Este documento proporciona información sobre la ciudad de Ajalpan, Puebla. Ajalpan fue fundada en 1520 y se constituyó como municipio en 1895. Las principales industrias incluyen la fabricación de artículos de palma, ladrillos y productos alimenticios. Los habitantes se dedican a cultivar maíz, fríjoles y frutas, y crían ganado. Algunas tradiciones de Ajalpan incluyen la celebración de San Juan Bautista en junio, la Feria de Coculco en abril-mayo, y

1. BACHILLERATO GENERAL
“EMILIANO ZAPATA”
IRAN ESMERALDA RUBIO ANDRES
2° ”F”
APLICACIONES INFORMATICAS
AJALPAN, PUEBLA.
TRADICIONES Y COSTRUMBRES,
GASTRONOMIA Y TRAJE TIPICO.

2. PRESENTACIÓN
Ajalpan es un municipio que conforma el estado mexicano de Puebla.
Colinda al norte con el municipio de San Antonio Cañada y con el municipio de Vicente Guerrero, al sur con el municipio Zinacatepec, el municipio de Coxcatlán y el municipio de Zoquitlán, al este con el municipio
de Eloxochitlán y al oeste con el municipio de Tehuacán y el municipio de Altepexi.

3. PRESENTACIÓN
INTRODUCCIÓN

4. AJALPAN PUEBLA
Fue fundada por los españoles en 1520 con
gente de un lugar llamado Tecpantitla, por
el cerro del campanario, rumbo Comulco,
lugar donde se encontraba la aldea
indígena.
1895 se constituyó como municipio libre.
Posee un clima cálido. Tiene industria
manufacturera, que fabrica artículos de
palma, vara, carrizo y mimbre; ladrillos,
tabiques y tejas; así como productos
alimenticios y minerales no metálicos.
Sus habitantes cultivan maíz, fríjol, caña de
azúcar, cebada, trigo y frutas(manzana,
aguacate, durazno, naranja y capulín); crían
ganado vacuno, ovino, porcino y caprino;
producen miel de abeja de gran calidad;
explotan bosques de
pino y encino para la construcción; y desarr
ollan actividades comerciales y turísticas.

5. SIGNIFICADO DE AJALPAN
Su nombre en náhuatl significa ‘sobre la
arena del agua. Fue fundado por grupos
Popolacas, Chochos y Mixtecos durante
la época prehispánica.

6. Tradiciones y Costumbres

7. TRADICIONES
Se festeja San Juan Bautista del 17 al 25
de Junio
Juegos pirotécnicos, juegos mecánicos,
danzas, desfiles por las calles de la
ciudad, eventos culturales y artísticos,
muestras gastronómicas y bailes de talla
internacional.

8. FERIA DE COCULCO
29 de abril al 12 de mayo, donde se
tienen contempladas actividades,
culturales, deportivas y artísticas, por lo
que se espera recibir a más de 40 mil
personas.
Además de Que la iglesia de Coculco
esta Cubierta de Oro por Dentro. La
iglesia de Coculco tiene su Propia Capilla
donde se le ponen Velas para pedirle un
deseo ala Virgen-cita Que se encuentra
en la Capilla ya Que es muy Milagrosa, y
Que si le pides de Corazón te condese el
milagro que le hayas pedido.

9. Grito de independencia
La celebración del grito de independencia
es una de las fiestas patrias más
importantes en México y a la mayoría de
las personas en Ajalpan les gusta
festejarla a lo grande, ya sea por
patriotismo o como excusa para reunirse
con los amigos y probar lo típico de una
noche mexicana

10. CARNAVAL
Iniciará el 26 de abril con un recorrido por
las principales calles con las reinas del
carnaval y contará con un programa
cultural que se busca tenga aceptación
entre los habitantes, así como entre los
municipios vecinos que año con año les
acompañan.

11. DIA DE MUERTOS
Flor de cempasúchil, veladoras, pan de
muerto, papel picado… son los objetos
que encabezan cada año la lista de
compras para armar una ofrenda de
muertos muy básica.

12. TRUEQUE
Pobladores de algunas comunidades de
la mixteca y de la Sierra Negra realizada
en la ciudad de Ajalpan.
Ahí se reúnen comerciantes de todo tipo
para vender artesanías de barro, de
palma, fruta de temporada, pan,
veladoras, sumerios, etc., productos de los
cuales, la mayoría se utilizan para el Día
de Muertos.
Un punto atractivo de la tradicional plaza,
es el trueque, por medio del cual, las
personas intercambian sus productos por
algunos otros que sean de su beneficio:
tenates por chiles, petates por veladoras,
y así una infinidad de combinaciones.

13. TRAJE TIPICO
El traje típico en la mujer es:
MUJER: Se utiliza un camisón tejido por
los mismos artesanos, en la parte del
pecho lleva un decorativo al igual que en
sisa.
Es una falda color azul marino, que en la
cintura lleva colgando listones, de los
cuales los colores son: blanco, rojo,
verde, azul cielo, azul marino y naranja.
en la parte de abajo lleva un listón
morado, que cubre todo el circulo de la
falda, utilizan huaraches y trenzas las
cuales las adornan con un listón rojo.
En la cintura llevan una cinta de palma,
decorada de varios colores.

14. TRAJE TIPICO
La clase indígena se conocía por su
indumentaria tradicional, los hombres
usaban calzón de manta, camisa de
mezclilla o manta de color, sombrero de
palma llamado de “ce iguanahue” o de
haba porque en lugar de barbiquejo le
ponían un listón negro, y huarache de
cáxtil.

15. GASTRONOMIA

16. GASTRONOMIA
La Comida más Común En Ajalpan Es El
Mole De Guajolote.
este platillo se sirve no solo en
festividades importantes si no que
también lo sirve en reuniones familiares.
La gente originaria de este lugar es quien
mas lo realiza ya que tienen el sazón
original.

17. Video en línea.