Este documento analiza los alimentos transgénicos desde diferentes perspectivas. Explica que los alimentos transgénicos son organismos creados en laboratorios mediante la manipulación genética para modificar sus características como la resistencia a plagas y el clima. Mientras que algunos argumentan que pueden aumentar la producción agrícola y reducir el uso de pesticidas, otros señalan posibles riesgos como la resistencia a antibióticos y el daño a la agricultura y biodiversidad tradicionales. El documento utiliza ejemplos
El uso de las biotecnologías en el ámbito de la producción y cultivo de alimentos. Biotecnologías y alimentos transgénicos OMG. Tema este muy controversial que se ubica dentro del área de la llamada Bioética Global; Asunto este muy importante pues tiene que ver con la supervivencia de la especie humana como tal, la alimentación.
Investigación Realizada por Alumnos de la Licenciatura en Administración de Empresas BUAP plantel Tehuacán dando a conocer las ventajas y desventajas del consumo, uso y aplicacion de "Alimentos Transgénicos"
Cuando se cultivan alimentos, es muy común aplicar productos químicos como fertilizantes, herbicidas y plaguicidas, ocasionando graves daños al ambiente ya que producen contaminación en el suelo y las sustancias nocivas se escurren hasta las aguas subterráneas causando polución en ellas y perjudicando el agua potable que utiliza un gran número de personas.
El uso de las biotecnologías en el ámbito de la producción y cultivo de alimentos. Biotecnologías y alimentos transgénicos OMG. Tema este muy controversial que se ubica dentro del área de la llamada Bioética Global; Asunto este muy importante pues tiene que ver con la supervivencia de la especie humana como tal, la alimentación.
Investigación Realizada por Alumnos de la Licenciatura en Administración de Empresas BUAP plantel Tehuacán dando a conocer las ventajas y desventajas del consumo, uso y aplicacion de "Alimentos Transgénicos"
Cuando se cultivan alimentos, es muy común aplicar productos químicos como fertilizantes, herbicidas y plaguicidas, ocasionando graves daños al ambiente ya que producen contaminación en el suelo y las sustancias nocivas se escurren hasta las aguas subterráneas causando polución en ellas y perjudicando el agua potable que utiliza un gran número de personas.
trabajo realizado en la asignatura de Ciencias para el Mundo Contemporáneo por Daniel José García Molina, alumno de de 1º de Bachillerato O ( Nocturno).
Este documento se creó con el fin de informar a las personas acerca de este tema del que muy pocas están informadas, pues aunque para muchos sea muy simple a causado una gran controversia gracias a las consecuencias que ha tenido debido a su consumo.
1. Transgénicos para hoy ¿Hambre
para mañana?
Monserrat Xicotencatl
Yazmin Calzeta López
2. Los alimentos transgénicos son
organismos creados en laboratorios los
cuales son manipulados genéticamente.
3. • Los alimentos transgénicos se consideran
ideales y al parecer inexistentes dentro de las
industrias alimentarias, sin embargo
analizaremos desde diferentes perspectivas
los daños que ocasionan.
4. Modificación genética
Los alimentos transgénicos
son modificados
para que su evolución o
crecimiento
ya no sea natural sino químico,
los genes manipulados pueden
ser de plantas, animales,
bacterias virus o de otros cultivos.
5. Se realiza a partir de
rigurosos y estrictos
análisis para
determinar que no
produzca daños a la
salud, el medio
ambiente o la
biodiversidad.
6. Son sometidos a un
procedimiento para modificar su
ADN y obtener un nuevo
alimento con mejores
características y condiciones que
las naturales, para resistir a
agentes externos como cambios
en el clima y plagas, generando
una mejor especie que satisfaga
las características que ciertos
productos requieren, a su ves
haciendo que su producción y
comercialización sean más
eficaz.
8. Pros
La biotecnología es más específica y controlada en comparación
a los métodos tradicionales, ya que se impide la introducción de
agentes externos, debido a esto no pueden ser dañinos para la
salud.
9. Los cultivos biotecnológicos reducen el uso de herbicidas,
por lo que el suelo y el agua son más limpias y se evita la
erosión del suelo; obteniendo un incremento en la
producción agrícola
15. Existe una gran variedad de alimentos
transgénicos, los cuales se modificaron
genéticamente para obtener una mejor calidad
16. Soya
Fue el primer alimento modificado genéticamente para consumo
animal y humano.
Está modificada para que sea resistente al herbicida glifosato,
el cual elimina hierbas y arbustos, pero causa daños a las
plantas.
17. Maíz
Se le inyecta una toxina la cual lo hace más
eficaz para controlar algunos factores, que
pueden dañar a cierto cultivo.
En nuestro país está prohibida la siembra
de maíz transgénico, ya que esta especie es
endémica y al introducirlo se podría afectar a
nuestras especies nativas.
18. Manzana
Este alimento ha sido modificado genéticamente
para que tenga un mejor brillo, una mejor
dureza y su oxidación sea en un periodo mayor
al normal.
19. Los alimentos transgénicos en su gran mayoría
no conservan las mismas propiedades que los
naturales, por lo cual es preferible consumir un
alimento agrícola y no un alimento de
laboratorio.
20. Los cuales también ocasionan
que la agricultura tradicional vaya
desapareciendo poco a poco, al
igual que las especies endémicas.
Haciendo a su vez un daño al
medio ambiente.