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Biomoléculas 1

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Las biomoléculas
Docente: Gemma Salvador Varillas
1.- Los carbohidratos o hidratos de
carbono
 Están formados por carbono,
hidrógeno y oxígeno.
OC H
 Nos proporcionan energía para
realizar nuestras actividades diarias.
 Los principales son los azúcares y
los almidones.
 Los azúcares se encuentran en las
frutas, la miel y los postres.
 Los almidones llamados harinas se
encuentran en los cereales, menestras
y tubérculos.
2.- Los lípidos
 Aportan energía de reserva para el
organismo.
Protegen nuestros órganos internos
de los golpes.
 Mantienen la temperatura de
nuestro cuerpo.

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Biomoléculas 1

  • 2. 1.- Los carbohidratos o hidratos de carbono  Están formados por carbono, hidrógeno y oxígeno. OC H
  • 3.  Nos proporcionan energía para realizar nuestras actividades diarias.  Los principales son los azúcares y los almidones.
  • 4.  Los azúcares se encuentran en las frutas, la miel y los postres.
  • 5.  Los almidones llamados harinas se encuentran en los cereales, menestras y tubérculos.
  • 6. 2.- Los lípidos  Aportan energía de reserva para el organismo. Protegen nuestros órganos internos de los golpes.  Mantienen la temperatura de nuestro cuerpo.
  • 7.  Los lípidos son los aceites y las grasas.  Los aceites son lípidos líquidos a temperatura ambiente. Se extraen de los vegetales como el olivo, el girasol y el maíz.
  • 8.  Las grasas son lípidos sólidos a temperatura ambiente. Se encuentras en los alimentos de origen animal.
  • 9. 3.- Las proteínas  Se encargan de formar las células que permiten crecer y reparar tejidos y órganos como la piel, los dientes, los huesos y los músculos.
  • 10.  Se encuentran en: Alimentos de origen animal: carnes, huevos y leche
  • 11.  Menestras: lentejas, frejoles, pallares, etc.  Cereales: arroz, kiwicha, quinua, etc.