La artrosis es una enfermedad degenerativa de las articulaciones que produce el desgaste del cartílago. Es más frecuente en personas mayores de 50-55 años y puede ser causada por factores como la obesidad, lesiones previas, malas posturas o exceso de uso de las articulaciones. Los síntomas incluyen dolor al mover las extremidades que cesa en reposo. El tratamiento se enfoca en una dieta basada en frutas, verduras y frutos secos, evitando carnes, azúcares y harinas, así como realizar

1. ARTROSIS
QUE ES: La artrosis es una enfermedad degenerativa de las articulaciones y produce el desgaste del cartílago
 CAUSAS: La causa principal es debida al desgaste cartilaginoso, por lo que es más frecuente
en personas a partir de los 50-55 años.
 La obesidad también es un factor a tener en cuenta ya que debido a la presión que debe
soportar la articulación de las rodillas se acaba dañando el cartílago articular.
 Cuando han existido antecedentes de lesiones por fracturas o traumatismos importantes y la
recuperación no ha sido total, el cartílago acaba resintiéndose.
 La repetición de malas posturas o exceso de uso, debido al trabajo o a la práctica deportiva
también pueden ocasionar la aparición de artrosis.
SINTOMAS
 Dolor a medida que hay movimiento de las extremedidades y cesa cuando estas en reposo
NUTRICION Y TRATAMIENTO
reducir al máximo todas las proteínas animales (carnes rojas y toda carne animal) y vegetales; así
como todos los productos que contengan azúcar y harinas blancas. Deben evitarse también bebidas
alcohólicas, té, café, y prescindir totalmente de los alimentos fritos.
Es aconsejable basar la dieta en frutas (platano) , verduras frescas (lechuga, apio, brócoli) y frutos
secos que aportan fuente de vitamina E y calcio (manzana, platano, sandia)
Un tratamiento para mejorar y aliviar dolores de la artrosis, es la actividad física de manera
adecuada y suave, ya que ayuda a la buena articulación de las extremidades afectadas.