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Un compuesto es una sustancia pura que contiene mínimo 2 elementos que
reaccionan entre si formando una sustancia. En su origen los compuestos
inorgánicos se forman por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión,
sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas
temperaturas. Se conocen aproximadamente unos 500.000 compuestos.
De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos químicos
inorgánicos se clasifican por grupos que poseen la misma característica y
comportamiento:
los óxidos básicos que están formados por la unión de un metal y oxígeno;
que se obtienen cuando un metal se pone en contacto con el oxígeno del
medio ambiente, Óxidos ácidos que se forman al hacer reaccionar el oxígeno
con elementos no metálicos.
Hidróxidos Se forman al agregar agua a un óxido metálico o básico.
Ácidos que Tienen la característica de que sus moléculas inician siempre con
el hidrógeno. Pueden ser: Hidrácidos: Se forman con el hidrógeno y un no
metal u oxácidos que Son aquellos que llevan oxígeno en su molécula además
del hidrógeno y el no metal.
Sales son compuestos que provienen de la sustitución de los hidrógenos de
los ácidos por un metal, cuando reacciona un ácido con un hidróxido.
Ahora vamos a observar algunos compuestos que nosotros sin estar
conscientes estamos utilizando, consumiendo o que están a nuestro
alrededor y los vamos a ubicar en el grupo al que corresponde con su
fórmula química, sus nombres, los usos y los daños que generan.
BONBONBUM
ES UN OXIDO BASICO:
Ti + O2 ------- Ti+4
O2
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SISTEMA DE PREFIJOS: dióxido de titanio
SISTEMA STOCK: Oxido de titanio (IV)
SISTEMA I.U.P.A.C: Oxido titánico
USOS
se usa como pigmento blanco, siendo el pigmento inorgánico más importante
en términos de producción mundial.
INDUSTRIA: El dióxido de titanio se utiliza universalmente en la industria de
las pinturas y recubrimientos, ha sustituido a cualquier otro pigmento blanco en
el mercado. El dióxido de titanio también es usado para dar color a artículos de
plástico como juguetes, electrónicos, automóviles, muebles, empaque, etc. Otra
de las aplicaciones del dióxido de titanio está en las fibras sintéticas,
eliminando la apariencia grasosa causada por las propiedades translúcidas de
la resina. Otras áreas de aplicación del dióxido de titanio incluyen la industria
cerámica, la manufactura de cemento blanco y el coloreado de hule.
MEDICINA: Es un pigmento blanco que se emplea como pigmento para
proporcionar blancura y opacidad a productos, por ejemplo medicinas (píldoras
y tabletas) así como la mayoría de las cremas dentales. Dentro de la industria
cosmética es usado en cremas, jabones, además se encuentra en protectores
solares debido a su alto índice de refracción, sus capacidades absorbentes
fuertes de la luz UV y su resistencia a la descoloración bajo luz ultravioleta.
ALIMENTACION: se utiliza como colorante y, en una proporción no mayor al
uno por ciento en el peso del alimento. Se utiliza en productos tales como
caramelos, dulces, helados, chicles, cremas para el café, salsas para
ensaladas, queso confetis, también se utiliza para el blanqueo de leche
descremada, donde la adicción de dióxido de titanio hace a la leche mas
blanca.
DAÑOS
AMBIENTALES: No se han documentado efectos ambientales negativos del
dióxido de titanio.
SALUD: La exposición de titanio puede ser perjudicial para el cerebro. Las
partículas del titanio pueden entrar directamente en la región del hipocampo del
cerebro a través de la nariz. La investigación llevada a cabo por la Escuela
Superior de Medicina en el Instituto Politécnico Nacional encontró que
el dióxido de titanio tenía un efecto tóxico sobre las células gliales en el
cerebro, lo que sugiere que la exposición al dióxido de titanio puede causar
lesión cerebral y ser un peligro para la salud también
La Sociedad Americana del Cáncer ha clasificado al Dióxido de Titanio entre
las cinco sustancias más cancerígenas en el planeta. Se considera una causa
del asma, el cáncer, la enfermedad renal, enfermedad de Alzheimer y la
pérdida de fertilidad. Hay muchos estudios en animales sobre la Internet
enlazan a este producto químico a las enfermedades anteriores.
ANTIACIDO GASTRICO
ES UN HIDROXIDO:
AlO + H2O ----- Al+3
(OH)-1
3
SISTEMA DE PREFIJOS: trihidroxido de aluminio
SISTEMA STOCK: hidróxido de aluminio (III)
SISTEMA I.U.P.A.C: hidróxido de aluminio
USOS
INDUSTRIA: Se utiliza mayormente en la manufactura de productos de
aluminio: Sulfato de aluminio, policloruro de aluminio, aluminato de sodio,
zeolita y floruro de aluminio.
Se utiliza también como materia prima en catálisis, como retardante de flama
en plásticos, como agente conservador de papel, en recubrimientos U.V,
adhesivos, tintes. Como agente de limpieza
MEDICINA: El hidróxido de aluminio es un antiácido usado para aliviar la
pirosis (acidez o calor estomacal), la indigestión ácida y los malestares
estomacales. Pueden usarse para tratar estos síntomas en los pacientes con
úlcera péptica, gastritis, esofagitis, hernia hiatal o demasiado ácido en el
estómago (hiperacidez gástrica). Se combinan con el ácido del estómago y lo
neutralizan. El hidróxido de aluminio está disponibles sin una prescripción.
ALIMENTACION: puede ser utilizado como remedio para contrarrestar la
acción de algunos alimentos que generen o agudicen la acidez estomacal
(presentadas en forma de pastillas con sabor a menta); pero no se utilizan
propiamente como alimento.
DAÑOS
AMBIENTALES: no genera daños en el ambiente.
SALUD: no genera daños a la salud pues su mayor usos es medicinal, aunque
puede tener efectos secundarios como diarrea, estreñimiento (constipación),
pérdida del apetito, cansancio extraño, debilidad muscular.
COCA-COLA
ES UN ACIDO, OXACIDO:
PO + H2O ------ H+1
P+5
O-2
3
SISTEMA DE PREFIJOS: acido de fosforo
SISTEMA STOCK: acido de fosforo
SISTEMA I.U.P.A.C: ácido fosfórico
USOS
INDUSTRIA: Entre algunas de sus aplicaciones se puede encontrar que el
ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcohólicas, como
pegamento de prótesis dentales, como catalizador en metales inoxidables y
para fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua, fertilizantes y
detergentes, también se utiliza en la preparación de abonos y en el riego por
goteo. Es además el punto de partida para la obtención de fosfato mono
amónico, usado en fertirrigación y en abonos foliares.
MEDICINA: Actualmente se utiliza para preparar el ácido diluído, que es el que
normalmente tiene aplicación en formulación magistral. Se utiliza en
odontología en forma de gel de ácido fosfórico al 35 – 38 % para tratar o grabar
el esmalte dental (ataca el esmalte para que se adhieran los empastes).
También se ha usado para acelerar la absorción de fármacos en las uñas.
Como excipiente y diluído, se usa como agente acidificante (directamente o en
soluciones tampón), como agente secuestrante, o como antioxidante sinérgico.
Finalmente se usa en medicina homeopática.
ALIMENTACION: se emplea en la preparación de levaduras y cereales
instantáneos, en la fabricación de queso, para curar jamones y para hacer
amargos o disminuir el sabor dulce de los refrescos.
DAÑOS
AMBIENTALES: En los últimos tiempos se ha incrementado la preocupación
por los efectos medioambientales perjudiciales de los fosfatos contenidos en
los detergentes domésticos. Los detergentes que contienen fosfatos
contribuyen a la contaminación del agua, ya que son un medio nutriente para
las algas.
SALUD: En altas concentraciones éste ácido irrita la piel y las membranas
mucosas. El ácido fosfórico es dañino también para el calcio de los huesos,
porque no permite la adecuada absorción en el organismo, provocando su
debilitamiento y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas, se
dice también que el ácido fosfórico es uno de los mayores contribuyentes al
aumento de la osteoporosis.
Además, la combinación de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta
la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para
contraer infecciones, principalmente en niños, ancianos y mujeres
embarazadas.
NAN PRO 2 (LECHE PARA LACTANTES)
ES UNA SAL:
H2
+1
S+6
O4
-2
+ Zn+2
(OH)-1
2 --------------- Zn2
+2
(SO4)2
-2
+ H2O
Ácido sulfúrico hidróxido de zinc sulfurato de zinc
(SO4)-2
ion sulfurato
USOS
INDUSTRIA: El sulfato de zinc se utiliza en el proceso de fabricación del rayón.
Una solución de sulfato de zinc, el ácido sulfúrico y el sodio se inyectan en el
rayón; esto se coagula y se hila en fibras de rayón. La fibra de rayón se usa
después en la fabricación de neumáticos, mangueras de goma y cintas
industriales. El sulfato de zinc se usa junto con el ácido sulfúrico para producir
electricidad. También se ha encontrado que es eficaz en la eliminación de
manchas de musgo en los techos, ya que no mancha ni corroer o canalones de
aluminio galvanizado.
MEDICINA: El Sulfato de Zinc se utiliza para remediar el daño que causa la
diarrea en niños menores de cinco años. Además, para fortalecer el
crecimiento y el sistema inmune.
El sulfato de zinc es más comúnmente prescrito para ayudar con la deficiencia
de zinc y para ayudar a mantener el tejido corporal saludable. El sulfato de zinc
se utiliza también como una protección contra el daño de tejido que causa el
abuso de alcohol. El sulfato de zinc se utiliza como un suplemento dietético
cuando las pruebas revelan que los pacientes tienen bajos niveles de zinc en
su sistema. También puede ser usado como un astringente para las
membranas mucosas de los ojos. El sulfato de zinc protege la piel cuando se
usa en cremas para el tratamiento del acné, como un protector de las
quemaduras solares y como una ayuda a la cicatrización de la piel después de
que se ha quemado.
ALIMENTACION: se utilizan como suplementos para personas que tengan
ausencia de zinc, especialmente en niños de 0-3 años, ancianos y mujeres
embarazadas. Y se encuentra presente en algunos alimentos naturales
como las nueces, los granos enteros, las legumbres y la levadura; también las
carnes oscuras.
DAÑOS
AMBIENTALES: A veces se usa como un asesino del musgo, a pesar de que
nunca se debe aplicar de manera indiscriminada, ya que representa una
amenaza para el medio ambiente y en especial para los organismos acuáticos
pues para ellas es muy toxica.
SALUD: La exposición aguda puede causar: Irritación de la piel, irritación de los
ojos, disturbios gastrointestinales, irritación de nariz y garganta, La exposición
crónica puede causar: Dermatitis en la piel, conjuntivitis en los ojos, no se
conocen reacciones anticipadas de ingestión; al inhalar, reflejo de bronco
constricción. La ingestión de grandes cantidades del producto puede causar
gastroenteritis.
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  • 1. Un compuesto es una sustancia pura que contiene mínimo 2 elementos que reaccionan entre si formando una sustancia. En su origen los compuestos inorgánicos se forman por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. Se conocen aproximadamente unos 500.000 compuestos. De acuerdo con los elementos que los forman, los compuestos químicos inorgánicos se clasifican por grupos que poseen la misma característica y comportamiento: los óxidos básicos que están formados por la unión de un metal y oxígeno; que se obtienen cuando un metal se pone en contacto con el oxígeno del medio ambiente, Óxidos ácidos que se forman al hacer reaccionar el oxígeno con elementos no metálicos. Hidróxidos Se forman al agregar agua a un óxido metálico o básico. Ácidos que Tienen la característica de que sus moléculas inician siempre con el hidrógeno. Pueden ser: Hidrácidos: Se forman con el hidrógeno y un no metal u oxácidos que Son aquellos que llevan oxígeno en su molécula además del hidrógeno y el no metal. Sales son compuestos que provienen de la sustitución de los hidrógenos de los ácidos por un metal, cuando reacciona un ácido con un hidróxido. Ahora vamos a observar algunos compuestos que nosotros sin estar conscientes estamos utilizando, consumiendo o que están a nuestro alrededor y los vamos a ubicar en el grupo al que corresponde con su fórmula química, sus nombres, los usos y los daños que generan. BONBONBUM ES UN OXIDO BASICO: Ti + O2 ------- Ti+4 O2 -2
  • 2. SISTEMA DE PREFIJOS: dióxido de titanio SISTEMA STOCK: Oxido de titanio (IV) SISTEMA I.U.P.A.C: Oxido titánico USOS se usa como pigmento blanco, siendo el pigmento inorgánico más importante en términos de producción mundial. INDUSTRIA: El dióxido de titanio se utiliza universalmente en la industria de las pinturas y recubrimientos, ha sustituido a cualquier otro pigmento blanco en el mercado. El dióxido de titanio también es usado para dar color a artículos de plástico como juguetes, electrónicos, automóviles, muebles, empaque, etc. Otra de las aplicaciones del dióxido de titanio está en las fibras sintéticas, eliminando la apariencia grasosa causada por las propiedades translúcidas de la resina. Otras áreas de aplicación del dióxido de titanio incluyen la industria cerámica, la manufactura de cemento blanco y el coloreado de hule. MEDICINA: Es un pigmento blanco que se emplea como pigmento para proporcionar blancura y opacidad a productos, por ejemplo medicinas (píldoras y tabletas) así como la mayoría de las cremas dentales. Dentro de la industria cosmética es usado en cremas, jabones, además se encuentra en protectores solares debido a su alto índice de refracción, sus capacidades absorbentes fuertes de la luz UV y su resistencia a la descoloración bajo luz ultravioleta. ALIMENTACION: se utiliza como colorante y, en una proporción no mayor al uno por ciento en el peso del alimento. Se utiliza en productos tales como caramelos, dulces, helados, chicles, cremas para el café, salsas para ensaladas, queso confetis, también se utiliza para el blanqueo de leche descremada, donde la adicción de dióxido de titanio hace a la leche mas blanca. DAÑOS AMBIENTALES: No se han documentado efectos ambientales negativos del dióxido de titanio.
  • 3. SALUD: La exposición de titanio puede ser perjudicial para el cerebro. Las partículas del titanio pueden entrar directamente en la región del hipocampo del cerebro a través de la nariz. La investigación llevada a cabo por la Escuela Superior de Medicina en el Instituto Politécnico Nacional encontró que el dióxido de titanio tenía un efecto tóxico sobre las células gliales en el cerebro, lo que sugiere que la exposición al dióxido de titanio puede causar lesión cerebral y ser un peligro para la salud también La Sociedad Americana del Cáncer ha clasificado al Dióxido de Titanio entre las cinco sustancias más cancerígenas en el planeta. Se considera una causa del asma, el cáncer, la enfermedad renal, enfermedad de Alzheimer y la pérdida de fertilidad. Hay muchos estudios en animales sobre la Internet enlazan a este producto químico a las enfermedades anteriores. ANTIACIDO GASTRICO ES UN HIDROXIDO: AlO + H2O ----- Al+3 (OH)-1 3 SISTEMA DE PREFIJOS: trihidroxido de aluminio SISTEMA STOCK: hidróxido de aluminio (III) SISTEMA I.U.P.A.C: hidróxido de aluminio USOS INDUSTRIA: Se utiliza mayormente en la manufactura de productos de aluminio: Sulfato de aluminio, policloruro de aluminio, aluminato de sodio, zeolita y floruro de aluminio. Se utiliza también como materia prima en catálisis, como retardante de flama en plásticos, como agente conservador de papel, en recubrimientos U.V, adhesivos, tintes. Como agente de limpieza MEDICINA: El hidróxido de aluminio es un antiácido usado para aliviar la pirosis (acidez o calor estomacal), la indigestión ácida y los malestares
  • 4. estomacales. Pueden usarse para tratar estos síntomas en los pacientes con úlcera péptica, gastritis, esofagitis, hernia hiatal o demasiado ácido en el estómago (hiperacidez gástrica). Se combinan con el ácido del estómago y lo neutralizan. El hidróxido de aluminio está disponibles sin una prescripción. ALIMENTACION: puede ser utilizado como remedio para contrarrestar la acción de algunos alimentos que generen o agudicen la acidez estomacal (presentadas en forma de pastillas con sabor a menta); pero no se utilizan propiamente como alimento. DAÑOS AMBIENTALES: no genera daños en el ambiente. SALUD: no genera daños a la salud pues su mayor usos es medicinal, aunque puede tener efectos secundarios como diarrea, estreñimiento (constipación), pérdida del apetito, cansancio extraño, debilidad muscular. COCA-COLA ES UN ACIDO, OXACIDO: PO + H2O ------ H+1 P+5 O-2 3 SISTEMA DE PREFIJOS: acido de fosforo SISTEMA STOCK: acido de fosforo
  • 5. SISTEMA I.U.P.A.C: ácido fosfórico USOS INDUSTRIA: Entre algunas de sus aplicaciones se puede encontrar que el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcohólicas, como pegamento de prótesis dentales, como catalizador en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan como ablandadores de agua, fertilizantes y detergentes, también se utiliza en la preparación de abonos y en el riego por goteo. Es además el punto de partida para la obtención de fosfato mono amónico, usado en fertirrigación y en abonos foliares. MEDICINA: Actualmente se utiliza para preparar el ácido diluído, que es el que normalmente tiene aplicación en formulación magistral. Se utiliza en odontología en forma de gel de ácido fosfórico al 35 – 38 % para tratar o grabar el esmalte dental (ataca el esmalte para que se adhieran los empastes). También se ha usado para acelerar la absorción de fármacos en las uñas. Como excipiente y diluído, se usa como agente acidificante (directamente o en soluciones tampón), como agente secuestrante, o como antioxidante sinérgico. Finalmente se usa en medicina homeopática. ALIMENTACION: se emplea en la preparación de levaduras y cereales instantáneos, en la fabricación de queso, para curar jamones y para hacer amargos o disminuir el sabor dulce de los refrescos. DAÑOS AMBIENTALES: En los últimos tiempos se ha incrementado la preocupación por los efectos medioambientales perjudiciales de los fosfatos contenidos en los detergentes domésticos. Los detergentes que contienen fosfatos contribuyen a la contaminación del agua, ya que son un medio nutriente para las algas. SALUD: En altas concentraciones éste ácido irrita la piel y las membranas mucosas. El ácido fosfórico es dañino también para el calcio de los huesos, porque no permite la adecuada absorción en el organismo, provocando su debilitamiento y por tanto incrementándose la posibilidad de tener fracturas, se
  • 6. dice también que el ácido fosfórico es uno de los mayores contribuyentes al aumento de la osteoporosis. Además, la combinación de este ácido con azúcar refinada y fructuosa dificulta la absorción de hierro, lo que puede generar anemia y mayor facilidad para contraer infecciones, principalmente en niños, ancianos y mujeres embarazadas. NAN PRO 2 (LECHE PARA LACTANTES) ES UNA SAL: H2 +1 S+6 O4 -2 + Zn+2 (OH)-1 2 --------------- Zn2 +2 (SO4)2 -2 + H2O Ácido sulfúrico hidróxido de zinc sulfurato de zinc (SO4)-2 ion sulfurato USOS INDUSTRIA: El sulfato de zinc se utiliza en el proceso de fabricación del rayón. Una solución de sulfato de zinc, el ácido sulfúrico y el sodio se inyectan en el rayón; esto se coagula y se hila en fibras de rayón. La fibra de rayón se usa después en la fabricación de neumáticos, mangueras de goma y cintas industriales. El sulfato de zinc se usa junto con el ácido sulfúrico para producir electricidad. También se ha encontrado que es eficaz en la eliminación de manchas de musgo en los techos, ya que no mancha ni corroer o canalones de aluminio galvanizado. MEDICINA: El Sulfato de Zinc se utiliza para remediar el daño que causa la diarrea en niños menores de cinco años. Además, para fortalecer el crecimiento y el sistema inmune.
  • 7. El sulfato de zinc es más comúnmente prescrito para ayudar con la deficiencia de zinc y para ayudar a mantener el tejido corporal saludable. El sulfato de zinc se utiliza también como una protección contra el daño de tejido que causa el abuso de alcohol. El sulfato de zinc se utiliza como un suplemento dietético cuando las pruebas revelan que los pacientes tienen bajos niveles de zinc en su sistema. También puede ser usado como un astringente para las membranas mucosas de los ojos. El sulfato de zinc protege la piel cuando se usa en cremas para el tratamiento del acné, como un protector de las quemaduras solares y como una ayuda a la cicatrización de la piel después de que se ha quemado. ALIMENTACION: se utilizan como suplementos para personas que tengan ausencia de zinc, especialmente en niños de 0-3 años, ancianos y mujeres embarazadas. Y se encuentra presente en algunos alimentos naturales como las nueces, los granos enteros, las legumbres y la levadura; también las carnes oscuras. DAÑOS AMBIENTALES: A veces se usa como un asesino del musgo, a pesar de que nunca se debe aplicar de manera indiscriminada, ya que representa una amenaza para el medio ambiente y en especial para los organismos acuáticos pues para ellas es muy toxica. SALUD: La exposición aguda puede causar: Irritación de la piel, irritación de los ojos, disturbios gastrointestinales, irritación de nariz y garganta, La exposición crónica puede causar: Dermatitis en la piel, conjuntivitis en los ojos, no se conocen reacciones anticipadas de ingestión; al inhalar, reflejo de bronco constricción. La ingestión de grandes cantidades del producto puede causar gastroenteritis.