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Evolución de la Calidad
La calidad, son
ideales que han
existido en el
ser humano en
todas las
culturas a lo
largo de la
historia
Artístico
Tecnológico
Científico
Periodo
Evolución de la Calidad
Grandes
civilizacionesPrimitiva
Antigüedad
Grecolatina
Revolución
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Edad
Media Siglo XX
El man primitivo
preocupado por
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un albañil
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Destaca la
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Los artesanos
realizaban la
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calidad, media
verificaba,
ajustaba
Surgen grandes
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Aparecen
manuales e
instrumentos para
medir la calidad
Taylor realiza
aportes a la Adm.
Contribuye al
mejoramiento de
la calidad de la
producción
Control de Calidad – Aseguramiento de la Calidad – Calidad Total
Fábrica de motores eléctricos
Consultor externo de Calidad
 Fábrica de motores eléctricos
qué tal se
encontraban en
su puesto de
trabajo
“Estamos
quemados. Observo
ese cartel de
calidad:
¿Usted piensa que
con este tipo de
herramientas
anticuadas y en mal
estado podemos
trabajar?”
construye el motor
como si fuera para
ti.
 Fábrica de motores eléctricos
las herramientas parecían sacadas
de un museo histórico.
 Fábrica de motores eléctricos
dado la orden al departamento de calidad
para que hiciese algo
Al responsable de Calidad no se le ocurrió
otra cosa más que gastarse el dinero en
una campaña de carteles,
construye el
motor como si
fuera para ti.
en vez de analizar las causas de los errores
y poner los medios y herramientas
adecuadas para subsanarlos.
Unos medios inadecuados pueden
producir una falta de motivación y de
respeto para los empleados, ya que
siempre que sale algo mal es por culpa
de ellos.
de que les tomaban el pelo:
muchos cartelitos pero las
herramientas seguían siendo
obsoletas.
construye el
motor como si
fuera para ti.
Definición de Calidad
Tiene significado sólo en
función del cliente, sus
necesidades y del fin para el
cual ha de usarse el producto
o servicio.
Edward Deming
Definición de Calidad
La calidad, es
ausencia de defectos y
adecuarse al uso
Joseph Juran
Definición de Calidad
Calidad, es diseñar, producir y
ofrecer un producto o un servicio
que sea útil, al mejor precio posible,
y que siempre satisfaga las
necesidades del cliente.
Kaoro Ishikawa
Definición de Calidad
• Para este maestro, la calidad es en primer lugar
“Cumplir con los requisitos”. La calidad no
cuesta, no se regala, pero si es gratis.
• Lo que realmente cuesta en una compañía son
las cosas que carecen de calidad, las que no
cumplen con los requisitos.
• El costo total de la calidad resulta de lo que se
paga por cumplir los requisitos más lo que se
paga por no cumplirlos.
Philip B. Crosby
Definición de Calidad
Calidad, es lo
bueno o excelente
que es un
producto.
Definición de Calidad
Calidad, es satisfacer las
necesidades de los clientes e
incluso superar las expectativas
que éstos tienen puestas sobre
el producto o servicio.
Definición de Calidad
Cuando un servicio, producto sobrepasa
nuestras expectativas, a eso lo consideramos
calidad.
Entonces, la calidad es algo intangible que se
basa en la percepción.
Q =
P
E
Donde Q = Calidad
P = Desempeño
E = Expectativas
Si Q es mayor que 1.0, el cliente tiene una buena noción del producto o servicio. Es
claro que la determinación de P y E se basará con más probabilidad en la percepción,
donde el vendedor determina el desempeño y el cliente determina las expectativas.
Las expectativas de los clientes son cada vez más demandantes.
Características y requisitos de la Calidad
Producto Servicio
 Apariencia
 Gusto
 Belleza
 Estilo
 Peso
 Durabilidad
 Dimensiones
 Credibilidad
 Efectividad
 Flexibilidad
 Honestidad
 Puntualidad
 Cortesía
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Desempeño Características primarias del producto, como brillantez de la imagen
Propiedades
Características secundarias, propiedades adicionales, como un control
remoto
Conformidad
Cumple las especificaciones o las normas industriales; calidad de la
mano de obra
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para que falle la unidad
Durabilidad Vida útil, incluyendo reparaciones
Servicio Solución de problemas y quejas; facilidad de reparación
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Reputación
Desempeño en el pasado y otros intangibles, como ser considerado el
primero
Las dimensiones de la calidad para una TV de
plasma
No se puede olvidar que:
 Los clientes insatisfechos compran a los
competidores.
 Los accionistas insatisfechos acaban por
desinvertir.
 El personal insatisfecho se implica menos
y es menos eficaz
 Los proveedores insatisfechos
proporcionan suministros no adecuados
 Un entorno social que siente que la
organización le perjudica, puede provocar
su cierre.
Mejora Continua e innovación
La MC consiste en la creación
de un sistema organizado
para conseguir cambio
continuos en todas las
actividades de la empresa
que den lugar a un aumento
de la calidad en esta…
Dos tipos de Mejoras
Mejora ContinuaLa Innovación
Es liderada por la
dirección y consigue
pequeñas mejoras
continuas con la
implicación del todo
el equipo humano
de la organización.
Es una mejora de
carácter radical,
consiste en hacer
grandes inversiones
en nuevas
maquinarias y
tecnologías
Las 5S
Equipos de mejora
Pequeño numero de
personas que se reúnen
periódicamente y
trabajan en equipos y de
forma estructurada con
el objetivo de estudiar y
proponer mejoras…
El ciclo de Mejora Continua
• Primero se estudia el estado de la empresa y se
identifica los problemas y oportunidades de mejora, se
identifican soluciones posibles y se seleccionan aquellas
que mejor se adapten los objetivos fijados.
1. Planificación
• Se forma el equipo humano y se realizan las acciones
planificadas para la superación de problemas o para las
acciones de mejora.
2. Hacer
• Se comprueba si los resultados obtenidos coinciden con
los esperados.3. Verificar
•Una vez probados el buen funcionamiento de las mejoras,
se aplican los cambios necesarios a toda la organización.
4. Actuar
1. Planificación
2. Hacer
3. Verificar
4. Actuar
Los Valores Culturales y la Calidad
Es una escuela
Corriente
administrativa
Un programa
Un sistemaUn enfoqueUna Filosofía
Estrategia
Calidad
Total
Mucho se ha discutido si la calidad total es:
Que integrados al sistema
formal de la institución
son una cultura o forma
de vida de la misma.
Valores Culturales y la Calidad
Calidad
Total
Todos los autores
Conceptualizan a Cultura
Orienta a la
satisfacción
Se logra a través de la aplicación de factores
Administración
participativa
Liderazgo
Compromiso
de la
dirección
Estructuras y
estrategias
Orientadas a la satisfacción del cliente interno y externo desarrollo de equipos y
círculos de calidad y prevención
Valores Culturales y la Calidad
Mas que una corriente
administrativa
Es una forma de
vida
Una mística
Al cliente
Satisfacción por el trabajo
bien hecho
El amor al trabajo
La Calidad Total
En la que el ejercicio de una serie de valores como
Se comparten y ejercen por todos los miembros de la organización
Japón: Cuna de la Calidad Total
El milagro
japonés se
sustenta no
solo en la
aplicación de
herramientas
estadísticas
Si no en los
factores
culturales
originados por
la religión y
tradiciones del
pueblo japonés
La Adam, de la
empresas se
caracteriza por
el trato de
intimidad,
sutiliza y
confianza.
El empleo de por vida.
Evaluación y promoción.
Todos los empleados
conocen las funciones de
otras áreas. Toma de
decisiones participativas.
Valores colectivos, sentido
colectivo de responsabilidad
.
Cultura Organizacional y Calidad
Cultura Organizacional
Esta conformado por el
conjunto de valores, políticas,
actitudes, sistemas formales e
informales, que se practican
en una organización. Es una
forma de vida de la
organización.
Calidad
Es la satisfacción de las
necesidades del cliente
mediante el cumplimiento
de los requisitos.
Los Valores
Son los principios o pautas
de conducta que orientan la
actuación de los individuos
tanto en la sociedad como en
su trabajo.
La calidad total
Es una cultura, por que más que
una corriente administrativa es
una forma de vida, una mística,
en el ejercicio de una serie de
valores, amor al trabajo y al
cliente y el trabajo bien hecho
Para lograr la calidad es indispensable un
cambio en los valores organizacionales e
individuales
Los Valores de la Calidad
Requisitos de la
Calidad
Características del
Peruano
 Lealtad
 Amor al trabajo
 Responsabilidad
 Laboriosidad
 Compromiso
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plazo
 Inseguridad y desconfianza
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La Cultura de la Calidad y los países en vías
de desarrollo
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Calidad

  • 1.
  • 2. Escribe lo que entiendes por Calidad
  • 3. Evolución de la Calidad La calidad, son ideales que han existido en el ser humano en todas las culturas a lo largo de la historia Artístico Tecnológico Científico
  • 4. Periodo Evolución de la Calidad Grandes civilizacionesPrimitiva Antigüedad Grecolatina Revolución Industrial Edad Media Siglo XX El man primitivo preocupado por la calidad de sus alimentos y sus armas eran seguras. 2150 a. C. Hammurabi, “Si un albañil construye una casa y esta se derrumba matando al dueño, el albañil será castigado con pena de muerte. 2500 a. C. Destaca la excelencia de los individuos como medios para lograr la felicidad Los artesanos realizaban la función de calidad, media verificaba, ajustaba Surgen grandes fabricas y desaparecen los pequeños talleres. Aparecen manuales e instrumentos para medir la calidad Taylor realiza aportes a la Adm. Contribuye al mejoramiento de la calidad de la producción Control de Calidad – Aseguramiento de la Calidad – Calidad Total
  • 5. Fábrica de motores eléctricos Consultor externo de Calidad
  • 6.  Fábrica de motores eléctricos qué tal se encontraban en su puesto de trabajo “Estamos quemados. Observo ese cartel de calidad: ¿Usted piensa que con este tipo de herramientas anticuadas y en mal estado podemos trabajar?” construye el motor como si fuera para ti.
  • 7.  Fábrica de motores eléctricos las herramientas parecían sacadas de un museo histórico.
  • 8.  Fábrica de motores eléctricos dado la orden al departamento de calidad para que hiciese algo Al responsable de Calidad no se le ocurrió otra cosa más que gastarse el dinero en una campaña de carteles, construye el motor como si fuera para ti. en vez de analizar las causas de los errores y poner los medios y herramientas adecuadas para subsanarlos.
  • 9. Unos medios inadecuados pueden producir una falta de motivación y de respeto para los empleados, ya que siempre que sale algo mal es por culpa de ellos. de que les tomaban el pelo: muchos cartelitos pero las herramientas seguían siendo obsoletas. construye el motor como si fuera para ti.
  • 10. Definición de Calidad Tiene significado sólo en función del cliente, sus necesidades y del fin para el cual ha de usarse el producto o servicio. Edward Deming
  • 11. Definición de Calidad La calidad, es ausencia de defectos y adecuarse al uso Joseph Juran
  • 12. Definición de Calidad Calidad, es diseñar, producir y ofrecer un producto o un servicio que sea útil, al mejor precio posible, y que siempre satisfaga las necesidades del cliente. Kaoro Ishikawa
  • 13. Definición de Calidad • Para este maestro, la calidad es en primer lugar “Cumplir con los requisitos”. La calidad no cuesta, no se regala, pero si es gratis. • Lo que realmente cuesta en una compañía son las cosas que carecen de calidad, las que no cumplen con los requisitos. • El costo total de la calidad resulta de lo que se paga por cumplir los requisitos más lo que se paga por no cumplirlos. Philip B. Crosby
  • 14. Definición de Calidad Calidad, es lo bueno o excelente que es un producto.
  • 15. Definición de Calidad Calidad, es satisfacer las necesidades de los clientes e incluso superar las expectativas que éstos tienen puestas sobre el producto o servicio.
  • 16. Definición de Calidad Cuando un servicio, producto sobrepasa nuestras expectativas, a eso lo consideramos calidad. Entonces, la calidad es algo intangible que se basa en la percepción. Q = P E Donde Q = Calidad P = Desempeño E = Expectativas Si Q es mayor que 1.0, el cliente tiene una buena noción del producto o servicio. Es claro que la determinación de P y E se basará con más probabilidad en la percepción, donde el vendedor determina el desempeño y el cliente determina las expectativas. Las expectativas de los clientes son cada vez más demandantes.
  • 17. Características y requisitos de la Calidad Producto Servicio  Apariencia  Gusto  Belleza  Estilo  Peso  Durabilidad  Dimensiones  Credibilidad  Efectividad  Flexibilidad  Honestidad  Puntualidad  Cortesía  Rapidez  Competencias
  • 18. Desempeño Características primarias del producto, como brillantez de la imagen Propiedades Características secundarias, propiedades adicionales, como un control remoto Conformidad Cumple las especificaciones o las normas industriales; calidad de la mano de obra Confiabilidad Consistencia de funcionamiento al paso del tiempo; tiempo promedio para que falle la unidad Durabilidad Vida útil, incluyendo reparaciones Servicio Solución de problemas y quejas; facilidad de reparación Respuesta Interacción humano con humano, como cortesía del vendedor Estética Características sensoriales, como acabados exteriores Reputación Desempeño en el pasado y otros intangibles, como ser considerado el primero Las dimensiones de la calidad para una TV de plasma
  • 19. No se puede olvidar que:  Los clientes insatisfechos compran a los competidores.  Los accionistas insatisfechos acaban por desinvertir.  El personal insatisfecho se implica menos y es menos eficaz  Los proveedores insatisfechos proporcionan suministros no adecuados  Un entorno social que siente que la organización le perjudica, puede provocar su cierre.
  • 20. Mejora Continua e innovación La MC consiste en la creación de un sistema organizado para conseguir cambio continuos en todas las actividades de la empresa que den lugar a un aumento de la calidad en esta…
  • 21. Dos tipos de Mejoras Mejora ContinuaLa Innovación Es liderada por la dirección y consigue pequeñas mejoras continuas con la implicación del todo el equipo humano de la organización. Es una mejora de carácter radical, consiste en hacer grandes inversiones en nuevas maquinarias y tecnologías
  • 22.
  • 24. Equipos de mejora Pequeño numero de personas que se reúnen periódicamente y trabajan en equipos y de forma estructurada con el objetivo de estudiar y proponer mejoras…
  • 25. El ciclo de Mejora Continua • Primero se estudia el estado de la empresa y se identifica los problemas y oportunidades de mejora, se identifican soluciones posibles y se seleccionan aquellas que mejor se adapten los objetivos fijados. 1. Planificación • Se forma el equipo humano y se realizan las acciones planificadas para la superación de problemas o para las acciones de mejora. 2. Hacer • Se comprueba si los resultados obtenidos coinciden con los esperados.3. Verificar •Una vez probados el buen funcionamiento de las mejoras, se aplican los cambios necesarios a toda la organización. 4. Actuar
  • 26.
  • 27. 1. Planificación 2. Hacer 3. Verificar 4. Actuar
  • 28. Los Valores Culturales y la Calidad Es una escuela Corriente administrativa Un programa Un sistemaUn enfoqueUna Filosofía Estrategia Calidad Total Mucho se ha discutido si la calidad total es: Que integrados al sistema formal de la institución son una cultura o forma de vida de la misma.
  • 29. Valores Culturales y la Calidad Calidad Total Todos los autores Conceptualizan a Cultura Orienta a la satisfacción Se logra a través de la aplicación de factores Administración participativa Liderazgo Compromiso de la dirección Estructuras y estrategias Orientadas a la satisfacción del cliente interno y externo desarrollo de equipos y círculos de calidad y prevención
  • 30. Valores Culturales y la Calidad Mas que una corriente administrativa Es una forma de vida Una mística Al cliente Satisfacción por el trabajo bien hecho El amor al trabajo La Calidad Total En la que el ejercicio de una serie de valores como Se comparten y ejercen por todos los miembros de la organización
  • 31. Japón: Cuna de la Calidad Total El milagro japonés se sustenta no solo en la aplicación de herramientas estadísticas Si no en los factores culturales originados por la religión y tradiciones del pueblo japonés La Adam, de la empresas se caracteriza por el trato de intimidad, sutiliza y confianza. El empleo de por vida. Evaluación y promoción. Todos los empleados conocen las funciones de otras áreas. Toma de decisiones participativas. Valores colectivos, sentido colectivo de responsabilidad .
  • 32. Cultura Organizacional y Calidad Cultura Organizacional Esta conformado por el conjunto de valores, políticas, actitudes, sistemas formales e informales, que se practican en una organización. Es una forma de vida de la organización. Calidad Es la satisfacción de las necesidades del cliente mediante el cumplimiento de los requisitos. Los Valores Son los principios o pautas de conducta que orientan la actuación de los individuos tanto en la sociedad como en su trabajo. La calidad total Es una cultura, por que más que una corriente administrativa es una forma de vida, una mística, en el ejercicio de una serie de valores, amor al trabajo y al cliente y el trabajo bien hecho Para lograr la calidad es indispensable un cambio en los valores organizacionales e individuales
  • 33. Los Valores de la Calidad Requisitos de la Calidad Características del Peruano  Lealtad  Amor al trabajo  Responsabilidad  Laboriosidad  Compromiso  Visión de largo plazo  Inseguridad y desconfianza  Amor a las fiestas  Despreocupación  Falta de identidad  Visión a corto plazo
  • 34. La Cultura de la Calidad y los países en vías de desarrollo Visibles Ocultos • Estadísticas • Metas y mediciones • Organización • Políticas • Sistema • Actitudes • Valores • Sentimientos • Interacciones
  • 35. Características de las Organizaciones Factor Japonesa Occidental Estadounidense Peruanas Empleo De por vida Corto plazo Largo plazo y estable Corto plazo e inestable Evaluación y promoción Lento Rápido Lento Variable Carreras No especializadas Especializadas Interdisciplinarias Variables Control Implícito Explicito Implico y Explicito Explicito Toma de decisiones Colectivo Individual Mixto Variable Responsabilidad Colectivo Individual Mixto Situacional

Notas del editor

  1. Cadillac pose niveles de acabados y presentaciones muy superiores a los demás…
  2. Los equipos de mejoras disponen de una serie de herramientas de resolución de problemas que pueden utilizar según la fase del proceso en que se encuentran
  3. Consta de 4 estapas
  4. Para comprender la cultura de la calidad resulta indispensable analizar los valores prevalecientes en Japón, país donde surgió la Calidad Total.