1. La desinfección implica reducir los microorganismos a niveles que no dañen la salud mediante limpieza, desinfectantes químicos o calor. 2. Los desinfectantes químicos como el cloro, yodo e iodóforos matan microbios al oxidar proteínas y ácidos nucleicos, pero su eficacia depende de factores como la concentración, tiempo de contacto y presencia de suciedad. 3. La selección del método de desinfección depende del tipo de superficie