Este documento habla sobre la biotecnología agrícola. Explica que se refiere a la aplicación de la ingeniería genética para mejorar los cultivos con el objetivo de generar beneficios para productores, consumidores, la industria y el medioambiente. Algunas ventajas incluyen rendimientos superiores, reducción de pesticidas y mejor nutrición. Desventajas pueden ser la disminución de mano de obra y que requiere recursos financieros que los agricultores pobres no tienen. Técnic

1. Republica Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
ELECTIVA I
Jean Carlos Zambrano
C.I.: 20830243
Mérida, Febrero 2017
BIOTECNOLOGIA AGRICOLA

2. BIOTECNOLOGIA
Se refiere a la aplicación de las técnicas de la
ingeniería genética al mejoramiento de los
cultivos.
Con el objetivo de generar beneficios para el
productor agropecuario, el consumidor, la
industria, la salud animal y humana y
el medioambiente.
El uso de estas nuevas tecnologías permite
aumentar la competitividad de países
agroexportadores

3. VENTAJAS
Rendimiento superior, el rendimiento de los cultivos aumenta,
dando más alimento por menos recursos, disminuyendo las
cosechas perdidas por enfermedades o plagas así como por
factores ambientales.
Reducción de pesticidas. Cada vez que un cultivo es modificado
para resistir una determinada plaga se está contribuyendo a
reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que
suelen ser causantes de grandes daños ambientales y a la
salud.
Mejora en la nutrición.
Se puede llegar a
introducir vitaminas y
proteínas adicionales
en alimentos así como
reducir los alérgenos y
toxinas naturales.
También se puede
intentar cultivar en
condiciones extremas
lo que auxiliaría a los
países que tienen
menos disposición de
alimentos.
Mejora en el desarrollo
de nuevos materiales.

4. DESVENTAJAS
Una de ellas es la disminución
de la mano de obra empleada
por efectos de la mecanización;
esto genera desempleo y éxodo
rural en muchas áreas.
Por otro lado, para aprovechar
las nuevas tecnologías se
requieren dinero y acceso a la
tierra y al agua. Los agricultores
pobres que no pueden acceder a
esos recursos quedan fuera de
la modernización y en peores
condiciones para competir con
las producciones modernas.

5. TECNICAS DE LA BIOTECNOLOGIA AGRICOLA
Clonación: es usada especialmente
para animales y plantas.
Fermentación: esta técnica es
utilizada solo para hongos, bacterias y
virus