La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos.
La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos.
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable.
Para mantener la salud debemos conocer nuestras necesidades nutricionales así como la composición de los alimentos.
De este modo podremos analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera necesario.
La alimentación es un elemento importante en la buena salud, influye la calidad de los alimentos, la cantidad de comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser humano, con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada.
La nutrición es un tema que se aborda y trabaja con frecuencia en las consultas de enfermería de atención primaria. ¿Quién no se enfrenta diariamente a frases como “Cuido mi alimentación pero no obtengo resultados”, “Paso hambre y no consigo adelgazar”, “Me esfuerzo en el gimnasio, aunque no consigo perder nada de peso”, etc. ?
No existe una fórmula mágica ni somos nutricionistas, pero es fundamental promover unos hábitos de vida saludables y conocer fundamentos básicos de nutrición, como son algunos de los que se muestran a continuación en la sesión.
Contenido:
1 La alimentación y Nutrición
2 ¿Qué es la alimentación?
3 Alimentación Balanceada
4 Consejos Para Una Buena Alimentación
4.1 Variar el Tipo de Alimentos:
4.2 Dieta a Base de Nutrientes que Contienen Hidratos de Carbono:
4.3 Coma muchas Verduras y Frutas:
4.4 Evite el Sobre Peso para que no Sufra de Obesidad:
4.5 Coma de Forma Equilibrada pero sin Eliminar Alimentos:
4.6 Problemas por Saltarse las Comidas:
4.7 Beber Mucha Agua:
5 Consecuencias de una Mala Alimentación
5.1 La mayoria de las enfermedades provienen sin duda alguna por una mala alimentación.
La alimentación depende de los alimentos que son ingeridos y procesados por nuestro organismo. Por eso, es importante escoger sustancias sanas que proporcionen los nutrientes necesarios para vivir.
Muchas personas confunden el término de alimentación con nutrición, la diferencia radica en que el primero, se refiere al proceso general, que incluso, la naturaleza nos prevee para saciar nuestras necesidades, mientras que nutrición es una palabra que va más allá, porque incluye a cómo estos alimentos cumplen un rol fisiológico en nuestro cuerpo, es decir, el proceso que permite que el organismo lleve a cabo todas las funciones de los órganos que nos ayudan a mantenernos activos y en movimiento.
La Alimentación es y sera siempre nuestro medio de soporte para una vida saludable, todo ser debe mantener un minimo de alimentos especificos para poder permanecer vivo, evidentemente este es un concepto conocido por todos pero,porque entonces tienen muchas personas problemas en los hábitos alimenticios? la razon es por mala asesoria, cuando comemos de forma desordenada comienza un desequilibrio en el desarrollo de nuestro cuerpo, cada persona necesita una dieta personalizada en cuanto a sus requerimientos, a unas les compete tener control en el sobre peso, a otras, deben mantener un peso adecuado por desnutricion, tambien es diferente para las embarazadas, por tanto, en esta guia de un articulo de la web: www.saludables7.net se explica de orma breve pero muy clara la definicion de la alimentación y sus derivados.
Sientete libre de descargar y distribuir este archivo ya que es para es aprendizaje de toda persona.
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable.
Para mantener la salud debemos conocer nuestras necesidades nutricionales así como la composición de los alimentos.
De este modo podremos analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera necesario.
La alimentación es un elemento importante en la buena salud, influye la calidad de los alimentos, la cantidad de comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser humano, con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada.
La nutrición es un tema que se aborda y trabaja con frecuencia en las consultas de enfermería de atención primaria. ¿Quién no se enfrenta diariamente a frases como “Cuido mi alimentación pero no obtengo resultados”, “Paso hambre y no consigo adelgazar”, “Me esfuerzo en el gimnasio, aunque no consigo perder nada de peso”, etc. ?
No existe una fórmula mágica ni somos nutricionistas, pero es fundamental promover unos hábitos de vida saludables y conocer fundamentos básicos de nutrición, como son algunos de los que se muestran a continuación en la sesión.
Contenido:
1 La alimentación y Nutrición
2 ¿Qué es la alimentación?
3 Alimentación Balanceada
4 Consejos Para Una Buena Alimentación
4.1 Variar el Tipo de Alimentos:
4.2 Dieta a Base de Nutrientes que Contienen Hidratos de Carbono:
4.3 Coma muchas Verduras y Frutas:
4.4 Evite el Sobre Peso para que no Sufra de Obesidad:
4.5 Coma de Forma Equilibrada pero sin Eliminar Alimentos:
4.6 Problemas por Saltarse las Comidas:
4.7 Beber Mucha Agua:
5 Consecuencias de una Mala Alimentación
5.1 La mayoria de las enfermedades provienen sin duda alguna por una mala alimentación.
La alimentación depende de los alimentos que son ingeridos y procesados por nuestro organismo. Por eso, es importante escoger sustancias sanas que proporcionen los nutrientes necesarios para vivir.
Muchas personas confunden el término de alimentación con nutrición, la diferencia radica en que el primero, se refiere al proceso general, que incluso, la naturaleza nos prevee para saciar nuestras necesidades, mientras que nutrición es una palabra que va más allá, porque incluye a cómo estos alimentos cumplen un rol fisiológico en nuestro cuerpo, es decir, el proceso que permite que el organismo lleve a cabo todas las funciones de los órganos que nos ayudan a mantenernos activos y en movimiento.
La Alimentación es y sera siempre nuestro medio de soporte para una vida saludable, todo ser debe mantener un minimo de alimentos especificos para poder permanecer vivo, evidentemente este es un concepto conocido por todos pero,porque entonces tienen muchas personas problemas en los hábitos alimenticios? la razon es por mala asesoria, cuando comemos de forma desordenada comienza un desequilibrio en el desarrollo de nuestro cuerpo, cada persona necesita una dieta personalizada en cuanto a sus requerimientos, a unas les compete tener control en el sobre peso, a otras, deben mantener un peso adecuado por desnutricion, tambien es diferente para las embarazadas, por tanto, en esta guia de un articulo de la web: www.saludables7.net se explica de orma breve pero muy clara la definicion de la alimentación y sus derivados.
Sientete libre de descargar y distribuir este archivo ya que es para es aprendizaje de toda persona.
Analizar, sobre la base de la investigación, factores biológicos, ambientales y sociales que influyen en
la salud humana (como la nutrición, el consumo de alimentos transgénicos, la actividad física, el estrés, el
consumo de alcohol y drogas, y la exposición a rayos UV, plaguicidas, patógenos y elementos
contaminantes, entre otros).
Objetivo de aprendizaje
Nuestra vida esta acompañada de gente que nos agrada y
nos desagrada, de días calurosos y días fríos, de comidas
ricas y comida “desagradable”, de deporte y
sedentarismo, de limpieza y de suciedad… eso ¿Cómo nos
podría afectar?
ACERTIJO DE CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y desarrolla ACERTIJO: «CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS». Esta actividad de aprendizaje lúdico que implica de cálculo aritmético y motricidad fina, promueve los pensamientos lógico y creativo; ya que contempla procesos mentales de: PERCEPCIÓN, ATENCIÓN, MEMORIA, IMAGINACIÓN, PERSPICACIA, LÓGICA LINGUISTICA, VISO-ESPACIAL, INFERENCIA, ETCÉTERA. Didácticamente, es una actividad de aprendizaje transversal que integra áreas de: Matemáticas, Neurociencias, Arte, Lenguaje y comunicación, etcétera.
1. UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA
LOS ALIMENTOS
DOCENTE: Carmen Anyela Bejarano Herrera
MAESTRIA EN ENTORNOS VIRTUALES DE APRENDIZAJE
2. LOS ALIMENTOS
1. ¿Para qué nos alimentamos?
2. ¿Qué son los nutrientes?
3. Transtornos de alimentación
3. 1. ¿Para qué nos alimentamos?
Pensando en todo lo que hacemos durante el día (caminar, correr, saltar, pensar....) y en lo que
realiza nuestro organismo (respirar, oir, ver...) mientras la sangre circula por el cuerpo realizando
funciones importantísimas; comprendemos que nuestro organismo funciona continuamente,
hasta cuando dormimos. Por esto el hombre, como todo ser vivo, necesita alimentarse para:
Reponer las pérdidas de materia viva consumida por la
actividad del organismo.
Producir las sustancias necesarias para la formación de
nuevos tejidos, favoreciendo el crecimiento.
Transformar la energía contenida en los alimentos en calor,
movimiento y trabajo
4. Clasificación de los alimentos por su origen:
Los alimentos por su origen se clasifican en tres grupos:
Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales.
Los de origen animal: carnes, leche, huevos.
Los de origen mineral: aguas y sales minerales.
Cada uno de estos alimentos proporcionan a nuestro
organismo sustancias que le son indispensables para su
funcionamiento y desarrollo
11. Clasificación de los alimentos por su
descripción
Alimentos lácteos (leche, caseína, crema, manteca, queso)
Alimentos cárneos y afines (carne, huevos)
Alimentos farináceos (cereales, harinas)
Alimentos vegetales (hortalizas, y frutas)
Alimentos azucarados (azúcares, miel)
Alimentos grasos (aceites alimenticios, grasa alimenticias, margarina)
12. Productos estimulantes y fruitivos (cacao y chocolate, café y sucedáneos, té, yerba
mate)
Correctivos y coadyuvantes (especias o condimentos vegetales, hongos
comestibles, levaduras, fermentos y derivados, sal y sales compuestas, salsas,
aderezos o aliños, vinagres)
13. Una buena alimentación debe ser equilibrada y completa, es decir deben estar
presentes todos los grupos mencionados y cubrir todas las necesidades del
individuo.
14. 2. ¿Qué son los nutrientes?
Los nutrientes o principios alimenticios son todas las sustancias integrantes normales
de los alimentos, por ejemplo el almidón de los vegetales, la grasa de la leche, etc.
Los nutrientes esenciales o principios nutritivos son sustancias integrantes del
organismo, cuya ausencia del régimen o su disminución por debajo de un límite
mínimo, ocasiona después de un tiempo variable una enfermedad carencial. Ejemplo
de nutrientes esenciales son: algunos aminoácidos, la vitamina A, el hierro, el calcio,
etc.
15. Pirámide de alimentación:
Para estar sanas, las personas
necesitan consumir distintos
alimentos y líquidos.
La pirámide de alimentos
básicos describe la calidad y
cantidad de los alimentos
diarios que necesitamos para
obtener los nutrientes
necesarios.
Pirámide de Alimentos
Básicos Porciones por día
17. Anorexia y obesidad: ¿Qué tienen en común?
La anorexia nerviosa y la obesidad pueden parecer polos opuestos, pero resulta que
tienen algo en común.
La respuesta está una vez más en la alimentación, en concreto en la relación con
la comida, ya que en ambos casos se compartirían fenotipos
neurocognitivos y factores de riesgo.
Dicho en otras palabras, los circuitos de las neuronas y las vías de recompensa
asociadas directamente a la comida.
18. Trastornos de alimentación
Comer por la noche, darse atracones, comer por estrés son, al igual que la
anorexia, la bulimia o la obesidad, trastornos de alimentación.
19. Subir y bajar de peso
La obsesión por no ganar peso, la alteración de la percepción de nuestra silueta
o cuerpo, la insatisfacción corporal, los sentimientos de culpabilidad, baja
autoestima o la negación de los riesgos que conlleva el comer de
manera desequilibrada son dos de las características del perfil de los pacientes
diagnosticados de anorexia nerviosa.
20. Un desorden en la alimentación o una dieta desequilibrada es la principal causa de
la obesidad, la cual se caracteriza por un aumento de peso por encima de
nuestro Índice de Masa Corporal (IMC).
Curiosamente, la preocupación por la anorexia ha crecido en la misma medida que
por la obesidad, cuya prevalencia no solo sigue en aumento sino que cada vez es
más frecuente en niños y adolescentes.
21. La alimentación es una premisa
fundamental para garantizar
nuestra salud.
Aprender a comer y a seguir unos hábitos
saludables es la mejor inversión.
Un escudo protector tanto de la
salud física como emocional, la cual como
hemos visto tiene mucho que ver en los
trastornos de alimentación.
Lógicamente, cuando la relación con la
comida supone un problema hay que
ponerse en manos de los especialistas en
salud.
