Este documento describe una secuencia didáctica sobre la estimación de rendimiento de cultivos en un curso de Producción Vegetal. Los objetivos son determinar las mermas de cosecha y desarrollar habilidades técnicas. Las actividades incluyen visitar lotes, colocar aros para medir pérdidas, estimar rendimientos y elaborar un informe sobre los resultados y la importancia de la cosecha. El documento proporciona indicadores para la evaluación de vocabulario, comprensión, autonomía, trabajo colaborativo y experimental.

1. 1
INSTITUCIÓN EDUCATIVA: I.P.E.A N° 235 “Julio R. Valenzuela”
CICLO LECTIVO: 2019
ESPACIO CURRICULAR: Producción Vegetal IV: Producción de
granos
CURSO: 7° año
DOCENTE: Ing. Agrónoma Adriana Audisio
SECUENCIA DIDÁCTICA
EJE TEMÁTICO: Estimación de rendimiento.
TEMA: Métodos y alcance.
FUNDAMENTACIÓN
Esta propuesta de enseñanza busca que los estudiantes adquieran las
herramientas necesarias para desempeñarse en la resolución de situaciones
problemáticas, acercándolos a su entorno como futuros técnicos, evaluando y
aplicando sus capacidades adquiridas.
OBJETIVOS
 Determinar las mermas de pre-cosecha, provocadas por causas naturales o
de manejo inadecuado de la producción y las ocasionadas por la maquina
durante la recolección (técnica utilizada para cultivos de soja, trigo y maíz).
 Desarrollar habilidades técnicas.
 Promover el desarrollo de habilidades y estrategias en la resolución de
situaciones problemáticas.
 Favorecer el pensamiento crítico y creativo.
 Potenciar el trabajo colaborativo.

2. 2
APRENDIZAJES Y CONTENIDOS
 Pérdidas de cosecha, sus causas.
 Métodos de evaluación de pérdidas.
 Factores a tener en cuenta para evitar o minimizar las pérdidas de cosecha.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES DE APERTURA
 Tiempo estimado: 160 minutos.
Formato pedagógico-curricular: Aula - taller
 Materiales/ recursos: Folletos del INTA, Informes técnicos del INTA, netbook,
aros de alambre.
 Actividades
1. Buscar información sobre el rendimiento promedio de los cultivos de soja,
maíz y trigo de la zona de El Fortín.
2. Leer los folletos de I.N.T.A .Informa aportados por la docente.
3. En grupos de 3 estudiantes, elaborar un listado de los materiales
necesarios según se detalla en el folleto (aros de alambre confeccionados
por los alumnos y aros ciegos, que pueden ser tapas de tanques de 200
litros).
4. Confeccionar los aros de alambre (de 56 cm de diámetro) necesarios para
llevar a cabo la práctica.
MONITOREO Y EVALUACIÓN
Indicadores MUY LOGRADO
(9-10)
POCO
LOGRADO
PENDIENTES A
TRABAJAR

3. 3
Criterios de evaluación. Se evaluará el conocimiento, destrezas y actitudes
desarrolladas por los estudiantes, la evolución del grupo, el proceso y el producto
de acuerdo con criterios fijados previamente.
Responsabilidad, respeto, solidaridad y participación en las actividades aúlicas y
extra-aúlicas.
Estrategias en el abordaje y resolución de situaciones problemáticas.
(8-7) (6-1)
VOCABULARIO
TECNICO
Usa y se apropia
del vocabulario
científico
Usa con dificultad,
sin apropiarse
No usa
COMPRENSIÓN
LECTORA
Comprende lo
leído
Le cuesta pero
requiere ayuda
del docente o
compañero
No logra
comprender
AUTONOMÍA DE
TRABAJO
Trabaja de modo
cada vez más
autónomo
No tiene
autonomía total
ya que requiere
asistencia del
docente
Requiere total
asistencia del
docente o no
trabaja en las
actividades
propuestas
TRABAJO
COLABORATIVO
Colabora,
escucha, realiza
aportes
Colabora con
escasa
participación
No logra trabajar
en grupo
PRODUCCIÓN
ESCRITA
Pertinente, clara,
con conceptos
coherentes y
glosario completo
Uso de glosario,
producción
coherente pero
escasa, errores
de ortografía
Escaso
vocabulario.
Escritura
incoherente. No
realiza glosario ni
lo utiliza
TRABAJO
EXPERIMENTAL
Trabaja en forma
activa
comprendiendo
pautas y
consignas
Trabaja en las
actividades
propuestas con
intervención del
docente o
compañero
No siempre se
adapta a los
trabajos
propuesto o no
realiza el trabajo
experimental
propuesto

4. 4
ACTIVIDADES DE DESARROLLO
 Tiempo estimado: 160 minutos
Formato pedagógico-curricular: Aula/taller
 Materiales/ recursos: netbook, aros de alambre
 Actividades
1. Recorrer lotes de los cultivos.
2. Registrar los siguientes datos sobre el cultivo: fecha de siembra, densidad
de siembra, cultivo implantado, cultivo antecesor, cantidad de hectáreas,
método de siembra.
3. Colocar 4 aros de alambre (de 56 cm de diámetro) en una zona
representativa del lote.
4. Juntar los granos y vainas que estén sueltos dentro de cada uno. DATO: las
vainas que estén adheridas a la planta, pero por debajo de la altura de
corte, cuentan como disminuciones, ya que no serán alcanzadas por el
cabezal.
5. Estimación de mermas provocadas por la maquina: se arrojan los 4 aros
ciegos: uno debajo del cajón de zarandas -zona central- y otros en el área
del cabezal. Esta práctica se realiza después del paso del cabezal y antes
de que el material sea expulsado por el equipo. La cosechadora debe
trabajar de manera normal, con desparramador y espaciador activados.
MONITOREO Y EVALUACIÓN
Indicadores MUY LOGRADO
(9-10)
POCO
LOGRADO
(8-7)
PENDIENTES A
TRABAJAR
(6-1)
VOCABULARIO
TECNICO
Usa y se apropia
del vocabulario
científico
Usa con dificultad,
sin apropiarse
No usa

5. 5
ACTIVIDADES DE CIERRE
COMPRENSIÓN
LECTORA
Comprende lo
leído
Le cuesta pero
requiere ayuda
del docente o
compañero
No logra
comprender
AUTONOMÍA DE
TRABAJO
Trabaja de modo
cada vez más
autónomo
No tiene
autonomía total
ya que requiere
asistencia del
docente
Requiere total
asistencia del
docente o no
trabaja en las
actividades
propuestas
TRABAJO
COLABORATIVO
Colabora,
escucha, realiza
aportes
Colabora con
escasa
participación
No logra trabajar
en grupo
PRODUCCIÓN
ESCRITA
Pertinente, clara,
con conceptos
coherentes y
glosario completo
Uso de glosario,
producción
coherente pero
escasa, errores
de ortografía
Escaso
vocabulario.
Escritura
incoherente. No
realiza glosario ni
lo utiliza
TRABAJO
EXPERIMENTAL
Trabaja en forma
activa
comprendiendo
pautas y
consignas
Trabaja en las
actividades
propuestas con
intervención del
docente o
compañero
No siempre se
adapta a los
trabajos
propuesto o no
realiza el trabajo
experimental
propuesto

6. 6
 Tiempo estimado: 160 minutos
Formato pedagógico-curricular: Aula/taller
 Materiales/ recursos: netbook, balanza, registros
 Actividades
1. Estimar los rendimientos de dichos cultivos, utilizando los cálculos
correspondientes:
a) Se mide el volumen total de granos recogidos: 60 granos de soja, 333
de trigo y 33 de maíz por metro cuadrado representan 100 kilos de
pérdida por hectárea.
2. Otra alternativa es pesar los granos con una balanza y calcular las mermas,
en una proporción que de 10 gramos por metro cuadrado equivalen a 100
kg de perdida por hectárea.
3. Teniendo en cuenta la tabla 1, que se adjunta a continuación, elaborar un
informe detallando los resultados obtenidos. A partir de los resultados
obtenidos, elaborar un informe técnico y responder: ¿Cuál es la importancia
que debe tener la etapa de cosecha de los distintos cultivos? ¿Por qué?
Justifique su respuesta.
Kg/Ha Relación
Tabla 1: Tolerancias de pérdidas de cosecha, recomendadaspor INTA.
MONITOREO Y EVALUACIÓN
Granos/m2 = a Kg/ha
60 = 100
33= 100
333 = 100
CULTIVO cabezal cola total
SOJA 60 20 80
MAIZ 110 40 150
TRIGO 40 40 80

7. 7
Evidencias de aprendizajes:
Indicadores MUY LOGRADO
(9-10)
POCO
LOGRADO
(8-7)
PENDIENTES A
TRABAJAR
(6-1)
VOCABULARIO
TECNICO
Usa y se apropia
del vocabulario
científico
Usa con dificultad,
sin apropiarse
No usa
COMPRENSIÓN
LECTORA
Comprende lo
leído
Le cuesta pero
requiere ayuda
del docente o
compañero
No logra
comprender
AUTONOMÍA DE
TRABAJO
Trabaja de modo
cada vez más
autónomo
No tiene
autonomía total
ya que requiere
asistencia del
docente
Requiere total
asistencia del
docente o no
trabaja en las
actividades
propuestas
TRABAJO
COLABORATIVO
Colabora,
escucha, realiza
aportes
Colabora con
escasa
participación
No logra trabajar
en grupo
PRODUCCIÓN
ESCRITA
Pertinente, clara,
con conceptos
coherentes y
glosario completo
Uso de glosario,
producción
coherente pero
escasa, errores
de ortografía
Escaso
vocabulario.
Escritura
incoherente. No
realiza glosario ni
lo utiliza
TRABAJO
EXPERIMENTAL
Trabaja en forma
activa
comprendiendo
pautas y
consignas
Trabaja en las
actividades
propuestas con
intervención del
docente o
compañero
No siempre se
adapta a los
trabajos
propuesto o no
realiza el trabajo
experimental
propuesto

8. 8
1. Registro fotográfico durante todo el desarrollo de la actividad.
2. Informe técnico.