eficacia de la desinfección química depende en cierta medida del tiempo de
contacto, de la temperatura y de la concentración de la solución. Es conveniente
un contacto mínimo de dos minutos para el desinfectante más rápido y pueden
precisarse hasta treinta minutos para la acción efectiva de algunos otros. Las
temperaturas más elevadas de las soluciones desinfectantes aumentan su
eficacia y tiene suma importancia alcanzar con exactitud la concentración
recomendada.
Debe tenerse presente el número de bacterias existentes y la facilidad con que
los desinfectantes químicos pueden llegar hasta las mismas. Unas pocas
bacterias se destruyen más fácilmente que muchas. Las que permanecen
ocultas por piezas del equipo o bajo capas de grasa pueden estar protegidas de
la acción química.
La eficacia aumentará desmontando el equipo y lavándolo antes de exponerlo a
la acción del desinfectante químico.
Los desinfectantes químicos son inactivados por todo tipo de materias orgánicas,
incluidos los alimentos, y cuanto mayor cantidad de dicha materia se halle
presente mayor será la inactivación. Al aconsejar que se lave primero el equipo,
para eliminar materia orgánica y que la solución desinfectante se aplique a una
superficie limpia, volvemos a insistir en lo ya dicho aunque es conveniente
repetirlo. Con regularidad se desperdician grandes cantidades de desinfectantes
químicos porque se aplican a superficies sucias. Los restos de alimentos no
solamente impiden el acceso del desinfectante químico a los gérmenes sino que
también pueden inactivar al desinfectante...." Op. Cit. (9)
Los desinfectantes químicos más utilizados son:
- Hipoclorito de sodio
- Desinfectantes yodados
- Compuestos de amonio cuaternario
- Tensioactivos anfóteros
- Desinfectantes fenólico
▪ Hipoclorito de sodio: (Conocido comercialmente como lavandina).El
hipoclorito tiene una acción antibacteriana muy amplia y es efectivo contra
algunas esporas. Esta propiedad lo diferencia de la mayoría de los
desinfectantes.