Huaraz es una ciudad peruana ubicada a 3,080 metros sobre el nivel del mar en el Callejón de Huaylas, conocida por sus platos típicos como el picante de cuy, el jacashqui y el pecan-caldo, que incluyen carne de cuy, aves y cerdo. Algunos lugares turísticos populares en Huaraz son las montañas que rodean la ciudad.