El documento resume los beneficios del uso de alimentos Nutrimix en la acuicultura amazónica. Nutrimix ofrece alimentos diseñados específicamente para cada fase de crecimiento de los peces, lo que garantiza un crecimiento óptimo en el tiempo estimado y el peso requerido. Sus alimentos también flotan completamente para que los peces puedan digerir toda la comida, mientras que otros alimentos no logran esto. Esto resulta en mejores conversiones alimenticias y ahorros para los acuicultores.

1. ROL DE LA ALIMENTACION EN EL
DESARROLLO DE LA
ACUICULTURA AMAZONICA
Ing. PABLO VENERO AVALOS
Gerente Comercial
MURVECO TRADING S.A.

2. MODELO BIOQUIMICO DEL CONSUMO DE
ALIMENTO

3. NUTRIMIX, SABE QUE DETRÁS DE UN
ALIMENTO HAY TODO UN
REQUERIMIENTO NUTRICIONAL QUE
SE DEBE RESPETAR Y POR ENDE
OBTENER EL MENOR COSTO
PRODUCIDO POR KG DE CARNE.

4. TECNOLOGIA DE PRODUCCION

5. NUTRIMIX, UTILIZA TECNOLOGIA DE
PUNTA PARA UN MERCADO EXIGENTE
Y EMERGENTE COMO ES LA
ACUACULTURA, CREEMOS QUE
USTEDES SE MERECEN UN
PRODUCTO QUE GARANTIZE SUS
NECESIDADES.

6. CRITERIO –EXPERIENCIA 1

7. CON ESTOS DISEÑOS Y
FORMULACIONES DEL ALIMENTO,
NUESTROS CLIENTES REPORTAN
GANANCIAS DE 500 A 600 GR DE PESO
FINAL, SEMBRADOS DESDE 8-10 GR
INICIAL HASTA 600 GR FINAL. ES
DECIR, SE GANA DOS COSECHAS POR
AÑO. LOS OTROS ALIMENTOS LO
HACEN EN 10 MESES POR QUE USAN
NIVELES DE PROTEINA MAS BAJO.

8. CRITERIO –EXPERIENCIA 2

9. CADA DISEÑO DE PELLETS ESTA
DESTINADO EXCLUSIVAMENTE PARA
CADA FASE DE CRECIMIENTO,
ASEGURANDOSE EL CRECIMIENTO
IDONEO, EN EL TIEMPO ESTIMADO Y
EL PESO REQUERIDO.

10. 25 x 25 mm16 x 16 mm12 x 12 mm
8 x 8 mm4 x 4 mm
CRITERIO –EXPERIENCIA 3

11. EFECTO DEL ALIMENTO EXTRUIDO VS TRADICIONAL
SOBRE EL AGUA

12. NUTRIMIX RESPETA EL MEDIO
AMBIENTE, NUESTRO ALIMENTO NO
SE DESINTEGRA Y FLOTA AL 100%
PARA QUE LOS PECES PUEDAN
DIGERIR TODO EL ALIMENTO. LOS
OTROS ALIMENTOS, NO PUEDEN
LOGRARA ESTO RESULTADOS, PUES
LA TECNOLOGIA USADA ES
DIFERENTE.

13. TIPO DE ESTANQUERIA Y CALIDAD
DEL AGUA

14. TENDENCIA HACIA LA ALIMENTACION

15. ESTRATEGIA DE ALIMENTACION 1

16. ESTRATEGIA DE ALIMENTACION 2

17. ESTRATEGIA DE ALIMENTACION 3

18. ESTRATEGIA DE ALIMENTACION 4

19. ESTRATEGIA DE ALIMENTACION 5

20. DEFICIENCIAS EN LA ESTRATEGIA
1(LOS OTROS ALIMENTOS NO FLOTAN)

21. DEFICIENCIAS EN LA ESTRATEGIA 2

22. ESTRATEGIA DE
ALIMENTACION 4
EVALUACIÓN BIOMÉTRICA
Se realiza mensualmente
Registro de peso Registro de longitud
Captura

23. CALCULO DE LA RACION ALIMENTICIA
5000 4975
50 398
10 80
13 22
8 5
4 19,9
124 616,9
INICIO CRECIM
1,5*1,5 3*3
RACION ALIM= BIOMASA (KG)*TASA DE ALIMENTACION (%)
100
TIPO DE ALIMENTO
Nº PECES (UNIDADES)
BIOMASA INICIAL (KG)
PESO INICIAL (GR)
TALLA INICIAL (CM)
CONSUMO DE ALIMENTO (KG/DIA)
CONSUMO DE ALIMENTO (KG/mes)
TASA DE ALIMENTACION*
CONSUMO DE ALIMENTO (KG/DIA)
CONSUMO DE ALIMENTO (KG/mes)
TIPO DE ALIMENTO
DIAMETRO (MM)DIAMETRO (MM)
SIEMBRA MUESTREO 1
Nº PECES (UNIDADES)
BIOMASA (KG)
PESO (GR)
TALLA (CM)
TASA DE ALIMENTACION*

24. PROGRAMA DE ALIMENTACION PARA
PACO Y GAMITANA
FASE DE %MORT Nº PECES BIOMASA GANANCIAS C.A. CONSUMO Nº DE SACOS PRECIO UNIT COSTO TOTAL
CRECIM KG CARNE (kg) KG 30KGC/U S*KG CONSUMO ALIM
250000 1500
ALEVINAJE 10 225000 22500 21000 0,95 9975 333 2,2 21945
JUVENIL 5 213750 106875 84375 1 42187,5 1406 2 84375
ENGORDE 3 207338 207338 100463 1,1 55254,375 1842 1,9 104983,3125
TOTAL 205838 1,02 107417 3581 1,97 211303,3125
PESO DE SIEMBRA 6 GR
FASE DE ALEVINAJE 6-80 GR DETERM DE COSTOS POR KG CARNE PRODUCIDA
FASE JUVENIL 80-500GR CPXALIM 2,00
FASE ENGORDE 500-1000GR CTPXV 3,00
TIEMPO DE CAMPAÑA 10-11MESES CTPXE 3,42
CTPXE+F 4,07
IMPREVI 0,20
FASE DE TIPO DE TAMAÑO Nº SACOS PV 8,50
CRECIM ALIMENTO (mm) 30KGC/U UN 4,22
ALEVINAJE INICIO 1,5*1,5 333 35 DETERM DE COSTOS POR VOLUMEN PRODUCIDO
JUVENIL CRECIM 3*3 703 32 PTCARNE (kg) 205838
JUVENIL CRECIM 3*3 703 32 UN(S/.) 4,22
ENGORDE ACABADO 6*6 460 28 UT(S/.) 869029,60
ENGORDE ACABADO 6*6 460 28 260188,5026
ENGORDE ACABADO 8*8 460 28
ENGORDE ACABADO 10*10 460 28 IB 1749618,75
TOTAL 3581
%PROT

25. PUNTOS CRITICOS DE MANEJO DEL ALIMENTO EN
LA PISCIGRANJA
 El almacén debe permanecer en buenas condiciones,
es decir tener un techo acondicionado y con espacios
suficiente que permita almacenar el alimento requerido
de acuerdo al plan de producción.
 No debe haber presencia de goteras o cualquier tipo de
humedad, asimismo el espacio debe tener una
adecuada ventilación.
 La iluminación debe ser buena sin que se permita la
entrada directa de la radiación solar.

26.  Los sacos de alimento deben ser almacenados
sobre parihuela de madera; entre el alimento las
paredes y las estibas debe mantenerse una
distancia de por lo menos 50 cm.
 Control del tiempo de existencias:”lo que ingresa
primero sale primero”.
 Evitar el acceso y anidamiento de plagas
(insectos, aves, roedores y microorganismos) que
afectan la calidad del alimento.
 No es recomendable almacenar alimento en las
piscigranjas por más de 6 meses de producción en
zonas frías o cálidas; la frescura del alimento es
una garantía de mayor disponibilidad de nutrientes
y menor posibilidad de contaminación.

27. ESTRATEGIAS DE ALMACENAMIENTO

28. DEFICIENCIAS EN EL MANEJO DE
ALIMENTO

29. PUNTOS CRITICOS EN EL SUMINISTRO DEL
ALIMENTO
 Tener la codificación de los estanques y/o jaulas
por área de producción.
 Tener la información puntual de los registros de
producción: selección y biometría por área de
producción.
 Establecer el tipo y cantidad alimento por área
de producción y calendario de alimentación.
 Implementar una buena técnica de alimentación
que permita a los peces consumir el alimento
preestablecido.
 Determinar el momento de mayor consumo para
incrementar el suministro de alimento.

30. Determinar las tasas reales de alimentación
de la piscigranja.
Iniciar la alimentación del día cuando los
peces muestren actividad.
Evitar la alimentación un día antes y durante
el día de selección y/o biometría.

31. SITUACIONJES EN AUSENCIA DE
CODIFICACION

32. ANÁLISIS ECONÓMICO

33. DETERMINACION DEL PRECIO
PONDERADO
TIPO DE PRECIO PRECIO
ALIMENTO S*KG PONDERADO
INICIO 2,25 3 0,07
CRECIMIENTO 2,00 17 0,34 1,93
ENGORDE 1,90 80 1,52
% PROMEDIO

34. CONVERSION ALIMENTICIA (C . A.)
GANANCIA DE CARNE (KG, A DIAS)
------------------------------------------------------
CONSUMO DE ALIMENTO (KG, A DIAS)
C . A.=1.1 (PARA ENGORDAR 1 KG DE CARNE
NECESITO 1.1 KG DE ALIMENTO)
C . A.= 1.35 (PARA ENGORDAR 1 KG DE
CARNE NECESITO 1.35 KG DE
ALIMENTO)

35. COSTO EN FUNCION AL ALIMENTO
(S/KG CARNE)
C F A = C. A.* PRECIO PROM ALIMENTO (S/KG)
C. F. A. = 2.39 (S/KG)
PARA ENGORDAR 1 DE CARNE ME
CUESTA 2.39 SOLES DE ALIMENTO

36. AHORRO DEL EXTRUIDO VS NO
EXTRUIDO EN PACO-GAMITANA
ESPECIE ESPECIE
TIPO DE ALIMENTO TIPO DE ALIMENTO
CONVERSION ALIM CONVERSION ALIM
PRECIO*KILO PRECIO*KILO
COSTO FA COSTO FA
DIFERENCIAL S*KG -0,2725 0,2725
DIFERENCIAL S*1000KG -272,50 272,5
DIFERENCIAL S*5000KG -1362,50 1362,5
DIFERENCIAL S*10000KG -2725,00 2725
DIFERENCIAL S*15000KG -4087,50 4087,5
DIFERENCIAL S*20000KG -5450,00 5450
DIFERENCIAL S*25000KG -6812,50 6812,5
DIFERENCIAL S*30000KG -8175,00 8175
DIFERENCIAL S*35000KG -9537,50 9537,5
DIFERENCIAL S*40000KG -10900,00 10900
DIFERENCIAL S*50000KG -13625,00 13625
1,75
2,3625
EXTRUIDO
1,1
1,9
2,09
PACO-GAMITANA PACO-GAMITANA
NO EXTRUIDO
1,35
CRIADOR A CRIADOR B
PERDIDA
AHORRO

37. NUTRIMIX OFRECE LAS MEJORES
GANANCIAS, ESTAS SE APRECIAN AL
FINAL EN EL COSTO DE ENGORDAR 1
KG DE CARNE. PUES POSEE
MEJORES CONVERSIONES DE
ALIMENTO.

38. AHORRO DEL EXTRUIDO VS NO
EXTRUIDO EN PAICHES
ESPECIE ESPECIE
TIPO DE ALIMENTO TIPO DE ALIMENTO
CONVERSION ALIM CONVERSION ALIM
PRECIO*KILO PRECIO*KILO
COSTO FA COSTO FA
DIFERENCIAL S*KG -0,4750 0,48
DIFERENCIAL S*1000KG -475,00 475,00
DIFERENCIAL S*5000KG -2375,00 2375,00
DIFERENCIAL S*10000KG -4750,00 4750,00
DIFERENCIAL S*15000KG -7125,00 7125,00
DIFERENCIAL S*20000KG -9500,00 9500,00
DIFERENCIAL S*25000KG -11875,00 11875,00
DIFERENCIAL S*30000KG -14250,00 14250,00
DIFERENCIAL S*35000KG -16625,00 16625,00
DIFERENCIAL S*40000KG -19000,00 19000,00
DIFERENCIAL S*50000KG -23750,00 23750,00
PERDIDA
AHORRO
2 2,25
7 6,525
NO EXTRUIDO EXTRUIDO
3,5 2,9
CRIADOR A CRIADOR B
PAICHE PAICHE

39. FACTOR DE CONVERSION
MARGINAL DEL ALIMENTO
 Cuanto se debe alimentar.
 Interrelación: Factor de
conversión del alimento y la tasa
de crecimiento según el
incremento de alimento.

40. GRACIAS POR SU
PACIENCIA