Este documento describe las propiedades y usos de los alcanos y alquenos. Los alcanos son insolubles en agua, tienen baja densidad y pueden formar 4 enlaces de carbono. Se usan como combustibles y lubricantes. Los alquenos contienen un doble enlace carbono-carbono que los hace muy reactivos y combustibles. Se usan para madurar frutas, fabricar plásticos y goma sintética. Ambos son importantes en la industria química y en procesos biológicos.

2. ALCANOS

3. PROPIEDADES FÍSICAS

4. insolubles en agua
baja densidad < agua

5. PROPIEDADES QUÍMICAS
¿Por qué el carbono puede formar 4 enlaces?
Carbeno

6. PROPIEDADES QUÍMICAS
La energía de un enlace covalente
Orbitales hibridos Csp3 y H1s 103 kcal/mol
C2p-H1s 60 kcal/mol
C2s-H1s 80 kcal/mol.

7. USOS EN EL LABORATORIO

8. USOS EN LA INDUSTRIA
Oxidación de alcanos: combustión
𝑪H𝟒 + 𝟐O𝟐 → 𝑪O𝟐 + 𝟐𝑯𝟐𝑶 + (213 kcal/mol)
(C=O) o aldehídos

9. Los hidrocarburos ramificados
inhiben la tendencia al picado de la
gasolina

10. RELACIÓN BIOLÓGICA
bacterias hidrocarbonoclastas
obligadas (OHCB)
alcanos
Alcanivorax, Clycloclasticus,
Oleiphilus, Oleispira,
Thalassolituus y
Planomicrobium
A. borkumensis, A. jadensis, A.
venustensis, A. dieselolei, A.
balearicus y A.
hongdengensis
Altas concentraciones de NaCl

11. RELACIÓN BIOLÓGICA
Alcano
Alcohol
Aldehído
Ac. Carb
Alcohol 1º+Ac. Carb
Aldehído+Ac.carb
Ac.Carb
• Alcohol 2rio
• Cetona
• Éster
• Alcohol 1rio
• Ac. Carbox

12. EJEMPLOS
Los primeros cuatro  combustible para
calefacción
en estufas  cocción de alimentos
algunos países  generación de energía
eléctrica
Propano: Gas doméstico
Butano: Encendedores
Pentano a Octano
combustible en motores de combustión
interna
solventes para gases y aceites
Nonano a Hexadecano
Forman parte del diésel
Heptadecano a Tricontano
Aceites lubricantes
Ceras
Parafinas
Alcanos más pesados
Forman parte del asfalto en las
carreteras y de productos impermeabilizantes.

13. EJEMPLOS ALCANOS

14. ALQUENOS

15. ALQUENOS, PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
Físicas
Solubilidad
 Insolubles en agua
 Solubles en solventes orgánicos (no polares)
Densidad
 Menor al del agua
Estado físico
 Los primeros 3 (eteno, propeno, buteno), se encuentran en forma
de gases.
 De 5 a 15 carbonos, líquidos.
 De 16 carbonos o más, sólidos.
Puntos de Fusión y ebullición
 Aumentan junto con el numero de carbonos

16. PROPIEDADES QUÍMICAS
Doble enlace: conformado por un enlace sigma (σ) y un enlace pi
(π)
  muy reactivos
 Llevan a cabo reacciones de adición
Adición de hidrógeno: Hidrogenación.
Adición de Halógeno: Halogenación.
Adición de ácido binario. (Regla de Markovnikov)
 Altamente combustibles y reaccionan con el oxígeno formando
Dióxido de carbono
Agua
Energía en forma de calor
 Fácilmente reducibles a alcanos por la adición de Hidrógeno en
el doble enlace.
Con catalizadores como:
Niquel
Platino

17. USOS Y APLICACIONES
Son importantes intermediarios en la síntesis de
diferentes productos orgánicos.
Además son intermediarios en la síntesis de
polímeros, productos farmacéuticos y otros
productos químicos.
 Eteno
 Propeno , sintetizar cloruro de vinilo,
polipropileno, tetrafluoretileno
Otras aplicaciones
 Eteno: ayuda a madurar frutas y verduras.
También se utiliza para fabricar botellas leche y
refrescos.
 Propeno: A partir de este se obtiene polipropileno
 Butadieno: hizo posible la sustitución del caucho
natural por goma sintética.
También se hallan en compuestos orgánicos
coloridos:

18. RELACION BIOLÓGICA ALQUENOS
Eteno: acelera la maduración de la fruta
Caroteno: color anaranjado a vegetales
Etileno fitohormona
Hidrocarburos
Licopeno
Senectud

19. EJEMPLOS ALQUENOS

21. APLICACIÓN INDUSTRIAL
ETENO
Ayuda a madurar las frutas y verduras. Los tomates se
almacenan verdes, y se someten a una atmósfera
que contiene etileno para conseguir que maduren y
se vuelvan rojos antes de ponerlos a la venta.
También se utiliza para fabricar botellas de leche y
refrescos.

22. PROPENO
Esta botella de detergente contiene
polipropileno (polímero), un plástico duro
que se hace a partir del propeno
BUTADIENO
Hizo posible la sustitución del caucho
natural por goma sintética