El documento justifica el cambio del envasado de agua de PET a una resina de almidón derivada del maíz, debido a que el PET es sintético y derivado del petróleo, mientras que la resina de almidón se puede degradar en 80 días. El PLA es un poliéster termoplástico derivado de recursos renovables como el almidón de maíz y puede biodegradarse, aunque es difícil de reciclar. El PLA fue desarrollado en la década de 1980 y su producción a gran escala comenzó
Producción biotecnológica de ácido lácticoAlexcyemily
El documento describe la producción biotecnológica de ácido láctico. Principalmente se produce a través de la fermentación de carbohidratos por bacterias lácticas u hongos, lo que genera isómeros ópticamente activos del ácido láctico. Lactobacillus delbrueckii es la bacteria más utilizada debido a que solo produce el isómero L(+) y es termófila. Existen diferentes modos de fermentación como discontinua, continua y con alimentación intermitente para mejorar la producción.
Los ácidos carboxílicos contienen el importante grupo funcional carboxilo. Son compuestos que se encuentran de forma natural en muchos productos como frutas y grasas, y también se utilizan en medicamentos e industria. Algunos derivados como el ácido salicílico y el ácido acetilsalicílico se usan como analgésicos. Los ácidos carboxílicos tienen propiedades físicas y químicas que dependen de su estructura molecular.
Este documento describe los principales tipos de alcoholes en química orgánica, incluyendo su clasificación, nomenclatura y propiedades. Explica que los alcoholes contienen un grupo hidroxilo unido a un carbono primario, secundario o terciario, y que pueden ser primarios, secundarios o terciarios. También proporciona ejemplos de alcoholes comunes con sus métodos de elaboración y usos.
El documento resume los temas de ácidos carboxílicos, incluyendo su nomenclatura IUPAC, propiedades físicas y químicas como la esterificación y neutralización. También cubre ácidos grasos, su estructura, nomenclatura y propiedades, así como aminoácidos, su estructura y propiedades.
trabajo final de produccion de acido lacticomaria guzman
El documento describe la producción de ácido láctico. Primero, introduce el ácido láctico y sus aplicaciones principales en las industrias química, farmacéutica, de alimentos y plásticos. Luego, discute las propiedades físicas, químicas y toxicológicas del ácido láctico y las materias primas. Finalmente, analiza el mercado mundial y nacional del ácido láctico y propone una ruta de producción biotecnológica utilizando melaza de caña y la bacteria Enterococcus faccalis para
El documento describe los lípidos, incluyendo su clasificación, nomenclatura y propiedades. Los lípidos se definen como sustancias insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. Se clasifican en lípidos simples, compuestos y asociados. Los ácidos grasos son un componente importante de los lípidos y pueden ser saturados o insaturados. El documento también cubre antioxidantes, tocoferoles y la descomposición térmica de lípidos.
El ácido acético, también conocido como vinagre, tiene la fórmula química CH3COOH. Se produce principalmente por la carbonilación del metanol, pero también puede producirse por la oxidación del acetaldehído o el etileno. Es un líquido incoloro o cristalino con un punto de fusión de 16.6°C y un punto de ebullición de 117.9°C. Se utiliza comúnmente como reactivo químico y para la producción de vinagre.
El documento describe los hidratos de carbono, incluyendo su definición, clasificación, ejemplos como la glucosa, sacarosa y almidón, y sus propiedades. Los hidratos de carbono son moléculas orgánicas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que cumplen un papel importante como fuente de energía en los seres vivos. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos dependiendo de su tamaño molecular.
Producción biotecnológica de ácido lácticoAlexcyemily
El documento describe la producción biotecnológica de ácido láctico. Principalmente se produce a través de la fermentación de carbohidratos por bacterias lácticas u hongos, lo que genera isómeros ópticamente activos del ácido láctico. Lactobacillus delbrueckii es la bacteria más utilizada debido a que solo produce el isómero L(+) y es termófila. Existen diferentes modos de fermentación como discontinua, continua y con alimentación intermitente para mejorar la producción.
Los ácidos carboxílicos contienen el importante grupo funcional carboxilo. Son compuestos que se encuentran de forma natural en muchos productos como frutas y grasas, y también se utilizan en medicamentos e industria. Algunos derivados como el ácido salicílico y el ácido acetilsalicílico se usan como analgésicos. Los ácidos carboxílicos tienen propiedades físicas y químicas que dependen de su estructura molecular.
Este documento describe los principales tipos de alcoholes en química orgánica, incluyendo su clasificación, nomenclatura y propiedades. Explica que los alcoholes contienen un grupo hidroxilo unido a un carbono primario, secundario o terciario, y que pueden ser primarios, secundarios o terciarios. También proporciona ejemplos de alcoholes comunes con sus métodos de elaboración y usos.
El documento resume los temas de ácidos carboxílicos, incluyendo su nomenclatura IUPAC, propiedades físicas y químicas como la esterificación y neutralización. También cubre ácidos grasos, su estructura, nomenclatura y propiedades, así como aminoácidos, su estructura y propiedades.
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El documento describe la producción de ácido láctico. Primero, introduce el ácido láctico y sus aplicaciones principales en las industrias química, farmacéutica, de alimentos y plásticos. Luego, discute las propiedades físicas, químicas y toxicológicas del ácido láctico y las materias primas. Finalmente, analiza el mercado mundial y nacional del ácido láctico y propone una ruta de producción biotecnológica utilizando melaza de caña y la bacteria Enterococcus faccalis para
El documento describe los lípidos, incluyendo su clasificación, nomenclatura y propiedades. Los lípidos se definen como sustancias insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos. Se clasifican en lípidos simples, compuestos y asociados. Los ácidos grasos son un componente importante de los lípidos y pueden ser saturados o insaturados. El documento también cubre antioxidantes, tocoferoles y la descomposición térmica de lípidos.
El ácido acético, también conocido como vinagre, tiene la fórmula química CH3COOH. Se produce principalmente por la carbonilación del metanol, pero también puede producirse por la oxidación del acetaldehído o el etileno. Es un líquido incoloro o cristalino con un punto de fusión de 16.6°C y un punto de ebullición de 117.9°C. Se utiliza comúnmente como reactivo químico y para la producción de vinagre.
El documento describe los hidratos de carbono, incluyendo su definición, clasificación, ejemplos como la glucosa, sacarosa y almidón, y sus propiedades. Los hidratos de carbono son moléculas orgánicas compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno que cumplen un papel importante como fuente de energía en los seres vivos. Se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos dependiendo de su tamaño molecular.
La reacción de Maillard ocurre cuando los alimentos se calientan y las proteínas reaccionan con los azúcares. Esta reacción ocurre en tres fases e involucra la unión del azúcar y el aminoácido, la formación de colores amarillos y olores, y finalmente la formación de pigmentos oscuros. La reacción de Maillard es influenciada por factores como el tipo de hidrato de carbono y proteína presentes, su concentración, el tiempo y temperatura de cocción, el pH, inhibidores, y
Este documento trata sobre los compuestos que se forman durante el freído y el horneado de panes y derivados. La reacción de Maillard, que ocurre cuando los alimentos son calentados, produce melanoidinas y otros compuestos no pirolíticos que pueden ser tóxicos. El documento también discute los hidrocarburos aromáticos policíclicos que se forman durante la combustión incompleta y pueden contaminar los alimentos durante procesos térmicos severos como el horneado.
Este documento trata sobre aldehídos, cetonas, ceras, grasas y aceites, y solventes orgánicos. Describe las propiedades y aplicaciones de estos compuestos, incluyendo sus usos como saborizantes, perfumes, lubricantes, jabones y detergentes. También menciona métodos para prepararlos y modificar sus propiedades físicas, como la hidrogenación para endurecer grasas líquidas.
Este documento describe los procesos biológicos de tratamiento de aguas, en particular los procesos anaerobios. Los procesos anaerobios degradan sustancias orgánicas sin oxígeno para formar biogás compuesto principalmente de metano y dióxido de carbono. Estos procesos constan de cuatro fases llevadas a cabo por diferentes microorganismos para hidrolizar, acidificar, formar ácido acético y finalmente producir metano. Los procesos anaerobios son adecuados para aguas con alt
Este documento proporciona una introducción a los lípidos. Explica que los lípidos son una clase heterogénea de biomoléculas caracterizadas por su insolubilidad en agua pero solubilidad en disolventes orgánicos. Describe las principales categorías de lípidos, incluyendo lípidos saponificables como ácidos grasos, glicéridos y esfingolípidos, así como lípidos insaponificables como terpenos, esteroles y carotenoides. Finalmente, resume algunas de las funciones clave de los lí
Los ácidos carboxílicos son derivados de hidrocarburos que contienen un grupo carboxilo. Presentan altos puntos de fusión y ebullición debido a los puentes de hidrógeno. Su solubilidad depende del tamaño de la cadena carboxílica. El ácido fórmico es el más simple de los ácidos orgánicos, se obtiene de hormigas y miel, y se usa en medicina, plaguicidas, productos químicos y más.
Este documento trata sobre los glucósidos cianogenéticos (GCN), compuestos que contienen cianuro y se encuentran en más de 3,000 especies vegetales. Los GCN funcionan como mecanismo de defensa contra herbívoros al liberar cianuro. Se clasifican según su aglicón y familias vegetales que los contienen. Su biosíntesis involucra enzimas membranales. Los GCN se transportan entre tejidos y se almacenan inactivos para luego liberar cianuro durante la cianogénesis. Los an
Este documento describe los ácidos carboxílicos y sus derivados. Los ácidos carboxílicos contienen un grupo carboxilo (-COOH) y se nombran agregando el sufijo "-oico" al nombre de la cadena principal. Los ésteres son derivados de ácidos carboxílicos donde el hidrógeno del grupo carboxilo es reemplazado por un grupo alquilo, y se nombran como sales inorgánicas. Algunos ejemplos importantes son el ácido acético y los ácidos grasos que forman triglicéridos.
Este documento describe las características y propiedades de los alquenos, incluyendo su fórmula, estructura química, reactividad, usos e importancia. Los alquenos son hidrocarburos que contienen al menos un enlace doble carbono-carbono. El etileno es el alqueno más simple y uno de los más importantes, utilizado para producir plásticos y otros polímeros.
Este documento describe los principales ácidos carboxílicos utilizados en la industria. Menciona ácidos como el acrílico, benzoico, fumárico, linoleico, oleico y salicílico, describiendo sus propiedades químicas y usos industriales comunes como plásticos, conservantes alimentarios, pinturas y medicamentos. También define los ácidos caprílico, esteárico, etanoico y sus aplicaciones.
La reacción de Maillard ocurre cuando azúcares y aminoácidos se calientan y forman sustancias de color parduzco. Esta reacción ocurre en varios pasos e influye en el sabor, color y aroma de los alimentos. Los factores como la temperatura, pH y concentración de los reactantes afectan la reacción de Maillard. Algunos de los productos de esta reacción tienen propiedades antioxidantes.
El documento describe los glucósidos, compuestos formados por la unión de un azúcar (glicona) a otra molécula (aglicona). Los glucósidos se clasifican según la estructura de la aglicona, como los glucósidos antraquinónicos, fenólicos, flavónicos o cardíacos. La unión entre la glicona y aglicona suele ser un enlace O-glucosídico y los glucósidos se hidrolizan mediante enzimas para separar sus componentes.
Las amidas se derivan de ácidos carboxílicos y consisten en una amina unida a un grupo acilo. Pueden ser primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituciones en el átomo de nitrógeno. Son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como proteínas y ADN. Tienen muchos usos importantes como estabilizantes, agentes de molde para plásticos, y en la industria farmacéutica y del nylon.
1) El documento describe las reacciones químicas de los monosacáridos en los alimentos, incluyendo reacciones de reducción, oxidación, en medios ácido y básico.
2) Se describen productos importantes obtenidos de la oxidación de monosacáridos como ácidos glucónicos, glucáricos y glucurónicos.
3) También se explican reacciones en medios ácido como la reversión y enolizaciones, y en medios básicos como la transposición de Bruyn-Van Ekenstein.
Las grasas y aceites son susceptibles a varios tipos de alteraciones como la lipólisis, autoxidación, descomposición térmica y enranciamiento. La lipólisis ocurre por la acción de enzimas lipolíticas que liberan ácidos grasos, mientras que la autoxidación implica la oxidación de ácidos grasos insaturados por el oxígeno, lo que produce peróxidos. La descomposición térmica y el enranciamiento también alteran las grasas a través de reacciones hidrolíticas y oxidativas.
Este documento describe los diferentes tipos de lípidos biológicos, incluyendo sus funciones y clasificaciones. Explica que los lípidos de almacenamiento como las grasas y aceites se componen principalmente de triglicéridos y se usan para almacenar energía, mientras que los lípidos de membrana como los fosfolípidos y esteroles forman las mitades de las membranas celulares. También describe la estructura y propiedades de los ácidos grasos, triglicéridos, fosfolípidos y otros lípidos
Extración y separación de Cefalina y Lecitina de huevo
Coloración de Lipidos
Determinación de solubilidad de Lipidos
Prueba de Trasnlucidez (papel de despacho)
Este documento describe los cardenólidos, un tipo de glicósido esteroide encontrado en varias plantas que actúa sobre el músculo cardíaco. Explica su estructura química, que incluye un anillo de γ-lactona α,β-insaturada, su biosíntesis a partir del colesterol, y métodos para su reconocimiento, extracción, aislamiento y valoración. También cubre su mecanismo de acción farmacológica como inotrópicos positivos y la relación entre su estructura quí
1. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, con característica principal de ser hidrofóbicas o insolubles en agua.
2. Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos, compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que permiten la formación de enlaces covalentes.
3. Los lípidos se clasifican en dos grupos: lípidos saponificables como los
REAL Solutions_PDLA Options_The Prospera Modelrealsolutions
This document provides information on "People Helping People", a turnkey solution for credit unions to offer small dollar loans. It includes contact information for Ken Eiden, Kristi Van Schyndel, and Mary Lornson. The solution offers three package options for credit unions, includes tools for loan origination and consulting, and outlines a nine step process for implementation. The goal is to help credit unions serve members with credit needs in a responsible manner.
La reacción de Maillard ocurre cuando los alimentos se calientan y las proteínas reaccionan con los azúcares. Esta reacción ocurre en tres fases e involucra la unión del azúcar y el aminoácido, la formación de colores amarillos y olores, y finalmente la formación de pigmentos oscuros. La reacción de Maillard es influenciada por factores como el tipo de hidrato de carbono y proteína presentes, su concentración, el tiempo y temperatura de cocción, el pH, inhibidores, y
Este documento trata sobre los compuestos que se forman durante el freído y el horneado de panes y derivados. La reacción de Maillard, que ocurre cuando los alimentos son calentados, produce melanoidinas y otros compuestos no pirolíticos que pueden ser tóxicos. El documento también discute los hidrocarburos aromáticos policíclicos que se forman durante la combustión incompleta y pueden contaminar los alimentos durante procesos térmicos severos como el horneado.
Este documento trata sobre aldehídos, cetonas, ceras, grasas y aceites, y solventes orgánicos. Describe las propiedades y aplicaciones de estos compuestos, incluyendo sus usos como saborizantes, perfumes, lubricantes, jabones y detergentes. También menciona métodos para prepararlos y modificar sus propiedades físicas, como la hidrogenación para endurecer grasas líquidas.
Este documento describe los procesos biológicos de tratamiento de aguas, en particular los procesos anaerobios. Los procesos anaerobios degradan sustancias orgánicas sin oxígeno para formar biogás compuesto principalmente de metano y dióxido de carbono. Estos procesos constan de cuatro fases llevadas a cabo por diferentes microorganismos para hidrolizar, acidificar, formar ácido acético y finalmente producir metano. Los procesos anaerobios son adecuados para aguas con alt
Este documento proporciona una introducción a los lípidos. Explica que los lípidos son una clase heterogénea de biomoléculas caracterizadas por su insolubilidad en agua pero solubilidad en disolventes orgánicos. Describe las principales categorías de lípidos, incluyendo lípidos saponificables como ácidos grasos, glicéridos y esfingolípidos, así como lípidos insaponificables como terpenos, esteroles y carotenoides. Finalmente, resume algunas de las funciones clave de los lí
Los ácidos carboxílicos son derivados de hidrocarburos que contienen un grupo carboxilo. Presentan altos puntos de fusión y ebullición debido a los puentes de hidrógeno. Su solubilidad depende del tamaño de la cadena carboxílica. El ácido fórmico es el más simple de los ácidos orgánicos, se obtiene de hormigas y miel, y se usa en medicina, plaguicidas, productos químicos y más.
Este documento trata sobre los glucósidos cianogenéticos (GCN), compuestos que contienen cianuro y se encuentran en más de 3,000 especies vegetales. Los GCN funcionan como mecanismo de defensa contra herbívoros al liberar cianuro. Se clasifican según su aglicón y familias vegetales que los contienen. Su biosíntesis involucra enzimas membranales. Los GCN se transportan entre tejidos y se almacenan inactivos para luego liberar cianuro durante la cianogénesis. Los an
Este documento describe los ácidos carboxílicos y sus derivados. Los ácidos carboxílicos contienen un grupo carboxilo (-COOH) y se nombran agregando el sufijo "-oico" al nombre de la cadena principal. Los ésteres son derivados de ácidos carboxílicos donde el hidrógeno del grupo carboxilo es reemplazado por un grupo alquilo, y se nombran como sales inorgánicas. Algunos ejemplos importantes son el ácido acético y los ácidos grasos que forman triglicéridos.
Este documento describe las características y propiedades de los alquenos, incluyendo su fórmula, estructura química, reactividad, usos e importancia. Los alquenos son hidrocarburos que contienen al menos un enlace doble carbono-carbono. El etileno es el alqueno más simple y uno de los más importantes, utilizado para producir plásticos y otros polímeros.
Este documento describe los principales ácidos carboxílicos utilizados en la industria. Menciona ácidos como el acrílico, benzoico, fumárico, linoleico, oleico y salicílico, describiendo sus propiedades químicas y usos industriales comunes como plásticos, conservantes alimentarios, pinturas y medicamentos. También define los ácidos caprílico, esteárico, etanoico y sus aplicaciones.
La reacción de Maillard ocurre cuando azúcares y aminoácidos se calientan y forman sustancias de color parduzco. Esta reacción ocurre en varios pasos e influye en el sabor, color y aroma de los alimentos. Los factores como la temperatura, pH y concentración de los reactantes afectan la reacción de Maillard. Algunos de los productos de esta reacción tienen propiedades antioxidantes.
El documento describe los glucósidos, compuestos formados por la unión de un azúcar (glicona) a otra molécula (aglicona). Los glucósidos se clasifican según la estructura de la aglicona, como los glucósidos antraquinónicos, fenólicos, flavónicos o cardíacos. La unión entre la glicona y aglicona suele ser un enlace O-glucosídico y los glucósidos se hidrolizan mediante enzimas para separar sus componentes.
Las amidas se derivan de ácidos carboxílicos y consisten en una amina unida a un grupo acilo. Pueden ser primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituciones en el átomo de nitrógeno. Son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como proteínas y ADN. Tienen muchos usos importantes como estabilizantes, agentes de molde para plásticos, y en la industria farmacéutica y del nylon.
1) El documento describe las reacciones químicas de los monosacáridos en los alimentos, incluyendo reacciones de reducción, oxidación, en medios ácido y básico.
2) Se describen productos importantes obtenidos de la oxidación de monosacáridos como ácidos glucónicos, glucáricos y glucurónicos.
3) También se explican reacciones en medios ácido como la reversión y enolizaciones, y en medios básicos como la transposición de Bruyn-Van Ekenstein.
Las grasas y aceites son susceptibles a varios tipos de alteraciones como la lipólisis, autoxidación, descomposición térmica y enranciamiento. La lipólisis ocurre por la acción de enzimas lipolíticas que liberan ácidos grasos, mientras que la autoxidación implica la oxidación de ácidos grasos insaturados por el oxígeno, lo que produce peróxidos. La descomposición térmica y el enranciamiento también alteran las grasas a través de reacciones hidrolíticas y oxidativas.
Este documento describe los diferentes tipos de lípidos biológicos, incluyendo sus funciones y clasificaciones. Explica que los lípidos de almacenamiento como las grasas y aceites se componen principalmente de triglicéridos y se usan para almacenar energía, mientras que los lípidos de membrana como los fosfolípidos y esteroles forman las mitades de las membranas celulares. También describe la estructura y propiedades de los ácidos grasos, triglicéridos, fosfolípidos y otros lípidos
Extración y separación de Cefalina y Lecitina de huevo
Coloración de Lipidos
Determinación de solubilidad de Lipidos
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Este documento describe los cardenólidos, un tipo de glicósido esteroide encontrado en varias plantas que actúa sobre el músculo cardíaco. Explica su estructura química, que incluye un anillo de γ-lactona α,β-insaturada, su biosíntesis a partir del colesterol, y métodos para su reconocimiento, extracción, aislamiento y valoración. También cubre su mecanismo de acción farmacológica como inotrópicos positivos y la relación entre su estructura quí
1. Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrógeno, con característica principal de ser hidrofóbicas o insolubles en agua.
2. Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos, compuestas principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, que permiten la formación de enlaces covalentes.
3. Los lípidos se clasifican en dos grupos: lípidos saponificables como los
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This document provides information on "People Helping People", a turnkey solution for credit unions to offer small dollar loans. It includes contact information for Ken Eiden, Kristi Van Schyndel, and Mary Lornson. The solution offers three package options for credit unions, includes tools for loan origination and consulting, and outlines a nine step process for implementation. The goal is to help credit unions serve members with credit needs in a responsible manner.
REAL Solutions_PDLA Options_The Prospera Modelrealsolutions
Mark Lynch is a field coach for REAL Solutions who provides information about their initiative to offer an alternative to payday lending through credit unions adopting their StretchPay Loan program which involves obtaining board approval, joining CUOSI, adopting policies and procedures, integrating the loans into their systems, preparing documents, training employees, setting up accounting, developing collections, and marketing the program. REAL Solutions offers a start-up kit and models to help credit unions implement the StretchPay Loan program.
The document summarizes the latest developments in biopolymers from Wageningen University and Research Centre. It discusses the Biobased Performance Materials Programme (BPM) which aims to create an internationally appealing program to conduct dedicated research into biobased performance materials. The BPM funds proposals from industrial partners across the biobased materials value chain, from raw material producers to end users. Selected proposals include developing novel renewable polyamides, modifying semi-crystalline polyesters, generating biobased composite resins, and synthesizing acrylic and styrenic monomers from biomass.
This study aimed to evaluate the feasibility, safety, and tissue response of a resorbable poly-l-lactide Eustachian tube stent in two animal models. Stents were implanted in chinchilla and rabbit ears. Results showed stents were easily implanted and well tolerated, with only transient infections in some subjects. Stents induced minimal inflammation. Differential resorption was seen, with minimal resorption at 6 months in chinchillas. Further testing is needed to determine appropriate sterilization and clarify resorption, with the goal of improving biocompatibility and reducing biofilm formation.
RS_CUAO July2010 SM Webinar Presentationrealsolutions
The document discusses strategies for credit union associations to recruit young professionals and volunteers. It provides tips for attracting millennials, such as emphasizing work-life balance, growth opportunities, and high-level responsibilities from day one. Regarding board recruitment, it notes most members are older and offers ideas to appeal to different personality types, such as highlighting community impact for altruists and networking benefits for careerists. Tactics suggested include campus recruiting, treating recruitment like a sales process, and leveraging referrals.
This handout touches on the self-assessment test and interactive goal-setting tool used at Filene. The webinar will also explore young adult focus groups.
RS VITA Webinar Presentation_July 27 2010realsolutions
This document discusses a webinar about credit unions participating in Volunteer Income Tax Assistance (VITA) outreach programs. It provides an overview of what VITA is, which is an IRS program that offers free tax preparation assistance to those earning under $49,000. The webinar discusses how credit unions can get involved in VITA by hosting tax preparation sites, promoting the program, and offering related financial products and services to help participants save their tax refunds. Examples are provided from credit unions that have successful VITA programs.
Este documento presenta la planilla de remuneraciones de una empresa para el periodo de enero. Incluye la tabla de datos de los trabajadores con su cargo, fecha de ingreso y asignación familiar. También contiene las tasas de aportes y descuentos, el cálculo de sueldos, aportes y descuentos de cada trabajador, y el asiento contable correspondiente a la planilla de sueldos.
El documento trata sobre el ácido poliláctico (PLA), un plástico biodegradable derivado del ácido láctico. Explica la estructura química y propiedades mecánicas del PLA, así como sus usos principales en impresión 3D e industria. También analiza los costos y debilidades del material, concluyendo que el PLA es un versátil polímero biodegradable hecho de recursos naturales.
Este documento describe el proyecto "Biochemurgy", que busca desarrollar procesos para sacarificar biomasas y fermentar los azúcares resultantes en combustibles líquidos y productos químicos, recuperando dióxido de carbono puro. Se argumenta que las grandes cantidades de biomasas disponibles podrían reemplazar los combustibles fósiles y abrir oportunidades económicas. El proceso propuesto incluye la hidrólisis de biomasas, fermentación para obtener productos como alcohol etílico, y rec
Este documento presenta información sobre compuestos carbonílicos como aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Incluye secciones sobre la naturaleza del grupo carbonilo, preparación, nomenclatura y usos principales de cada tipo de compuesto. El documento también contiene tablas y figuras para ilustrar conceptos clave.
Este documento presenta los objetivos de dar a conocer la importancia de los polímeros degradables y mostrar sus mecanismos de degradación. Describe los polímeros no degradables como PE, PET y los degradables como almidón y celulosa. Explica los tipos de degradación como fotodegradación, térmica, hidrolítica y biodegradación. Finalmente, presenta ejemplos de polímeros degradables como celulosa, ácido poliglicólico, poliácido láctico y polihidroxibutirato, y
El documento describe la situación actual y las tendencias en el uso del ácido láctico y poliláctico. El ácido láctico se produce comercialmente por fermentación de carbohidratos y se usa principalmente en la industria alimentaria como acidulante y preservante. El poliláctico es un polímero biodegradable que se ha estudiado para aplicaciones médicas e industriales debido a su biodegradabilidad y es una alternativa ecológica a los plásticos derivados del petróleo. El documento analiza las perspectivas
Este documento clasifica y describe diferentes tipos de polímeros y plásticos. Primero distingue entre polímeros naturales, semisintéticos y sintéticos, y luego según su composición en homopolímeros y copolímeros. Explica los procesos de adición y condensación para crear polímeros, así como aplicaciones comerciales como el polietileno, polipropileno, PVC, nylon y PET. También cubre clasificaciones según propiedades, comportamiento térmico y procesos industriales de moldeo
Los aldehídos se caracterizan por tener el grupo carbonilo en el carbono primario. El formaldehído se produce comercialmente a partir de la oxidación del metanol usando catalizadores de plata u cobre. El reactivo de Fehling detecta aldehídos al reducir el cobre (II) a cobre (I) de color rojo ladrillo, mientras que el reactivo de Schiff detecta aldehídos formando un color fucsia. Los aldehídos se usan ampliamente en perfumes, alimentos, plásticos y medicinas.
Este documento presenta información sobre ácidos carboxílicos y éteres. Explica que los ácidos carboxílicos contienen el grupo funcional carboxilo y menciona ejemplos como el ácido fórmico, acético y benzoico. También cubre normas de nomenclatura para estos compuestos. Por otro lado, define a los éteres como compuestos donde el oxígeno une dos radicales y explica su nomenclatura. Finalmente, pide al lector resolver ejercicios de nomenclatura y estructura para estos compuest
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional carbonilo. Se nombran cambiando la terminación "ol" de los alcoholes correspondientes por "al". Los aldehídos resultan de la oxidación de alcoholes primarios y su función principal es la fabricación de resinas, plásticos, solventes, perfumes y otros productos.
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional aldehído (-CHO). Se nombran cambiando la terminación "ol" de los alcoholes correspondientes por "al". Los aldehídos resultan de la oxidación suave y deshidratación de alcoholes primarios y tienen usos en la fabricación de resinas, plásticos, perfumes y como conservantes.
Trabajo Investigacion Química orgánica.pptxErnestoLlorca2
Este documento trata sobre aldehídos y cetonas. Explica que ambos compuestos contienen el grupo funcional carbonilo pero difieren en su estructura. Los aldehídos tienen el carbonilo al final de la cadena principal mientras que las cetonas tienen el carbonilo en el medio. También describe las propiedades como su solubilidad y puntos de ebullición, así como ejemplos y usos comunes de aldehídos y cetonas.
Presentaciones qo quimica 2 grupo e enms gto ej2015 clauciencias
Los ésteres son compuestos orgánicos que resultan de la reacción entre un ácido carboxílico y un alcohol. Se caracterizan por poseer un grupo funcional acilo formado por un carbono unido a un oxígeno y a un grupo alquilo o arilo. Los ésteres se nombran a partir del nombre del ácido carboxílico y el alcohol correspondientes. Algunos ésteres comunes son el éster etílico del ácido acético presente en las bebidas alcohólicas y el éster metílico del ácido palm
El documento describe el proceso de producción de polietileno verde a partir de etanol de caña de azúcar. Explica que el etanol se obtiene de la caña, luego se deshidrata para producir etileno, el cual se polimeriza para formar polietileno. El proceso captura CO2 reduciendo el impacto ambiental en comparación con la producción de polietileno a partir de gas natural.
Este documento describe las propiedades y usos de los alcanos y alquenos. Los alcanos son insolubles en agua, tienen baja densidad y pueden formar 4 enlaces de carbono. Se usan como combustibles y lubricantes. Los alquenos contienen un doble enlace carbono-carbono que los hace muy reactivos y combustibles. Se usan para madurar frutas, fabricar plásticos y goma sintética. Ambos son importantes en la industria química y en procesos biológicos.
Este documento resume la industria del petróleo y los productos derivados del petróleo como los polímeros y catalizadores. Explica que el petróleo se craquea para producir alquenos que se usan para fabricar polímeros como el polietileno y polipropileno. Los polímeros pueden modificarse para tener diferentes propiedades variando factores como la ramificación, orientación de grupos laterales y uso de plastificantes. También describe baterías como la de plomo-ácido y las de iones de litio, así como c
Este documento resume las características generales de las aminas. Las aminas contienen un grupo funcional -NH2 y pueden ser alquil-sustituidas o aril-sustituidas. Se clasifican como primarias, secundarias o terciarias dependiendo del número de sustituyentes orgánicos unidos al nitrógeno. Las aminas se encuentran ampliamente distribuidas en organismos vivos y cumplen funciones importantes.
Este documento trata sobre los plásticos y derivados del petróleo. Explica que los plásticos son materiales sintéticos derivados del petróleo que pueden moldearse fácilmente. El primer plástico sintético fue creado en 1909 y revolucionó la tecnología. Los derivados del petróleo incluyen gasolina, diésel, lubricantes y sustancias químicas que se usan para producir plásticos y otros materiales.
El documento describe el proceso de craqueo para producir olefinas como el etileno, propileno y butadieno a partir de hidrocarburos. Explica que el craqueo térmico y catalítico rompen enlaces carbono-carbono para generar compuestos más pequeños e insaturados. Luego detalla los principales usos y productores de estas olefinas en Venezuela, incluyendo el Complejo Petroquímico Ana María Campos.
Este documento describe los residuos plásticos, su contaminación y tratamientos. Explica que los plásticos se originan del petróleo y que representan el 28.72% de los residuos sólidos en Perú. Luego detalla cuatro niveles de reciclaje de plásticos y diferentes tratamientos como el reciclaje mecánico, químico, valorización energética y uso de plásticos biodegradables. Concluye resaltando los beneficios y problemas ambientales de los plásticos y la necesidad de promover su
Similar a Botella de pet para envasar el agua (20)
1. Botella de PET para envasar el agua:
Justificación:
Debido a la tendencia de las embotelladoras de agua ser más amigables con el
medio ambiente y a la moda del consumidor de ser orgánico y menos
contaminante en respecto a lo que consume.
Hemos desidido cambiar el producto de PET por una resina de almidón derivada
del maíz. Ya que el PET es un material plástico de origen sintético y derivado del
petróleo su degradación es difícil de obtener en plazos cortos. La resina que
proponemos que es a base de almidón y derivada del maíz podemos alcanzar su
degradación en un lapso de 80 días.
El poli (ácido láctico) o ácido poliláctico (PLA) es un poliéster alifático
termoplástico derivado de recursos renovables, de productos tales como almidón
de maíz (en los Estados Unidos), tapioca (raíces, o almidón principalmente en
Asia) o caña de azúcar (en el resto de mundo). Se pueden biodegradar bajo
ciertas condiciones, tales como la presencia de oxígeno, y es difícil de reciclar.
El nombre de "ácido poliláctico" debe utilizarse con precaución, ya que no se
ajusta a las nomenclaturas estándar (como la IUPAC) y que podría dar lugar a la
ambigüedad (PLA no es un poliácido, sino más bien un poliéster)
El PLA ha sido objeto de muchas investigaciones desde hace algo más de un
siglo. En 1845, Pelouze condensó ácido láctico por medio de una destilación con
agua para formar PLA de poco peso molecular y un dímero cíclico del ácido láctico
llamado lactida. Cincuenta años más tarde, en 1894, Bischoff y Walden intentaron
sin éxito la producción de PLA a partir de la lactida. En 1932, Wallace Carothers,
científico en Dupont, produjo un producto de poco peso molecular calentando el
ácido láctico y sometiéndolo al vacío. En 1954, después de otros refinamientos,
Dupont patentó el proceso de Carothers. Debido a los altos costes, este
descubrimiento fue utilizado principalmente para la fabricación de suturas
médicas, de implantes y como medio para dosificar medicamentos.
Más adelante, Watson (1948) publicó posibles aplicaciones del PLA para
revestimientos y como constituyente en las resinas. Así mismo, en 1986, Lipinsky
y Sinclair publicaron también sus hallazgos.
Un impedimento importante en el desarrollo del polímero ha sido el elevado costo
de producción. Pero gracias a los avances en la fermentación de la glucosa para
obtener ácido láctico, ha experimentado una bajada importante el costo de
producción del ácido láctico y por consiguiente, un interés creciente en el
polímero.
Cargill fue una de las primeras compañías que desarrollo los polímeros de ácido
poliláctico. Cargill comenzó a investigar la tecnología de producción de PLA en
1987, y su producción en planta data de 1992. En 1997 Cargill se asoció con la
empresa Dow Chemical Company, creando NatureWorks LLC. Otras empresas
2. productoras de PLA son: Teofan (Alemania), Hycail (Holanda), Mitsui Chemicals
Inc (Japón)
Pero no son las únicas también cabe destacar a Sterling Chemicals (EE.UU.),
Musashino Chemical (Japón), CCA biochemical BV Netherlands con plantas en
Europa, Brasil y EE.UU., Archer Daniels Midland (ADM) (EE.UU.)
Síntesis y estructura química
Fórmula del poli (ácido láctico)
El punto de partida para la obtención del PLA es el ácido láctico.
El ácido láctico (LA) es el ácido 2-hidroxipropanóico
Fue descubierto hacia 1780 por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele pero solo
fue obtenido a escala industrial hacia 1880 en Estados Unidos por Charles Avery.
Sus principales aplicaciones industriales se han basado en sectores como:
Alimentario (acidulante, saborizante, emulsificante, y conservante)
Farmacéutico (humectantes y pomadas de uso tópico)
Cosmético (tico emulsificante en forma de en éster)
Plásticos (aditivo, agente de terminado, como disolvente en forma de éster)
Existen dos procesos básicos de obtención de ácido láctico (LA) que consisten en
rutas químicas y biotecnológicas. Actualmente la ruta biotecnológica produce más
del 95 % del consumo mundial de LA
La ruta biotecnológica consiste en la fermentación de carbohidratos con bacterias
y hongos, aunque industrialmente está más extendida la fermentación vía
bacteriana.
Una de las principales ventajas de las rutas biotecnológicas, es obtención de LA
en sus formas enantioméricas, y no como mezcla racémica, tal y como ocurre en
la vía química. Sus principales desventajas son: largos tiempos de fermentación (6
días), bajas productividades (1,35 g/L/h).
3. La obtención de LA por vía fermentativa discurre básicamente a través de cuatro
etapas.
Fermentación
Hidrólisis del lactato de calcio
Esterificación y destilación
Hidrólisis del éster
Los procesos comerciales de obtención se basan en la utilización de bacterias
termófilas, de fermentación rápida, y que permiten que el uso de sustratos baratos,
con mínima adición de nutrientes.
Algunos de los sustratos más empleados en la fermentación láctica son: sacarosa
de caña de azúcar, y de remolacha azucarera, lactosa de lactosueros y dextrosa
de almidones hidrolizados.
El ácido láctico es un ácido orgánico con tres carbonos: en un terminal el átomo de
carbón es parte del grupo carboxílico; el otro átomo de carbón terminal es parte de
un metilo; y el átomo de carbón central está unido a un grupo alcohol. Existen dos
esteroisómeros del ácido láctico:
El ácido láctico no puede ser directamente polimerizado en un producto útil, ya
que cada reacción de polimerización genera una molécula de agua, cuya
presencia degrada la formación de la cadena polimérica, hasta el punto que sólo
se obtienen pesos moleculares muy bajos. En cambio, dos moléculas de ácido
láctico se someten a una esterificación simple y luego catalíticamente se cicla para
hacer un éster de dilactato cíclico. A pesar de que la dimerización también genera
agua, puede ser separada antes de la polimerización debido a una caída
significativa en la polaridad. El PLA de alto peso molecular se produce a partir del
4. éster de dilactato (lactida) por polimerización por apertura de anillo usando por lo
general un octoato de estaño como catalizador (a nivel laboratorio se emplea
comúnmente cloruro de estaño (II)). Este mecanismo no genera agua adicional,
por lo tanto, una amplia gama de pesos moleculares puede obtenerse.
La polimerización de una mezcla racémica de ácidos L y D-lácticos por lo general
conduce a la síntesis de poliácidos-DL-láctico (PDLLA), que es amorfo. El uso de
catalizadores estereoespecíficos puede llevar a PLA heterotáctico de mayor
cristalinidad. El grado de cristalinidad y otras muchas características importantes,
es en gran parte controlado por la relación de enantiómeros D y L que se utiliza, y
en menor medida del tipo de catalizador utilizado.
Propiedades físicas y químicas
Debido a la naturaleza quiral del ácido láctico, pueden obtenerse distintos tipos de
polímero: el poliácido-L-láctico (PLLA) es el producto resultante de la
polimerización de ácido L, L-láctico (también conocido como L-láctico). El PLLA
tiene una cristalinidad de alrededor del 37%, una temperatura de transición vítrea
entre 60-65ºC, una temperatura de fusión entre 173-178ºC y un módulo de
elasticidad entre 2,7 a 16 GPa. Sin embargo, el PLA resistente al calor pueden
soportar temperaturas de 110ºC (230º F).
El PLA tiene propiedades mecánicas similares al PET, pero tiene una temperatura
máxima de uso continuo significativamente más bajos.
El ácido poliláctico se puede procesar, como la mayoría de los termoplásticos, en
fibra (por ejemplo, usando el proceso convencional de hilatura por fusión) y en
película. La temperatura de fusión del PLLA se puede aumentar 40-50ºC y la
temperatura de deflexión al calor puede incrementarse en aproximadamente 60ºC
hasta 190ºC por mezclado físico del polímero con PDLA (poliácido-D-láctico). El
PDLA y el PLLA forman un estereoconflexión muy regular con mayor cristalinidad.
La estabilidad de la temperatura se maximiza cuando se utiliza una mezcla 50:50,
pero incluso a bajas concentraciones de 3.10% de PDLA, existe una mejora
sustancial. En este último caso, el PDLA actúa como un agente de nucleación, lo
que aumenta la velocidad de cristalización. La biodegradación de PDLA es más
lenta que para el PLA debido a la mayor cristalinidad del PDLA. El PDLA tiene la
útil propiedad de ser ópticamente transparente.
También hay poliácidos (L-láctico-co-D, L-láctico) (PLDLLA), usado como PLDLLA
/ TCP (andamios) para la ingeniería del hueso.
5. Biodegradación
Una de las características que ha suscitado gran interés en el PLA es su
capacidad de biodegradarse bajo condiciones adecuadas a diferencia del resto de
los polímeros. Lo que le confiere una gran ventaja desde el punto de vista
ecológico. Además es un polímero obtenido de recursos renovables.
Una crítica importante del polímero ocurre durante su fase de interrupción
biológica. El PLA lanza dióxido de carbono y metano durante este proceso,
sustancias que participan al efecto invernadero. Siendo nulo el balance neto en
dióxido de carbono, pues el CO2 lanzado a la atmósfera es aquel que fue
absorbido durante la fotosíntesis de la planta.
Otra crítica es que los combustibles fósiles todavía son necesarios para producir el
PLA. Aunque los combustibles fósiles no se utilizan en el polímero sí mismo, son
necesarios en los procesos de cosechas y recogida de la planta así como en su
producción química.
Los productores del PLA reconocen que los combustibles fósiles se están
utilizando para producir el plástico, pero indican que su fabricación requiere entre
20 y 50 por ciento menos de recursos fósiles que aquellos que provienen del
petróleo. Además hacen uso de recursos fósiles abundantes como son el carbón y
el gas natural e investigan sobre la utilización de la biomasa.
El ácido láctico, y por lo tanto el PLA, también pueden derivar del trigo, de la
remolocha y otras cosechas permitiendo adaptarse a los climas específicos de
cada región.
Es importante resaltar que la tecnología de fabricación del PLA es reciente,
solamente diez años frente a los casi 100 años de existencia de la petroquímica
del plástico, durante los cuales ha ido mejorando.
Otro de los inconvenientes del PLA puede ser el hecho de que al crecer su
consumo se deberá generar mayor cantidad de sembradíos para satisfacer la
6. demanda de materia prima para su obtención, lo que elevaría el desmonte de los
suelos para ser sembrados.
Aplicaciones
Mezclas de estéreo-complejas de PDLA y PLLA tienen una amplia gama de
aplicaciones, tales como camisas de tejido, bandejas para microondas, las
aplicaciones de llenado en caliente, e incluso plásticos de ingeniería (en este caso,
el estéreo-complejo se mezcla con un polímero similar al caucho, tales como ABS
). Tales mezclas tienen una buena estabilidad y transparencia, que los hace útiles
para aplicaciones de embalaje de gama baja.
Ropa desechable para intervenciones quirúrgicas
Avances de la biotecnología se ha traducido en el desarrollo de la producción
comercial de la forma enantiómero D, algo que no era posible hasta hace poco
El PLA se utiliza actualmente en una serie de aplicaciones biomédicas, tales como
suturas, stents, medios de diálisis y dispositivos de administración de fármacos. El
tiempo de degradación total del PLA es un par de años. También se están
evaluando como material para la ingeniería de tejidos y huesos. El PLDLLA es
ampliado con ß-TCP (fosfato beta tricálcico). El material cerámico ß-TCP es
similar a los componentes minerales del tejido óseo. Por este motivo, los tornillos
alcanzan resultados extraordinarios en la reabsorción y el reemplazamiento óseo.
Tornillos PLDLLA / TCP para andamiaje óseo
El PLA es una alternativa sostenible a los productos derivados de la industria
petroquímica, ya que es obtenido de la fermentación de subproductos agrícolas,
tales como almidón de maíz y otras sustancias ricas en carbohidratos, como el
maíz, la caña azúcar o el trigo
El PLA es más costoso que muchos materiales convencionales derivados del
petróleo, pero su precio ha ido cayendo a medida que aumenta la producción y
aumenta el precio del petróleo.
El PLA se utiliza para vasos desechables biodegradables y compostables para
bebidas frías, bolsas y envases tipo almeja para empaque de alimentos, bolsitas
de té, platos y cubiertos desechables, etc.
7. Embase tipo almeja
Bolsitas de té
El empaquetado con PLA ahorra un 30 % con respecto al PET. Dada esta
reducción, un envase de ensalada en PET puede pesar 45 gramos. El mismo en
PLA, 32.
Bolsas para ensalada
Las botellas son la aplicación más novedosa del PLA que ofrece sus mejores
prestaciones en aguas, leche y yogur, aceite vegetal y zumos frescos. No así en
bebidas carbónicas, para las cuales su barrera a los gases no es suficiente. La
empresa británica Belu Water vende una botella de agua hecha con PLA desde
julio 2005.
Botella de agua