El documento habla sobre los alimentos transgénicos o genéticamente modificados. Explica que estos son alimentos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de organismos modificados genéticamente y menciona algunos procesos como la selección, hidratación y mutación que se usan para crearlos. También nombra a las principales empresas que dominan el mercado de cultivos transgénicos y menciona tanto a los opositores como a los defensores de este tipo de alimentos.

1. son todos aquellos que contienen ingredientes o que fueron producidos a partir de un Organismo modificado genéticamente. alimentos transgenicos

2. 1. selección 2. hidratación 3. mutación procesos

3. Los individuos de una misma especie presentan variaciones considerables para una serie de caracteres. Muchos de estos rasgos son hereditarios y se transmiten a la descendencia del individuo que los presenta. seleccion

4. Se llama hibridación al cruce de plantas de diferentes líneas o tipos con el fin de combinar en su descendencia los caracteres parentales deseados. hidratacion

5. En ocasiones, una planta individual experimenta un cambio importante en uno o varios caracteres debido a una mutación espontánea. Por lo general, el cambio afecta a un solo gen Casi todas estas mutaciones son perjudiciales. mutacion

6. Son laboratorios agrícolas donde hay grandes campos de cosecha para hacer sus experimentos con material genético. ¿donde se hacen?

7. La Empresa Multinacional Monsanto tiene el 80% del mercado de las plantas transgénicas, seguida por Aventis con el 7%, Syngenta (antes Novartis) con el 5%, BASF con el 5% y DuPont con el 3%. Principales empresas

8. En varios países del mundo han surgido grupos opuestos a los organismos genéticamente modificados, formados principalmente por ecologistas, asociaciones de derechos del consumidor, algunos científicos y políticos . opositores

9. defensores Los defensores de este tipo de alimentos afirman que tras más de 20 años en el mercado, los transgénicos aprobados y comercializados no han causado ni una sola muerte ni han provocado una sola alergia en humanos

10. Los científicos e ingenieros garantizan a los organismos estatales de salud pública, que los productos transgénicos se logran sin alterar las cualidades beneficiosas del producto, pero solo pueden producir una alergia y eso que en casos extremos. la salud

11. Maíz : Harina, almidón, aceite, glucosa, jarabe de glucosa, fructosa, caramelo, sorbitol, etc Soya : Harina, aceite, lecitina, mono y digliceridos, ácidos grasos, etc. algunos compuestos

12. Los nutrientes se clasifican en cinco grupos principales: proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. Sonestos unos de los cuantos ingredientes de los alimentos transgenicos nutricion

13. piramide alimenticia