Este documento describe los objetivos, variables e indicadores de un estudio que busca identificar los componentes medicinales de la manzanilla y el toronjil, determinar la cantidad exacta de estos ingredientes y la stevia para elaborar un té medicinal, y evaluar los efectos de este té en adultos mayores con respecto a la dificultad para dormir, el estrés y tomar el té todas las noches.