Clase 1 introducción al estudio del trabajo

1. Introducción al
estudio del trabajo
UTN-Ingeniería Industrial
IPI-414. Ing. de Métodos y
Medición del Trabajo.
Prof. Larissa Barrantes Parra

2. ¿Que es la productividad?
• La productividad es la relación entre producción e
insumo.
• Ejemplo:
– Un alfarero trabaja 8 hrs al día y produce 400 jarrones al
mes utilizando un horno de leña
– Suponga que como cambios en su método ahora
produce 500 jarrones al mes, pero tuvo que reducir su
precio en $0.2 y ahora cuesta $1.8.
– Continuar….
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3. Productividad en la
empresa
 ¿Qué nos puede afectar la productividad
en la empresa?
Materias primas, mano de obra calificada, políticas
estatales, infraestructura existente, disponibilidad de
capital, entre otras.
Todos los anteriores quedan fuera de
control del empleador…
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4. Productividad en la empresa
 Existen dos tipos de empresa:
 Por otro lado, la empresa dispone de ciertos
recursos o insumos con los que crea el producto
deseado.
 Terrenos y edificios, materiales, energía, máquinas y
equipos, recurso humano.
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La utilización de todos estos recursos agrupados determinan
la productividad de la empresa.

5. Papel de la dirección en la
coordinación de recursos
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Recursos aportados
Terrenos y
edificios
Materiales
Instalaciones
maq. Y equipo
Energía RRHH
La dirección
Obtiene los datos, planifica, dirige, coordina,
controla, motiva
Para producir
Producto y
Servicios

6.  Uno de los métodos más eficaces para mejorar la
productividad es el Estudio del Trabajo
Estudio del trabajo y productividad
El estudio del trabajo es el examen sistemático de los
métodos para realizar actividades con el fin de mejorar la
utilización eficaz de los recursos y de establecer normas de
rendimiento con respecto a las actividades que se están
realizando.
 Por tanto, tiene por objetivo de que manera se está realizando la
actividad, simplificar o modificar el método operativo para
reducir el trabajo innecesario o excesivo, o el uso antieconómico
de recursos, y fijar el tiempo normal para realizar la actividad
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7. Cómo está constituido el tiempo total de un
trabajo
Tiempo total
de operación
en las
condiciones
existentes
Contenido
básico de
trabajo
Tiempo total
improductivo
A
B
C
Contenido básico
de trabajo del
producto y/o la
operación
Contenido de trabajo adicional a
causa de un mal diseño del
producto o de una mala
utilización de los materiales
Contenido de trabajo
adicional a causa de
métodos manufactureros u
operativos ineficientes
Tiempo
improductivo
imputable a los
recursos humanos
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8. Enfoque del estudio del trabajo
Aspectos de la naturaleza del estudio del trabajo:
 Es un medio de aumentar la productividad mediante la
reorganización del trabajo.
 Es sistemático, de modo que no se puede pasar por alto
ninguno de los factores que afecten la eficacia.
 Es el método más exacto conocido hasta ahora para
establecer normas de rendimiento.
 Puede contribuir a la mejoría de la seguridad y las
condiciones de trabajo.
 Es un instrumento que puede ser utilizado en todas partes.
 Es poco costoso y fácil de aplicar.
 Es uno de los instrumentos de investigación más
penetrantes de que dispone la dirección.
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9. Enfoque del estudio del trabajo
 El estudio del trabajo actúa como el bisturí del
cirujano, exponiendo a la vista de todos las
actividades y el funcionamiento, bueno o malo,
de una empresa.
Porque tiene ese carácter “revelador”, es preciso
manejarlo, como el bisturí del cirujano, con
cuidado y destreza.
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10. Enfoque del estudio del trabajo
El estudio del trabajo sólo surtirá todo su efecto
cuando:
 Haya sido aplicado en todas partes.
Cuando el personal de la organización esté
convencido de que es preciso rechazar el
desperdicio en todas sus formas – de materiales,
tiempo, esfuerzo o dotes humanas.
Y no aceptar sin discusión que las cosas se hagan
de cierto modo “porque siempre se hicieron así”.
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11. Técnicas del estudio del trabajo
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El estudio de métodos es el registro y examen crítico
sistemáticos de los modos de realizar actividades,
con el fin de efectuar mejoras.
La medición del trabajo es la aplicación de
técnicas para determinas el tiempo que interviene
un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea
según una norma de rendimiento preestablecida.

12. Relación entre
ambas técnicas
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Estudio
del
trabajo
Estudio de métodos
Para simplificar la tarea y
establecer métodos más
económicos para efectuarla.
Medición del trabajo
Para determinar cuanto
tiempo debería consumirse
al llevarla a cabo.
Mayor
producti-
vidad

13. Etapas del estudio
del trabajo
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Seleccionar
el trabajo que se va a
estudiar
Registrar información
mediante la recopilación de
datos o la observación directa
Examinar
críticamente el objetivo, el
lugar, el orden y el método
Crear
nuevos métodos, basándose
en aportaciones de interesados
Evaluar
los resultados de diferentes
soluciones
Determinar
nuevos métodos y presentarlos
Implantar
nuevos métodos y formar al
personal para aplicarlos
Mantener
y establecer procedimientos de
control

14. Referencias Bibliográficas
 OIT., Introducción al estudio del
trabajo. Ginebra, Suiza. Oficina
Internacional del Trabajo, 1996.
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