La agricultura es la principal actividad económica proveedora de alimentos a nivel mundial. Existen dos tipos principales de agricultura: la extensiva, que depende de mayores áreas de tierra y recursos naturales, y la intensiva, que busca mayor producción en menos espacio con maquinaria e insumos. La agricultura también varía según la región - en la costa depende de riego, en la sierra de las lluvias y los pisos altitudinales, y en la selva enfrenta problemas de infraestructura y suel

1. AGRICULTURA
La agriculturaes la actividadproductivapor la cual el hombre multiplicalosvegetales,aprovechandoprincipalmentelos
recursos suelo y agua. Es la principal fuente proveedora de alimentos. Es la actividad económica en la cual participa la
mayorcantidadde la poblacióneconómicamenteactiva(PEA) anivelmundial. Se ubicadentrode lasactividadesprimaria
en el sector productivo.
Tipos de agricultura
Agricultura extensiva
• Carece de apoyo financiero por lo que recurren a préstamos de los bancos agrarios.
• No cuentan con asesoría técnica, por lo que sus cultivos son de baja calidad.
• Aprovecha los recursos que le provee la naturaleza.
• Los instrumentos que emplea son rudimentarios, siendo el mismo campesino quien tiene que laborar varias horas.
• Obtienen baja producción, predominando los cultivos básicos.
• Se aplicalarotaciónde cultivosyelpolicultivo.Larotaciónfavorece elcontrolbiológicoyevitafluctuacionesenel precio.
• Se trabaja en parcelas pequeñas, pues no existe capacidad laboral.
• Satisface las necesidades de la localidad pues se destina para el autoconsumo.
Agricultura intensiva
• Cuenta con apoyo financiero, es decir grandes inversiones de capital nacional y extranjero.
• Tiene asesoría técnica, con la cual buscan optimizar sus productos.
• Tiene dependencia de insumos externos (fertilizantes, semillas y pesticidas).
• Es mecanizada, ya que cuenta con tractores, aradores, cosechadores, regadores, etc.
• Predominan los cultivos industriales, como la caña de azúcar, el algodón, el espárrago, etc.
• Realizan obras de irrigación para abastecer de agua a los cultivos en periodos de sequía.
• Abastece más allá del mercado nacional generando exportación.

2. La agricultura extensiva depende de una mayor superficie
provocando menor presión sobre el lugar y sus relaciones
ecológicas, obteniendo menores beneficios comerciales.
La agricultura intensiva busca una producción grande en
poco espacio. Conlleva un mayor desgaste del sitio. Propia
de los países industrializados.
Agricultura en la costa
Enlacostase observandostiposdeagricultura,comoresultadode las variacionesdelclima.Asíencontramosla agricultura
de secano,que dependedel régimende lluviasesporádicasdurante elverano.Ylaagriculturade irrigacióno regadío,que
se vale de sistemas de riego superficial (como en los campos de alfalfa) y de inundación (como el caso del arroz).
Este último tipo casi siempre depende de las variaciones en el caudal de los ríos costeños, que durante la época de
creciente son muy caudalosos, de aguas turbias y que suelen desbordarse en su curso bajo.
La agricultura en la costa enfrenta serios problemas a raíz de los cambios e inestabilidad del clima, los efectos del
fenómeno de El Niño, la carencia y el manejo del agua y la salinización de las tierras; así como la escasez de tierras de
cultivo.

3. La conexiónconlainfraestructuravial,financieraycomercialpermiteque laproducciónagrícolacosteñaseamásrentable.
Los agricultores accedenamayoresnivelesde mecanización,asemillasmejoradasycertificadas, fertilizantesypesticidas,
y a toda clase de insumos y herramientas. La economía agrícola de la costa se centra principalmente en los siguientes
cultivos:enel norte,arroz,algodón,maíz,cañade azúcar,alfalfa, vid,plátano,mango ylimón;enel centro,algodón, maíz,
alfalfa,vid, camote,cañade azúcar, papay naranja; y enel sur, alfalfa,arroz, maíz, algodón, olivo,papa,cañade azúcary
ají.
Agricultura en la sierra
En la agriculturade estaregiónpredominala pequeñaagricultura tradicional ensecanoy de baja productividad.Estose
relaciona,enparte,con la complejidaddel medioandino(especialmente porel tipo de suelosque ofrece y el clima) y la
alta concentración poblacional.
En lasierraexisteunadiversidadde hábitats debidoalasvariacionesgeneradasporel relievede losAndes,alosdiferentes
climas,a las pendientesytipos de suelo, ademásde la variable exposiciónal Sol de las laderas,la protecciónrespectoal
vientoy la presenciade áreasrocosas y pedregosas.Conexcepcióndel amplio valle del ríoMantaro (Junín) y de algunas
áreas altiplánicasde Puno,Juníny Ayacucho,en la sierrapredominanlos cultivossobre lasladerasde los cerroso enlos
angostos valles interandinos.
La mayor parte de la agricultura andina depende del régimen de lluvias. Estas caen principalmente en dos períodos:
octubre - noviembre y marzo- abril (verano).Laslluviasque caenenla sierra sonirregulares,tantoenvolumencomoen
tiempo,y elloconstituyeuno de losprincipalesproblemasde estaregión;asícomolacontaminaciónde ríosyla dificultad
del transporte.
La sierrapresentatambiénvariacionesde cultivos amedidaque se asciende através de las terrazasy pisosaltitudinales.
Hasta los 2 500 metros se halla la caña de azúcar, y hasta los 3 000, el maíz y los frijoles.
Más alto,hastalos 3 800 metros,se produce trigoy cebada, y másarriba, hasta pocomás de 4 000 metros, estánlapapa
y la rica variedad de tubérculos y cultivos andinos.
Agricultura en la selva
Aunque en muchas localidadesde laselva existensuelosaptos para la agricultura,lossuelos que sirvende soporte a los
bosques amazónicos son, en general, de baja fertilidad. En esta región podemos encontrar tres sistemas agrícolas:
• La llamadaagriculturamigratoria,enlaque se limpiael terreno,se cultivayluegoseabandonaelterrenoporuntiempo.
• El cultivo anual, realizado en los valles, donde se siembra y cosecha todo el año.
• El cultivopermanente,queconsisteenla siembrade especiesque producendurante,al menos,cincoaños(café,cacao,
palta, cítricos).
Los problemas que debe afrontar la agricultura en esta región son la casi inexistente infraestructura de apoyo a la
producción agrícola (tecnología, crédito, distribución de insumos, comercialización), la carencia de vías de acceso
(solamente algunosde losvallesde lacejade selvaestán conectadosa la red vial,losdemásse comunicanpor vía fluvial
oaérea) yloselevadoscostosque suponeel transporte delosproductos.Enlaselvaaltalaerosiónde suelosylapresencia
de plagasdificultan laproductividad.Enlaselvabajael principal problemaeslainundaciónde suelos.Laproducciónde la
región resulta muy variada. El maíz amarillo, la yuca, el plátano, la naranja, la papaya y el café se siembran en mayores
cantidadesque enlacosta o enlasierra.El arroz y lapaltase cultivande maneramuysimilartantoenlaselvacomoenla

4. costa,y presentansólopequeñasdiferencias.Lasoyay el maní se siembranen mayorproporciónenlaselvaque enotras
regiones, pero el área total cultivada es pequeña.
Principales productores
Cultivo Líder nacional Líder mundial
Café Junín Brasil
Caña de azúcar La Libertad Brasil
Arroz Piura China
Algodón Pima: Piura; Tangüis: Ica China
Papa Puno China
Maíz Amarillo: Lima; Amiláceo: Cajamarca EE.UU.
Espárrago La Libertad China
Té Cusco India
Uña de gato Pasco Perú
Maca Junín Perú