El documento describe las partes principales del aparato digestivo humano, incluyendo la boca, esófago, estómago, hígado, páncreas, intestino delgado e intestino grueso. Explica que la función del aparato digestivo es obtener nutrientes de los alimentos y transformarlos en energía a través de la digestión y absorción de sustancias nutritivas en el intestino delgado.