Los alimentos transgénicos son organismos modificados genéticamente, como un tomate con genes de pescado. Pueden tener beneficios como mejor nutrición, durabilidad y rendimiento de cultivos, pero también riesgos como resistencia bacteriana a antibióticos o reacciones alérgicas. La ingeniería genética permite manipular el ADN de plantas, animales y microorganismos para la producción de alimentos. Aunque pueden aumentar la productividad y reducir el hambre, su efecto a largo plazo es desconocido y

1. ALIMENTOS TRANSGENICOS

2. ¿QUÉ SON? Es aquel obtenido a partir de un organismo modificado por ingeniería genética. Como por ejemplo: Tomar los genes de un pescado e incorporarlos a u tomate.

3. BENEFICIOS Pueden ser:para la salud (nutricionales) preservaciones o de duración de la vida útil del alimento y de producción mejor utilización de las tierras de cultivo menor uso de pesticidas en la producción agrícola.

4. RIESGOS PARA LA SALUD Posibles generaciones de resistencia de las bacterias a algunos antibióticos útiles para el ser humano. Reacción alérgica a los nuevos alimentos en personas susceptibles.

5. TECNICAS En los últimos años las técnicas de la biología molecular ha dotado al hombre de herramienta que les permitan acceder y manipular el ADN de los organismos. Una de las aplicaciones de lo que se hace llamado “ingeniería genética” consisten en el desarrollo de técnicas moleculares para la modificación genética de variedades de plantas, animales y microorganismo utilizado como alimento que intervienen en el proceso de obtención de alimentos.

6. LOS PRO DE LOS VEGETALES TRANSGENICOS La promoción de los vegetales transgenicos por parte de multinacional del sector se basa esencialmente en dos ideas: Una mayor productividad y la posibilidad de acabar el hambre en el mundo

7. Mayor productividad:la incorpora del insecticida a la planta hace que este sea mas eficiente en la lucha contra determinados parásitos Mas ecología:es una nueva técnica de distribución del insecticida representa un uso mas localizado del mismo, así se evita su dispersión en el medio ambiente.

8. EL CONTRA En la actualidad cualquier producto nuevo de este tipo pasa por estrictos controles de las agencias correspondientes, pero es muy cierto que su uso se a comenzado hacer en muy pocos años y nuestras experiencias son todavía muy pequeñas.

9. No se conoce su efecto a medio o largo plazo por que se están empezando a usar desde hace poco tiempo Podría causar alteraciones genéticas o reacciones alérgicas en los que lo consumen Las plantas tratadas genéticamente podrían alterar el equilibrio natural

10. EL DEBATE ETICO Lo peor de los alimentos tensgenicos es la desinformación cuando se habla de un alimento transgenico es aquel en el que dentro de su ADN se le a introducido un gen con el motivo de buscar un efecto deseado es decir muchos cereales se les a introducido un gen que los hace resistente a herbicidas a plagas , enfermedades.