Este documento presenta el marco metodológico de una investigación experimental sobre la elaboración y consumo de una bebida nutritiva a base de espinaca, stevia, mango, cambur y avena. La investigación manipulará estos ingredientes para desarrollar una bebida equilibrada y sabrosa. Se seleccionó una muestra de 10 estudiantes de la Universidad Maestro Orlando Enrique Rodríguez para probar la bebida y completar un cuestionario que proporcionará datos para el estudio.

1. CAPITULO III.
MARCO METODOLÓGICO.
3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN.
3.1.1. Experimental:
La investigación de estudio “Elaboracion y consumo de bebidas nutritivas a
bas de espinaca, stevia, mango, cambur y avena” se esta llevando a cabo en
una investigación experimental, en la cual realizaremos una bebida verde
proteica a base de espinaca, stevia, mango, cambur y avena, donde se utilizara
la manipulación de estos elementos para elaborar una bebida que tenga un
equilibrio nutritivo y también de buen sabor.
3.2. DISEÑO DE INVETIGACIÓN.
3.2.1. Experimental:
Al igual que el tipo de investigación, el diseño de investigación es
experimental, ya que de igual manera se manipulara las variables mencionadas
para elaborar una bebida verde proteica. Se considera que es un diseño de
investigación experimental porque los investigadores manipularon los
elementos de las variables elaborando un batido verde proteico y dando a
probar y verificar su utilidad con estudiantes de la U.E Maestro Orlando Enrique
Rodríguez.

2. 3.3. POBLACIÓN Y MUESTRA.
En cuanto a la población, el objetivo de este batido verde proteico ha sido
principalmente aplicarlo en la U.E Maestro Orlando Enrique Rodríguez. Se
Escogieron aleatoriamente a 10 estudiantes del plantel en distintos salones para
realizar la prueba del batido nutritivo.
3.4. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS.
Las técnicas e instrumentos de recolección de datos son el método utilizado
por el investigador para reunir la información deseada. De acuerdo a esto los
investigadores utilizaron como instrumento de recolección de datos utilizaran un
cuestionario en la cual estudiantes de la U.E Maestro Orlando Enrique Rodríguez
probaran el batido y responderán el cuestionario. Así obtener la información
necesitada.
3.5. TABULACIÓN DE DATOS.
Una vez ya recolectada la información necesaria con las técnicas e
instrumentos de investigación se realizara la tabulación de los datos.