1. Docente:Janet Principe Enriquez

2. Son sustancias que contienen carbono
en su estructura particular.

3. 1.-Los carbohidratos o hidratos de
carbono
Están formados por carbono, hidrógeno
y oxígeno.
Nos proporcionan energía para realizar
nuestras actividades diarias.
Los principales son: los azúcares y los
almidones.

4. Los azúcares en las frutas, la miel y los
postres.
Loa almidones llamadas harinas se
encuentran en los cereales, las menestras
y los tubérculos.

5. 2.- Los lípidos
Aportan energía de reserva para el
organismo.
 Protegen nuestros órganos internos
de los golpes.
 Mantienen la temperatura de
nuestro cuerpo.
 Los lípidos son los aceites y las
grasas.

6.  Los aceites son
lípidos líquidos .
Se extraen de los
vegetales como :
el olivo, el girasol
y el maíz.
 Las grasas son
lípidos sólidos. Se
encuentran en los
alimentos de origen
animal.
Consumirlas en
exceso es dañino.

7. 3.- Las proteínas
 Se encargan de formar células que
permiten crecer y reparar tejidos y
órganos como : la piel, los dientes, los
huesos y los músculos.
 Se encuentran en :
 Alimentos de origen animal: aves,
huevos y leche.

8.  Menestras: lentejas, frejoles, pallares,
etc.
 Cereales: arroz, kiwicha, quinua, etc.