Este documento presenta el marco teórico de una investigación sobre las propiedades y beneficios del aceite de menta y aceite de oliva. Explica que la menta y el aceite de oliva tienen propiedades medicinales que pueden usarse para tratar afecciones de la piel. La hipótesis es que un aceite a base de extracto de hojas de menta y aceite de oliva puede servir para tratar estas afecciones debido a que el aceite de menta contiene mentol, que es bueno para la piel. También define conceptual y oper
Este documento describe los procesos químicos involucrados en la elaboración de perfumes. Explica que un perfume está compuesto principalmente por aceites esenciales extraídos de plantas a través de procesos como la destilación y disueltos en un disolvente como el alcohol. También cubre conceptos como las notas altas, medias y bajas que determinan la fragancia de un perfume y los diferentes tipos de preparaciones de fragancias en función de su graduación alcohólica.
Este documento describe un proyecto de investigación para elaborar un aceite medicinal a base de extracto de hoja de menta y aceite de oliva para tratar afecciones de la piel. El objetivo general es elaborar este aceite utilizando la extracción artesanal del aceite de menta y combinándolo con aceite de oliva. Los objetivos específicos incluyen identificar las propiedades medicinales de la menta y el aceite de oliva, y evaluar los efectos del aceite resultante para el tratamiento de problemas de la piel. La investigación se llevar
Reseña histórica y aplicaciones aceites esenciales guillermo ariasGuillermo Arias M
Este documento resume la historia y uso de los aceites esenciales. Se extraen de plantas y han sido usados desde tiempos antiguos por egipcios, chinos e hindúes para cosmética y medicina. René-Maurice Gattefosé investigó sus propiedades antibacterianas y curativas durante la Primera Guerra Mundial. Los aceites esenciales se componen de terpenos y tienen usos medicinales, cosméticos y culinarios. También apoyan la agricultura al defender plantas contra depredadores y atraer insect
Descripción general de los tipos de aceituna mas conocidas en España. Mención de la variedad Kalamata. Características de su proceso de producción. Clasificación, características organolépticas y usos más habituales del aceite de oliva. Algunas elaboraciones culinarias.
Este documento presenta una investigación sobre la elaboración y evaluación de un aceite medicinal a base del extracto de la hoja de menta y aceite de oliva para tratar afecciones de la piel. Expone el marco teórico sobre las propiedades medicinales de la menta y el aceite de oliva, así como antecedentes de investigaciones similares. El objetivo es evaluar este aceite alternativo para el tratamiento de problemas cutáneos de bajo costo. Se describen los capítulos sobre el problema de investigación, marco metodológico y resultados
Este documento presenta un proyecto de investigación para elaborar un té aromático a base de las plantas medicinales manzanilla y toronjil procesado con stevia. Justifica el uso de plantas medicinales en la medicina moderna y describe los beneficios de cada ingrediente principal. El objetivo es producir un té natural que aproveche las propiedades calmaantes, antiinflamatorias y reguladoras de la presión arterial de estos componentes de manera que sea útil y saludable para los consumidores.
Este documento describe un proyecto de creación de perfume realizado por un grupo de estudiantes. El objetivo era hacer un perfume con un aroma tranquilizante como terapia. Explica los ingredientes básicos de un perfume, como se clasifican, y los métodos para obtener esencias como la destilación, expresión y evaporación. El grupo utilizó evaporación para extraer esencias de manzana y pera y crear su perfume final.
Este documento presenta una receta para hacer mermelada de piña. Explica los ingredientes necesarios (trozos de piña, azúcar, carbonato de sodio y limón), y el procedimiento detallado que incluye cocinar la fruta y el azúcar a 130°C para hacer una mermelada concentrada. Finalmente, indica que la mermelada debe envasarse a más de 85°C y almacenarse correctamente.
Este documento describe los procesos químicos involucrados en la elaboración de perfumes. Explica que un perfume está compuesto principalmente por aceites esenciales extraídos de plantas a través de procesos como la destilación y disueltos en un disolvente como el alcohol. También cubre conceptos como las notas altas, medias y bajas que determinan la fragancia de un perfume y los diferentes tipos de preparaciones de fragancias en función de su graduación alcohólica.
Este documento describe un proyecto de investigación para elaborar un aceite medicinal a base de extracto de hoja de menta y aceite de oliva para tratar afecciones de la piel. El objetivo general es elaborar este aceite utilizando la extracción artesanal del aceite de menta y combinándolo con aceite de oliva. Los objetivos específicos incluyen identificar las propiedades medicinales de la menta y el aceite de oliva, y evaluar los efectos del aceite resultante para el tratamiento de problemas de la piel. La investigación se llevar
Reseña histórica y aplicaciones aceites esenciales guillermo ariasGuillermo Arias M
Este documento resume la historia y uso de los aceites esenciales. Se extraen de plantas y han sido usados desde tiempos antiguos por egipcios, chinos e hindúes para cosmética y medicina. René-Maurice Gattefosé investigó sus propiedades antibacterianas y curativas durante la Primera Guerra Mundial. Los aceites esenciales se componen de terpenos y tienen usos medicinales, cosméticos y culinarios. También apoyan la agricultura al defender plantas contra depredadores y atraer insect
Descripción general de los tipos de aceituna mas conocidas en España. Mención de la variedad Kalamata. Características de su proceso de producción. Clasificación, características organolépticas y usos más habituales del aceite de oliva. Algunas elaboraciones culinarias.
Este documento presenta una investigación sobre la elaboración y evaluación de un aceite medicinal a base del extracto de la hoja de menta y aceite de oliva para tratar afecciones de la piel. Expone el marco teórico sobre las propiedades medicinales de la menta y el aceite de oliva, así como antecedentes de investigaciones similares. El objetivo es evaluar este aceite alternativo para el tratamiento de problemas cutáneos de bajo costo. Se describen los capítulos sobre el problema de investigación, marco metodológico y resultados
Este documento presenta un proyecto de investigación para elaborar un té aromático a base de las plantas medicinales manzanilla y toronjil procesado con stevia. Justifica el uso de plantas medicinales en la medicina moderna y describe los beneficios de cada ingrediente principal. El objetivo es producir un té natural que aproveche las propiedades calmaantes, antiinflamatorias y reguladoras de la presión arterial de estos componentes de manera que sea útil y saludable para los consumidores.
Este documento describe un proyecto de creación de perfume realizado por un grupo de estudiantes. El objetivo era hacer un perfume con un aroma tranquilizante como terapia. Explica los ingredientes básicos de un perfume, como se clasifican, y los métodos para obtener esencias como la destilación, expresión y evaporación. El grupo utilizó evaporación para extraer esencias de manzana y pera y crear su perfume final.
Este documento presenta una receta para hacer mermelada de piña. Explica los ingredientes necesarios (trozos de piña, azúcar, carbonato de sodio y limón), y el procedimiento detallado que incluye cocinar la fruta y el azúcar a 130°C para hacer una mermelada concentrada. Finalmente, indica que la mermelada debe envasarse a más de 85°C y almacenarse correctamente.
Este documento describe los métodos de análisis de cereales y harinas. Explica que los cereales más importantes en la nutrición humana son el trigo, maíz, arroz, mijo, centeno y cebada. Detalla la estructura de los granos de cereales y su composición nutricional. Además, analiza los métodos de molienda y almacenamiento de cereales, y los tipos de determinaciones que se realizan en harinas, incluyendo humedad, cenizas, agentes mejorantes y acidez.
El documento describe varios índices de madurez que se pueden usar para medir el grado de maduración de los frutos. Estos incluyen índices físicos como el color, la resistencia de la pulpa, el calibre y el color de la semilla; índices químicos como los sólidos solubles, la acidez y el contenido de aceite; e índices fisiológicos como los días desde la floración hasta la cosecha. Cada índice se mide de manera diferente dependiendo del fruto, pero todos proveen una forma objet
Este documento proporciona información sobre los aceites esenciales. Explica que son mezclas de sustancias obtenidas de plantas que tienen un aroma fuerte. Se obtienen de diferentes partes de las plantas como hojas, flores y frutos. También brinda detalles sobre su historia, composición química y usos. Incluye tablas con ejemplos de plantas y las partes utilizadas para extraer los aceites esenciales. El documento es una guía completa sobre este tema.
El documento describe el proceso de fabricación de lápices labiales, incluyendo las materias primas utilizadas como ceras, aceites y lanolina. También señala los posibles riesgos químicos de algunos ingredientes y la importancia del control de calidad para garantizar la seguridad y calidad de los productos.
El documento define la aromaterapia y resume su historia y desarrollo. Explica que la aromaterapia usa aceites esenciales de plantas como tratamiento médico y que su uso se remonta a culturas antiguas. También describe los principales métodos de extracción de aceites esenciales y sus mecanismos de acción.
Proyecto de ciencias (Elaboración de jabones de avena) Aurora Murillo
Este documento presenta un proyecto de ciencias sobre cómo hacer jabón de avena. Explica los beneficios de la avena para la piel como hidratar, exfoliar y renovar la piel. Detalla el procedimiento para hacer el jabón, incluyendo los materiales y pasos necesarios como rallar el jabón neutro, calentarlo en un baño maría y combinarlo con avena y leche calentadas. El jabón resultante se deja secar antes de su uso.
1. El perfume se refiere a sustancias aromáticas que desprendían un humo fragante al ser quemadas. A lo largo de la historia, los perfumes se han utilizado en rituales religiosos y por figuras como Alejandro Magno.
El documento resume la historia del perfume desde sus orígenes en Egipto y Grecia antigua hasta la actualidad. Explica que el perfume se compone de aceites esenciales, alcohol y un fijador, y describe los diferentes tipos de ingredientes como aceites esenciales naturales, aislados, semisintéticos y sintéticos. También describe brevemente los avances químicos que llevaron a la producción sintética de fragancias en el siglo XIX y XX.
1) Las plantas medicinales son recursos cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de afecciones. 2) La alquitira o tuna se usa para curar heridas, como laxante y para bajar el azúcar en la sangre. 3) El apazote es efectivo contra parásitos intestinales y se usa para bajar la hinchazón de picaduras de insectos.
El documento describe la historia del chocolate, desde su origen en Mesoamérica hasta su expansión por Europa. Las culturas maya y azteca ya consumían el chocolate y lo usaban como moneda. En el siglo XVI, Hernán Cortés lo llevó a España y se popularizó entre la realeza. En los siglos siguientes, el chocolate se extendió por Italia, Francia, Alemania, Inglaterra y el resto de Europa, donde pasó de ser considerado una medicina a un alimento y bebida de placer.
Este documento clasifica y describe los aceites esenciales en base a su consistencia, origen, naturaleza química y propiedades. Explica que los aceites se clasifican como esencias, bálsamos o resinas dependiendo de si son líquidos o sólidos, y pueden ser naturales, artificiales o sintéticos. Además, detalla que químicamente contienen terpenoides u otros compuestos y tienen grupos funcionales como alcoholes, aldehídos o fenoles que les otorgan propiedades como ser
Este documento describe una investigación realizada por estudiantes de bachillerato sobre cómo hacer jabón de manera exitosa. Experimentaron con diferentes proporciones de agua, aceite y sosa para determinar la receta ideal. Concluyeron que las proporciones de 13.4 g de sosa, 100 ml de aceite y 33.3 ml de agua producen un jabón cremoso en el tiempo más corto. Luego, colorearon y aromatizaron los jabones con especias y los presentaron en un taller para otros estudiantes.
1) El documento habla sobre los suplementos nutricionales de la compañía Natura y sus beneficios para la salud.
2) Natura ofrece paquetes de suplementos para la desintoxicación, nutrición y activación celular, así como productos para problemas específicos.
3) Los productos de Natura contienen ingredientes micelizados que aumentan la absorción de nutrientes en el cuerpo.
Presentacion 2 guardar de precision 3 (3 20-10)ARCENIA
El documento proporciona información sobre varios suplementos alimenticios y plantas medicinales, incluidos sus componentes, propiedades y beneficios. Habla sobre Fucus vesiculosus, zinc, carnitina, guaraná, linaza, lecitina y más, destacando sus propiedades para estimular el metabolismo, quemar grasas, regular la glucosa y mejorar la salud general.
El documento habla sobre las propiedades de los productos cosméticos naturales. Menciona que plantas como el romero, la corteza de sauce blanco y abedul contienen ácido salicílico y glicólico que son útiles para la elaboración de cosméticos. También señala que la zanahoria se usa comúnmente en bronceadores por su capacidad de incrementar la melanina en la piel y conservar el bronceado, y que la miel contiene azúcares como la sacarosa. Por último, resalta que los
El documento describe varios productos de 4Life Transfer Factor que apoyan la salud del sistema inmunológico. Estos productos contienen factores de transferencia extraídos de calostro bovino y otros ingredientes que educan al sistema inmunológico para que reconozca, responda y recuerde posibles amenazas. Los estudios muestran que estos productos pueden aumentar la actividad de las células asesinas naturales y el funcionamiento general del sistema inmunológico.
El documento describe las numerosas propiedades y beneficios para la salud de la planta maqui (Aristotelia chilensis), incluyendo su capacidad antioxidante, prevención de enfermedades cardiovasculares y diabetes, efectos antiinflamatorios, protección de la piel contra los rayos UV, y propiedades analgésicas y neuroprotectoras. El maqui también puede ayudar a reducir el colesterol, combatir trastornos respiratorios y gastrointestinales, y proteger las neuronas.
Este documento proporciona información sobre fitocosmética y nutricosmética. Explica que la fitoterapia utiliza plantas medicinales con fines terapéuticos y que la nutricosmética usa complementos esenciales para mejorar la nutrición y apariencia de la piel. También describe cómo el envejecimiento se debe a la oxidación y cómo los antioxidantes ayudan a prevenir esto. Además, recomienda suplementos específicos como ácidos grasos omega, extractos de plantas y vitaminas para tratar
El documento describe la Técnica de Gotas de Lluvia, la cual combina aromaterapia, masajes y aceites esenciales para lograr equilibrio físico, mental y emocional. Incluye investigaciones que demuestran los beneficios antimicrobianos y antiinflamatorios de los aceites esenciales para aliviar problemas espinales. Explica cómo se aplica la técnica de forma personalizada dependiendo de las necesidades de cada persona.
El café ha sido consumido por siglos para mantenerse despierto y se consideraba casi una medicina cuando se introdujo en Europa. Contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central y ayuda a la atención, digestión y reducción del apetito. El café puede ayudar a prevenir accidentes de tránsito al reducir la somnolencia, combatir la celulitis al mejorar la circulación, y es protector al alimentar la flora intestinal que protege contra enfermedades.
El documento describe las numerosas propiedades beneficiosas de la semilla de linaza, incluyendo su capacidad para disminuir el colesterol en la sangre, controlar la presión arterial alta, reducir el riesgo de coágulos sanguíneos, actuar como laxante y ayudar a controlar el nivel de azúcar en la sangre. También destaca estudios que muestran que los componentes de la semilla de linaza como los lignanos y ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a prevenir ciertos tipos de c
Este documento describe los métodos de análisis de cereales y harinas. Explica que los cereales más importantes en la nutrición humana son el trigo, maíz, arroz, mijo, centeno y cebada. Detalla la estructura de los granos de cereales y su composición nutricional. Además, analiza los métodos de molienda y almacenamiento de cereales, y los tipos de determinaciones que se realizan en harinas, incluyendo humedad, cenizas, agentes mejorantes y acidez.
El documento describe varios índices de madurez que se pueden usar para medir el grado de maduración de los frutos. Estos incluyen índices físicos como el color, la resistencia de la pulpa, el calibre y el color de la semilla; índices químicos como los sólidos solubles, la acidez y el contenido de aceite; e índices fisiológicos como los días desde la floración hasta la cosecha. Cada índice se mide de manera diferente dependiendo del fruto, pero todos proveen una forma objet
Este documento proporciona información sobre los aceites esenciales. Explica que son mezclas de sustancias obtenidas de plantas que tienen un aroma fuerte. Se obtienen de diferentes partes de las plantas como hojas, flores y frutos. También brinda detalles sobre su historia, composición química y usos. Incluye tablas con ejemplos de plantas y las partes utilizadas para extraer los aceites esenciales. El documento es una guía completa sobre este tema.
El documento describe el proceso de fabricación de lápices labiales, incluyendo las materias primas utilizadas como ceras, aceites y lanolina. También señala los posibles riesgos químicos de algunos ingredientes y la importancia del control de calidad para garantizar la seguridad y calidad de los productos.
El documento define la aromaterapia y resume su historia y desarrollo. Explica que la aromaterapia usa aceites esenciales de plantas como tratamiento médico y que su uso se remonta a culturas antiguas. También describe los principales métodos de extracción de aceites esenciales y sus mecanismos de acción.
Proyecto de ciencias (Elaboración de jabones de avena) Aurora Murillo
Este documento presenta un proyecto de ciencias sobre cómo hacer jabón de avena. Explica los beneficios de la avena para la piel como hidratar, exfoliar y renovar la piel. Detalla el procedimiento para hacer el jabón, incluyendo los materiales y pasos necesarios como rallar el jabón neutro, calentarlo en un baño maría y combinarlo con avena y leche calentadas. El jabón resultante se deja secar antes de su uso.
1. El perfume se refiere a sustancias aromáticas que desprendían un humo fragante al ser quemadas. A lo largo de la historia, los perfumes se han utilizado en rituales religiosos y por figuras como Alejandro Magno.
El documento resume la historia del perfume desde sus orígenes en Egipto y Grecia antigua hasta la actualidad. Explica que el perfume se compone de aceites esenciales, alcohol y un fijador, y describe los diferentes tipos de ingredientes como aceites esenciales naturales, aislados, semisintéticos y sintéticos. También describe brevemente los avances químicos que llevaron a la producción sintética de fragancias en el siglo XIX y XX.
1) Las plantas medicinales son recursos cuya parte o extractos se emplean como drogas en el tratamiento de afecciones. 2) La alquitira o tuna se usa para curar heridas, como laxante y para bajar el azúcar en la sangre. 3) El apazote es efectivo contra parásitos intestinales y se usa para bajar la hinchazón de picaduras de insectos.
El documento describe la historia del chocolate, desde su origen en Mesoamérica hasta su expansión por Europa. Las culturas maya y azteca ya consumían el chocolate y lo usaban como moneda. En el siglo XVI, Hernán Cortés lo llevó a España y se popularizó entre la realeza. En los siglos siguientes, el chocolate se extendió por Italia, Francia, Alemania, Inglaterra y el resto de Europa, donde pasó de ser considerado una medicina a un alimento y bebida de placer.
Este documento clasifica y describe los aceites esenciales en base a su consistencia, origen, naturaleza química y propiedades. Explica que los aceites se clasifican como esencias, bálsamos o resinas dependiendo de si son líquidos o sólidos, y pueden ser naturales, artificiales o sintéticos. Además, detalla que químicamente contienen terpenoides u otros compuestos y tienen grupos funcionales como alcoholes, aldehídos o fenoles que les otorgan propiedades como ser
Este documento describe una investigación realizada por estudiantes de bachillerato sobre cómo hacer jabón de manera exitosa. Experimentaron con diferentes proporciones de agua, aceite y sosa para determinar la receta ideal. Concluyeron que las proporciones de 13.4 g de sosa, 100 ml de aceite y 33.3 ml de agua producen un jabón cremoso en el tiempo más corto. Luego, colorearon y aromatizaron los jabones con especias y los presentaron en un taller para otros estudiantes.
1) El documento habla sobre los suplementos nutricionales de la compañía Natura y sus beneficios para la salud.
2) Natura ofrece paquetes de suplementos para la desintoxicación, nutrición y activación celular, así como productos para problemas específicos.
3) Los productos de Natura contienen ingredientes micelizados que aumentan la absorción de nutrientes en el cuerpo.
Presentacion 2 guardar de precision 3 (3 20-10)ARCENIA
El documento proporciona información sobre varios suplementos alimenticios y plantas medicinales, incluidos sus componentes, propiedades y beneficios. Habla sobre Fucus vesiculosus, zinc, carnitina, guaraná, linaza, lecitina y más, destacando sus propiedades para estimular el metabolismo, quemar grasas, regular la glucosa y mejorar la salud general.
El documento habla sobre las propiedades de los productos cosméticos naturales. Menciona que plantas como el romero, la corteza de sauce blanco y abedul contienen ácido salicílico y glicólico que son útiles para la elaboración de cosméticos. También señala que la zanahoria se usa comúnmente en bronceadores por su capacidad de incrementar la melanina en la piel y conservar el bronceado, y que la miel contiene azúcares como la sacarosa. Por último, resalta que los
El documento describe varios productos de 4Life Transfer Factor que apoyan la salud del sistema inmunológico. Estos productos contienen factores de transferencia extraídos de calostro bovino y otros ingredientes que educan al sistema inmunológico para que reconozca, responda y recuerde posibles amenazas. Los estudios muestran que estos productos pueden aumentar la actividad de las células asesinas naturales y el funcionamiento general del sistema inmunológico.
El documento describe las numerosas propiedades y beneficios para la salud de la planta maqui (Aristotelia chilensis), incluyendo su capacidad antioxidante, prevención de enfermedades cardiovasculares y diabetes, efectos antiinflamatorios, protección de la piel contra los rayos UV, y propiedades analgésicas y neuroprotectoras. El maqui también puede ayudar a reducir el colesterol, combatir trastornos respiratorios y gastrointestinales, y proteger las neuronas.
Este documento proporciona información sobre fitocosmética y nutricosmética. Explica que la fitoterapia utiliza plantas medicinales con fines terapéuticos y que la nutricosmética usa complementos esenciales para mejorar la nutrición y apariencia de la piel. También describe cómo el envejecimiento se debe a la oxidación y cómo los antioxidantes ayudan a prevenir esto. Además, recomienda suplementos específicos como ácidos grasos omega, extractos de plantas y vitaminas para tratar
El documento describe la Técnica de Gotas de Lluvia, la cual combina aromaterapia, masajes y aceites esenciales para lograr equilibrio físico, mental y emocional. Incluye investigaciones que demuestran los beneficios antimicrobianos y antiinflamatorios de los aceites esenciales para aliviar problemas espinales. Explica cómo se aplica la técnica de forma personalizada dependiendo de las necesidades de cada persona.
El café ha sido consumido por siglos para mantenerse despierto y se consideraba casi una medicina cuando se introdujo en Europa. Contiene cafeína que estimula el sistema nervioso central y ayuda a la atención, digestión y reducción del apetito. El café puede ayudar a prevenir accidentes de tránsito al reducir la somnolencia, combatir la celulitis al mejorar la circulación, y es protector al alimentar la flora intestinal que protege contra enfermedades.
El documento describe las numerosas propiedades beneficiosas de la semilla de linaza, incluyendo su capacidad para disminuir el colesterol en la sangre, controlar la presión arterial alta, reducir el riesgo de coágulos sanguíneos, actuar como laxante y ayudar a controlar el nivel de azúcar en la sangre. También destaca estudios que muestran que los componentes de la semilla de linaza como los lignanos y ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a prevenir ciertos tipos de c
Las plantas medicinales han sido usadas desde la antigüedad para tratar enfermedades. Muchos principios activos de plantas son la base de medicamentos modernos y estudios contra el cáncer. Algunas plantas como helechos se usan como antiparasitarios y para quitar cálculos biliares. Las plantas medicinales funcionan como drogas curativas o venenosas dependiendo de factores como la dosis y la constitución del paciente. El ajo crudo es bueno para la diabetes por sus propiedades antibióticas y su contenido en alicina,
Este documento describe un suplemento alimenticio que contiene una mezcla de antioxidantes, vitaminas, minerales y extractos de frutas. Esta mezcla puede reforzar el sistema inmunológico, mejorar el consumo de antioxidantes y ser útil para personas con ciertas enfermedades. El documento también resume los beneficios individuales de los ingredientes del suplemento y proporciona instrucciones sobre su dosificación y uso.
Este documento presenta información sobre vitaminas, sales minerales, agua y comida chatarra. Explica que las vitaminas pueden ser hidrosolubles o liposolubles y que participan en reacciones metabólicas y mantienen la salud. Las sales minerales como el calcio, fósforo y hierro regulan procesos metabólicos. El agua es esencial para las reacciones químicas en los seres vivos. La comida chatarra contiene altos niveles de grasas, sal y azúcares que pueden caus
Este documento presenta información sobre vitaminas, sales minerales, agua y comida chatarra. Explica que las vitaminas pueden ser hidrosolubles o liposolubles y su importancia para el organismo. Las sales minerales como el calcio, hierro y fósforo forman parte de estructuras corporales. El agua es esencial para reacciones metabólicas y mantener la temperatura. La comida chatarra contiene altos niveles de grasas, sal y azúcares que pueden causar obesidad.
Este documento presenta información sobre vitaminas, sales minerales, agua y comida chatarra. Explica que las vitaminas son hidrosolubles o liposolubles y participan en reacciones metabólicas. Las sales minerales como el calcio, hierro y fósforo regulan procesos metabólicos. El agua es el componente más abundante en seres vivos y ayuda en reacciones y temperatura corporal. La comida chatarra contiene altos niveles de grasas, sal y azúcares.
Este documento presenta información sobre vitaminas, sales minerales, agua y comida chatarra. Explica que las vitaminas participan en reacciones metabólicas y mantienen la salud de tejidos, y que las sales minerales como el calcio, hierro y potasio regulan procesos metabólicos. También describe que el agua es fundamental para reacciones en los seres vivos, y que la comida chatarra contiene altos niveles de grasas y azúcares que pueden causar obesidad. El documento fue escrito por
La fitoterapia estudia el uso de productos de origen vegetal con fines terapéuticos para prevenir, atenuar o curar estados patológicos. Actúa mediante principios activos de las plantas que contrarrestan problemas de salud. Las plantas contienen sustancias como mucílagos, saponinas, alcaloides, amargos, flavonoides y vitaminas que ejercen diferentes efectos terapéuticos. La herbolaria aplica el conocimiento botánico al uso medicinal de hierbas para restablecer la salud.
El documento describe los beneficios para la salud del hongo Ganoderma lucidum. Se ha utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2,000 años para tratar varias enfermedades. Contiene compuestos como polisacáridos, triterpenos y adenosina que pueden mejorar el sistema inmunológico, reducir la inflamación, controlar el colesterol y la glucosa en la sangre, y tener efectos anticancerígenos y protectores hepáticos. Recientes estudios también indican que Ganoderma lucidum puede tr
El documento presenta las conclusiones y recomendaciones de una investigación sobre el aceite de menta. Las conclusiones son: 1) la menta es una planta medicinal bien documentada; 2) se puede fabricar aceite mentolado de forma sencilla; y 3) se pueden utilizar productos naturales de la zona. Las recomendaciones incluyen aplicar una pequeña cantidad inicial en la piel y conservar el producto en un lugar fresco.
Este documento describe la metodología de una investigación sobre el aceite de menta como alternativa para tratar afecciones de la piel. Explica que la investigación es aplicada y explicativa, con un diseño experimental puro y una muestra de 10 estudiantes. Detalla el procedimiento para elaborar el aceite de menta y presenta los resultados de una encuesta aplicada, mostrando que el aceite tuvo efectos positivos como alivio al dolor y propiedades antinflamatorias.
Este documento presenta el marco teórico de una investigación sobre la elaboración de un aceite a base de menta. Revisa antecedentes sobre las propiedades del aceite de oliva y la menta, así como sus beneficios para la salud y el tratamiento de afecciones de la piel. Plantea la hipótesis de que un aceite combinando extracto de hojas de menta y aceite de oliva podría servir para tratar afecciones de la piel debido a las propiedades calmantes del mentol en la menta. Define conceptual y operacionalmente las variables cl
Este documento presenta un proyecto de investigación que evalúa un aceite medicinal a base del extracto de la hoja de menta y aceite de oliva para tratar afecciones de la piel. El objetivo general es evaluar este aceite, mientras que los objetivos específicos son extraer el aceite de menta, identificar las propiedades de la menta y el aceite de oliva, combinar las cantidades adecuadas de ambos aceites, y evaluar el efecto del aceite resultante para afecciones de la piel. La investigación se justifica por los benef
Este documento presenta la elaboración de una bebida verde proteica a base de espinaca, stevia, mango, cambur y avena por un grupo de estudiantes en Venezuela. El objetivo es crear una bebida nutritiva que ayude a combatir la falta de proteínas y vitaminas en los adolescentes. Se revisan las propiedades y beneficios nutricionales de cada ingrediente y se describe el proceso metodológico de la investigación.
El documento presenta los resultados de una encuesta sobre batidos proteicos verdes realizada con 10 personas. La mayoría (80%) no conocía sobre los batidos proteicos. La mayoría (60%) se sintió con más energía después de probarlo y a todos les gustó como desayuno rápido, pero la opinión sobre el sabor y la consistencia estuvo dividida. A pesar de que su apariencia visual no fue bien recibida por la mayoría, todos disfrutaron del sabor una vez que lo probaron.
Este documento presenta el marco metodológico de una investigación experimental sobre la elaboración y consumo de una bebida nutritiva a base de espinaca, stevia, mango, cambur y avena. La investigación manipulará estos ingredientes para desarrollar una bebida equilibrada y sabrosa. Se seleccionó una muestra de 10 estudiantes de la Universidad Maestro Orlando Enrique Rodríguez para probar la bebida y completar un cuestionario que proporcionará datos para el estudio.
Este documento presenta un marco teórico sobre bebidas verdes proteicas. Revisa investigaciones previas sobre bebidas funcionales elaboradas a partir de algarrobo, lupino, quinoa, apio y vinagre de manzana. Luego describe las propiedades nutricionales de los ingredientes comunes en batidos proteicos como la espinaca, stevia, mango, cambur y avena. Finalmente presenta un sistema de variables conceptuales y operacionales para medir la importancia y aceptación de bebidas verdes proteicas entre adolescentes.
Este documento presenta un plan para investigar una bebida nutritiva a base de espinaca, stevia, mango, cambur y avena para combatir la falta de proteínas y vitaminas entre los adolescentes en el estado Zulia, Venezuela. El documento establece el problema de investigación, los objetivos de investigar las propiedades nutritivas de los ingredientes y determinar la aceptación de la bebida, y justifica la investigación debido a la importancia de un buen consumo de nutrientes durante el crecimiento. La investigación se llevará a cabo en una
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la implementación de un dimmer regulador en un sistema eléctrico para el hogar. El objetivo general es entender el funcionamiento y beneficios del dimmer en términos de ahorro energético. Los estudiantes elaborarán el dimmer con materiales accesibles y evaluarán el consumo energético antes y después de su implementación. Se espera que el dimmer permita variar la intensidad lumínica de las lámparas y reducir el consumo eléctrico, aportando a la sostenibilidad y a
El documento presenta los resultados de una encuesta sobre el conocimiento y uso de dimmers. La mayoría de las personas no conocían qué es un dimmer o cómo funciona un circuito eléctrico. Sin embargo, la mayoría tenía conocimientos básicos de electricidad y notó cambios en la intensidad lumínica al implementar un dimmer, el cual encontraron sencillo de usar. El documento concluye recomendando implementar dimmers en los hogares para ahorrar energía.
Este documento describe el marco metodológico de una investigación. Explica que la investigación es aplicada y explicativa, con un diseño experimental puro. La población consiste en estudiantes de 5to año de una escuela y la muestra en 10 estudiantes. Los datos se recolectaron a través de encuestas y observación directa. Luego detalla el procedimiento para elaborar un aceite a base de menta, que incluye lavar, machacar y destilar las hojas de menta en aceite de oliva a fuego lento durante media hora.
Este documento describe una investigación aplicada experimental que busca resolver un problema. La investigación manipula una variable experimental bajo condiciones controladas para predecir resultados y mejorar acciones educativas. La población seleccionada pertenece a una urbanización y la muestra de 10 personas se tomará según una fórmula. Se utilizará un cuestionario como instrumento de recolección de datos para obtener información sobre la elaboración de un dimmer regulador.
Este documento describe los objetivos, variables e indicadores de un estudio que busca identificar los componentes medicinales de la manzanilla y el toronjil, determinar la cantidad exacta de estos ingredientes y la stevia para elaborar un té medicinal, y evaluar los efectos de este té en adultos mayores con respecto a la dificultad para dormir, el estrés y tomar el té todas las noches.
El documento resume varios estudios previos relacionados con el tema de investigación sobre la elaboración de un té medicinal a base de manzanilla y toronjil endulzado con Stevia. Revisa proyectos similares sobre tés de plantas medicinales realizados en Ecuador y explica las bases teóricas sobre las propiedades y usos de las plantas medicinales, el proceso de extracción y los beneficios de la Stevia.
Este documento describe los hábitos alimenticios de los adolescentes venezolanos. Explica que la adolescencia es una etapa de cambios físicos y psicológicos importantes, y que una alimentación saludable es fundamental. Sin embargo, los adolescentes a menudo tienen dietas poco balanceadas que pueden conducir a deficiencias nutricionales o sobrepeso. El objetivo es analizar los hábitos alimenticios actuales de los adolescentes venezolanos y diseñar menús saludables para esta población.
Produccion de preparados consumibles y propiedades nutritivas de la harina a...4to c
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre la producción y propiedades nutritivas de la harina de plátano verde. Debido a la crisis alimentaria en Venezuela y el alto costo de la harina de maíz tradicional, el proyecto busca desarrollar preparados comestibles a base de harina de plátano verde. El objetivo general es preparar alimentos y determinar las propiedades nutritivas de la harina de plátano verde, mientras que los objetivos específicos incluyen describir los beneficios del plátano ver
Este documento resume tres investigaciones previas sobre temas relacionados con la electricidad. La primera investigación analizó las estrategias metodológicas de los docentes de electricidad en un centro técnico en Perú. La segunda diseñó un sistema de control automático para una planta generadora eléctrica en México. La tercera desarrolló un sistema de control programable para optimizar el consumo eléctrico doméstico en Venezuela. Estos antecedentes son relevantes para la investigación actual sobre el desarrollo de un regulador de corriente casero.
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre la implementación del plan de las 5S en una empresa para mejorar la calidad de vida laboral. El plan de las 5S consiste en 5 fases (seleccionar, ordenar, limpiar, estandarizar y disciplinarse) que ayudan a mejorar la productividad eliminando el desorden y la suciedad. El proyecto analizará los beneficios de aplicar esta metodología en una cervecería localizada en Maracaibo, Venezuela. El objetivo general es estudiar la mejora y calidad de vida laboral de la
La encuesta realizada a los empleados de una cervecería regional mostró que:
1) La mayoría cree que tiene una buena relación con su jefe y conoce las reglas de la empresa.
2) La mayoría no conoce el plan de las 5'S.
3) La mayoría cree que los empleados tienen buena comunicación y usan el uniforme de la empresa.
4) La mayoría cree que la empresa tiene espacio suficiente para trabajar y que su entorno laboral está limpio y ordenado.
En esta presentación encontrarán información detallada sobre cómo realizar correctamente la maniobra de Heimlich y también información sobre lo que es la asfixia.
La atención al politraumatizado es un tema indispensable al momento de estar presente en un accidente que pueda tener traumas múltiples o politraumas que comprometan la vida.
EL CÁNCER, ¿QUÉ ES?, TIPOS, ESTADÍSTICAS, CONCLUSIONESMariemejia3
El cáncer es una enfermedad caracterizada por el crecimiento descontrolado de células anormales en el cuerpo. Puede afectar a cualquier parte del organismo y su tratamiento varía según el tipo y la etapa de la enfermedad. Los factores de riesgo incluyen la genética, el estilo de vida y la exposición a ciertos agentes carcinógenos. Aunque el cáncer sigue siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo, los avances en la detección temprana y el tratamiento han mejorado las tasas de supervivencia. La investigación continúa en busca de nuevas terapias y métodos de prevención. La concienciación sobre el cáncer es fundamental para promover estilos de vida saludables y fomentar la detección precoz.
Comunicació oral de les infermeres Maria Rodríguez i Elena Cossin, infermeres gestores de processos complexos de Digestiu de l'Hospital Municipal de Badalona, a les 34 Jornades Nacionals d'Infermeras Gestores, celebrades a Madrid del 5 al 7 de juny.
Introduccion al Proceso de Atencion de Enfermeria PAE.pptxmegrandai
1.-INTRODUCCIÓN
La importancia del proceso de atención en enfermería (P.A.E.), radica en que enfermería necesita un lugar para registrar sus acciones de tal forma que puedan ser discutidas, analizadas y evaluadas.
Mediante el PAE se utiliza un modelo centrado en el usuario que: aumenta nuestro
grado de satisfacción, nos permite una mayor autonomía, continuidad en los objetivos, la
evolución la realiza enfermería, si hay registro es posible el apoyo legal, la información
es continua y completa, se deja constancia de todo lo que se hace y nos permite el
intercambio y contraste de información que nos lleva a la investigación. Además, existe
un plan escrito de atención individualizada, disminuyen los errores y acciones reiteradas
y se considera al usuario como colaborador activo.
Así enfermería puede crear una base con los datos de la salud, identificar los problemas actuales o potenciales, establecer prioridades en las actuaciones, definir las responsabilidades específicas y hacer una planificación y organización de los cuidados. El
P.A.E. posibilita innovaciones dentro de los cuidados además de la consideración de
alternativas en las acciones a seguir. Proporciona un método para la información de
cuidados, desarrolla una autonomía para la enfermería y fomenta la consideración como
profesional.
En el campo de la Hemodiálisis, con pacientes cada vez de mayor edad y una importante comorbilidad asociada (Diabetes Meliitus, patología cardiovascular, etc ) , los PAE
deben además ir orientados a conseguir una mayor calidad de vida de nuestros pacientes, que se puede traducir en: bajas tasas de ingresos hospitalarios, mayores supervivencias y una buena percepción por parte de los pacientes de su estado de salud.
Por todas estas razones, hace un año, el equipo de nuestra unidad decidió utilizar un
programa informático llamado NEFROSOFT®, que nos permite dar una atención integral
e individualizada a través del Proceso de Atención de Enfermería.
2.-OBJETIVO
El propósito de utilizar el P.A.E. a través de un programa informático es doble, por un
lado el bienestar del paciente atendiendo a las necesidades de un sujeto que se enfrenta
a un estado de salud de forma organizada y flexible.
Y por otro lado, generar una información básica para la investigación de enfermería,
de fácil acceso y tratamiento mediante este programa informático.
SEMIOLOGIA MEDICA - Escuela deMedicina Dr Witremundo Torrealba 2024Carmelo Gallardo
Escuela de Medicina Dr Witremundo Torrealba
.
Primer Lapso de Semiología
.
Conceptos de Semiología Médica, Signos, Síntomas, Síndromes, Diagnóstico, Pronóstico
APOYAR A ENTERRITORIO EN LA GESTIÓN TERRITORIAL DEL PROYECTO “AMPLIACIÓN DE LA RESPUESTA NACIONAL AL VIH CON ENFOQUE DE VULNERABILIDAD", EN LA CIUDAD DE CARTAGENA Y SU ÁREA CONURBADA, PARA EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DEL ACUERDO DE SUBVENCIÓN NO. COL-H-ENTERRITORIO 3042 SUSCRITO CON EL FONDO MUNDIAL.
La predisposición genética no garantiza que una persona desarrollará una enfermedad específica, sino que aumenta el riesgo en comparación con individuos que no tienen esa predisposición genética.
Sesión realizada por una EIR de Pediatría sobre aspectos clave de la valoración nutricional del paciente pediátrico en Oncología, y con tres mensajes para llevarse a casa:
- La evaluación del riesgo y la planificación del soporte nutricional deben formar parte de la planificación terapéutica global del paciente oncológico desde el principio.
- Existe suficiente evidencia científica de que una intervención nutricional adecuada es capaz de prevenir las complicaciones de la malnutrición, mejorar la calidad de vida como la tolerancia y respuesta al tratamiento y acortar la estancia hospitalaria.
- En los hospitales hay pocos dietistas que trabajen exclusivamente en la unidad de Oncología Pediátrica, y esto puede repercutir en mayores gastos sanitarios, peor estado general de los pacientes y menor supervivencia.
Presentación utilizada en la conferencia impartida en el X Congreso Nacional de Médicos y Médicas Jubiladas, bajo el título: "Edadismo: afectos y efectos. Por un pacto intergeneracional".
Lavado social, higiénico o médico y quirúrgico de las manos.pdf
Capitulo ii
1. CAPITULO II
MARCO TEORICO
2.1 Antecedentes
En mayo del 2012 Daysi Ccoñislla Mamani realizó una investigación sobre la
determinación del rendimiento, calidad sensorial y analítica del aceite de oliva, su
lugar de ejecución fue en laboratorios de la facultad de agronomía, de la
universidad de Tarapacá de Aripa – Chile. Su objetivo general se basó en
Determinar del rendimiento y calidad sensorial y analítica del aceite de oliva olea
europea sativa) virgen, de las variedades del banco de germoplasma de la
facultad de Agronomía-UTA. Define el aceite de oliva como el aceite obtenido del
fruto del olivo únicamente por procedimientos mecánicos o por otros medios
físicos, en condiciones, especialmente térmicas, que no produzcan la alteración
del aceite, que no haya tenido más tratamiento que el lavado, la decantación, la
centrifugación y el filtrado. Según, El Consejo Oleícola Internacional (C.O.I.)
La metodología empleada se basa en la elaboración del aceite de oliva virgen
extra, es un proceso al que se le pretende efectuar una separación eficaz del
aceite, del resto de los constituyentes dela aceituna. La muestra seleccionada
proviene del banco de germoplasma UTA.
Esta investigación tiene como relación con nuestra tesis de grado que nos sirve
como sustento de conocimientos sobre el aceite de oliva, que es un ingrediente
fundamental para la elaboración del aceite a base de menta.
En el año 2014 se realizó un trabajo de investigación sobre la pomada de menta,
por los estudiantes del colegio “San Francisco de Asís” Ubicada en Arequipa –
Perú. El objetivo general de su investigación fue Conocer y explicar las diferentes
propiedades curativas de la menta y valorar la medicina tradicional y sus objetivos
específicos fueron Elaborar algunos productos de fácil acceso y bajo costo, que
son útiles para aliviar algunas molestias; Demostrar que en nuestro medio existen
2. plantas que ayudan al bienestar y salud del ser humano; Elaborar una crema y
jabón con propiedades curativas.
Estos estudiantes plantearon como hipótesis que la menta posee propiedades
medicinales, y con ella se elaboran productos como la pomada que alivia dolores
articulares, quemaduras leves e inflamaciones de la piel y el jabón que evita
infecciones con hongos, alergias y otros. Llegaron a la conclusión de que La
Menta es una de las plantas medicinales mejor documentada en la literatura
médica. Existen evidencias científicas suficientes para considerar que este recurso
medicinal, a las dosis adecuadas, puede constituir un recurso terapéutico.
El artículo de Enfermedades de la piel de la Clínica DAM publicado en agosto del
2016 establece que muchas enfermedades de la piel llaman la atención porque la
piel enferma se ve diferente a la piel sana. Se habla de “eflorescencias”, con una
distinción entre eflorescencias primarias, como por ejemplo mancha (mácula),
nódulo (pápula), nódulo de pus (pústula), habón (urticaria), nudo (nodo) o placa, y
eflorescencias secundarias, como por ejemplo costra, hendidura (fisura,
laceración), caspa, úlcera. Algunas de estas eflorescencias no son por lo demás
conspicuas, en cambio otras provocan mucho malestar (picor, quemazón, dolor).
Como ya fue mencionado, hay muchas diferentes causas de las enfermedades de
la piel, pero también pueden colaborar para una enfermedad de la piel. Así,
muchas personas tienen una predisposición hereditaria para el desarrollo de
soriasis o neurodermatitis, esto puede ser reforzado, sin embargo, por ejemplo,
por el estrés o cualquier otra infección, además puede exacerbarse el transcurso
de la enfermedad otra vez por una infección bacteriana o viral. Para muchas
enfermedades de la piel, no se sabe aun exactamente el mecanismo de
formación, y por lo cual en muchos casos, se consideran como la causa,
desordenes regulatorios del sistema inmunológico.
Enfermedades dermatológicas leves (como por ejemplo, el eccema alérgico)
pueden ser tratadas con ungüento o crema. Algunos de estos ungüentos
contienen ingredientes desinfectantes o cortisona y debido a sus efectos adversos
deben aplicarse sólo en el corto plazo. La ventaja es que la sustancia actúa sólo
3. allí, donde se necesita; y se pueden obtener efectos adicionales, mediante la
correcta selección de la terapia tópica (pomada, crema, pasta, solución, loción).Es
por esto que nosotros crearemos un aceite basado en menta para que se utilice
como otra alternativa como tratamiento para estas enfermedades en la piel.
2.2 Bases teóricas
La menta (Mentha piperita) es una planta perteneciente a la familia de las
labiadas, originaria de Europa. En la naturaleza ocurre por una hibridación
espontánea entre la Mentha viridis y la Mentha acuática. La planta disponible
actualmente corresponde mayoritariamente a hibridación artificial, ya que la
Mentha piperita es prácticamente estéril. No obstante, se propaga con mucha
facilidad a partir de esquejes o estolones o por invasión por contigüidad del
rizoma, por lo que se puede hallar en casi todas las zonas templadas del planeta,
bien sea a partir de áreas donde se cultivó con anterioridad o, más raramente, por
propagación espontánea. Fernando Macé (2009) Uruguay
La menta es analgésica y reduce el dolor por su efecto refrescante y por estimular
la circulación sanguínea en el área afectada, por ello muchos relajantes o geles
musculares contienen su esencia; Descongestiona las vías respiratorias y ayuda a
aliviar resfriados y gripes; Tiene efecto refrescante y combate el mal aliento o la
halitosis; Es fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A con acción
antioxidante.
Larga es la historia de este aceite, ya que la Menta es uno de los aceites de más
antiguo uso medicinal. Ya en el año 1550 a.C., aparece mencionado en el papiro
Ebers, una colección de recetas medicinales de la época. También los egipcios
usaron esta planta en la preparación de numerosas medicinas, principalmente
para contrarrestar dolores de vientre, y, si bien aún no se ha podido saber cuál era
la relación de esta hierba con la muerte, se la ha encontrado en numerosas
tumbas de este país. Por su parte, el Japón ha venido usándola por más de 2000
años. Uno de los usos más conocidos de este aceite es su impregnación en los
4. ambientes mediante un aromatizador; es notable la sensación de despeje de la
mente que provoca, favoreciendo la concentración, la imaginación y la creatividad.
Gabriela Gottau (2001)
Propiedades de la menta.
- El manganeso es un elemento químico esencial para todas las formas de vida.
Absorbemos alrededor de un 45% y eliminamos 4 mg diarios. Los compuestos de
manganeso existen de forma natural en el ambiente, como sólido en suelos y
pequeñas partículas de agua. Las partículas de manganeso viajan por el aire y en
pocos días se depositan en la tierra. Para los animales es un componente esencial
sobre 36 enzimas que son usadas por el metabolismo de carbohidratos, proteínas
y grasas.
- El hierro es un mineral de mucha importancia para el organismo humano ya que
participa en la producción de hemoglobina, componente principal de los glóbulos
rojos; también contribuye a la formación de las proteínas musculares y a la
metabolización de ciertas enzimas del cuerpo. Conozcamos hoy cuáles son los
beneficios del hierro para la salud y cuáles son las fuentes más importantes de
dicho nutriente.
-El magnesio puede beneficiar su presión arterial y ayudar a evitar el paros
cardiacos repenticos, ataques cardiacos y derrames cerebrales. Por ejemplo, un
meta análisis publicado a principios de este año en el American Journal of Clinical
Nutrition2 revisó un total de siete estudios que involucraban a más de 240,000
participantes. Estos resultados demostraron que la ingesta del magnesio por
medio de los alimentos está inversamente relacionada con el riesgo de derrame
cerebral isquémico.
- El Calcio es un elemento metálico de tono blanco-plateado, químicamente
reactivo, cuyo símbolo es Ca y su número atómico es 20. Los iones de Calcio
actúan en el organismo como cofactor en muchas reacciones enzimáticas,
5. intervienen en el metabolismo del glucógeno y, junto con el potasio y el sodio,
regulan la contracción muscular. Es conocido por cumplir un papel clave para la
salud de los huesos.
- El folato es una de las muchas vitaminas esenciales. Puede que también
conozcas el ácido fólico, una forma de folato; el ácido fólico es la versión sintética
usada para la fortificación de alimentos y suplementos. Los beneficios del folato
juegan un papel importante en la síntesis y reparación del ADN; y fomenta el
crecimiento celular y tisular. De hecho, estos beneficios apenas arañan la
superficie y sus efectos son de largo alcance. Lo que nos lleva a hablar de nueve
beneficios saludables increíbles del folato.
- Potasio es un mineral diurético muy importante en la alimentación porque es
necesario para la eliminación del exceso de sal y líquidos en el organismo.
- El cobre contribuye a la formación de los glóbulos rojos y al mantenimiento de los
vasos sanguíneos, nervios, sistema inmunitario y huesos; de ahí que se le
considere esencial para la vida humana. Se encuentra en algunas enzimas como
la citocromo c oxidasa, la lisil oxidasa y la superóxido dismutasa. (Mario Olcese
Sanguineti)
El aceite de oliva El aceite de oliva es un producto natural que cuando se extrae
por procedimientos físicos, a partir de aceitunas de buena calidad y con la
madurez adecuada, posee cualidades excepcionales que lo hacen ideal para el
aderezo de alimentos y para frituras.
Es prácticamente el único aceite vegetal que puede consumirse crudo,
conservando íntegramente sus vitaminas, ácidos grasos esenciales y otros
productos de gran importancia dietética. Sin embargo, grandes cantidades de este
producto han de ser destinadas a la refinación por deterioro de sus características
organolépticas o químicas. El aceite de oliva refinado pierde prácticamente en su
totalidad las propiedades que lo diferencian del resto de aceites vegetales. Ramon
Colomer (2003)
6. El aceite de oliva virgen contiene un componente químico natural con propiedades
antiinflamatorias similares a las del fármaco ibuprofeno, lo que viene a reforzar los
beneficios que desde siempre se le han atribuido a la dieta mediterránea. Así lo
asegura un equipo de investigadores del Centro de Sentidos Químicos Monell de
Filadelfia (Estados Unidos), que ha publicado su descubrimiento en la revista
Nature.
Propiedades y beneficios del aceite de oliva: El aceite de oliva virgen extra es
muy beneficioso para la salud, está recomendado para todas las edades. Algunas
de las ventajas que nos ofrece el consumo del aceite de oliva son:
-Contiene vitamina E: que previene de la oxidación del colesterol malo LDL, lo que
daría lugar a la aparición de placas de ateroma o arterioscleróticas, que impiden el
correcto flujo sanguíneo a través del sistema arterial. Por su contenido en vitamina
E y el efecto antioxidante de esta sobre la membrana celular, el aceite de oliva
está especialmente recomendado para la infancia y la tercera edad.
-Poli fenoles: poseen una acción antioxidante, previene el envejecimiento celular y
también la formación de células cancerosas.
-Grasas Mono insaturadas: ayudan a reducir los niveles de LDL-colesterol o
colesterol malo.
-Ayuda al endurecimiento de los huesos, lo que beneficia mucho a las personas
adultas.
-Evita la sobreabundancia de colesterol y ayuda a la asimilación de grasas, ya que
favorece la síntesis hepática de sales biliares.
-Reduce el ácido de la mucosa esofágica, frena y regula el vaciado del estómago
al duodeno, y desciende la acidez gástrica, por lo que se reduce el riesgo de la
aparición de úlceras gástricas.
7. -La cantidad de ácidos grasos satisface totalmente las exigencias nutricionales.
(Javier Menéndez)
Composicion de la menta: Estudios acerca del aceite esencial de menta han
encontrado que dos de sus mayores componentes son el mentol y la mentona, por
lo que el aceite de menta es utilizado ampliamente como ingrediente en pastillas,
pastas dentales, ungüentos y en aceite para masaje. Otros componentes
encontrados en el aceite son metil acetato, 1,8- cineol, limoneno, beta-pineno y
beta-cariofileno. J Perianesth Nurs (2004)
2.3 La Hipótesis
La menta y aceite de oliva poseen propiedades medicinales y estos sirven como
coadyuvante en el tratamiento de las afecciones de la piel. puede crear un aceite
a base del extracto de la hoja de menta y aceite de oliva producto como un
extracto aceite a base de menta y aceite de oliva que sirva para tratar afecciones
en la piel puesto a que el aceite de menta contiene mentol, que es bueno para la
piel porque crea una sensación calmante.
2.4 Definición conceptual y operacional de las variables
Definición conceptual
-Afecciones de la piel: Los más de dos metros cuadrados de piel (en los adultos)
que tiene nuestro organismo nos protegen de infecciones y lesiones y mantienen
la humedad y temperatura corporales. Además, la piel es el órgano que de forma
más evidente y a primera vista pone de manifiesto diversos signos de enfermedad.
La piel es proclive a padecer enfermedades originadas tanto por causas internas
9. Definición operacional: Consiste en tratar las afecciones con un aceite a base del
extracto de la hoja de menta y el aceite de oliva, combinándolos para hacer un
aceite que tiene múltiples beneficios y propiedades medicinales, antiinflamatorias y
analgésicas ideales para tratar afecciones de la piel.
10. Objetivos
específicos
Variables Dimensiones Indicadores
- Extraer
artesanalmente
el aceite de
menta
-Variable
dependiente:
afecciones de la piel
-Variable
independiente:
aceite de menta y
oliva
El aceite de
Menta
-Lavar las hojas de menta
-Triturar las hojas de menta en un
mortero.
-Colar el extracto de las hojas de
menta con una gaza. .
-Envasar en un frasco de vidrio
- Identificar las
propiedades de
la menta y del
aceite de oliva
-Variable
dependiente:
afecciones de la piel
-Variable
independiente:
aceite de menta y
oliva
Propiedades
de la menta y
del aceite de
oliva
Propiedades de la menta:
-manganeso
-hierro
-magnesio
-calcio
-Folato
-potasio
-cobre
-omega-3
-vitamina A y C
Propiedades del aceite de
oliva:
-Provitamina A
-vitamina E
-Combinar la
cantidad
adecuada de la
menta con el
aceite de oliva
-Variable
dependiente:
afecciones de la piel
-Variable
independiente:
aceite de menta y
oliva
Cantidad
exacta de la
menta y del
aceite de oliva
-200ml de aceite de oliva
-350g de menta fresca.
- Evaluar el efecto
del uso del aceite
a base de menta
en las afecciones
de la piel
-Variable
dependiente:
afecciones de la piel
-Variable
independiente:
aceite de menta y
oliva
El aceite a
base de menta
y aceite de
oliva
-Alivia las inflamaciones
- Sirve de analgésico si, por
ejemplo, te has dado un golpe.
- Adecuado para picaduras de
insectos.
- Sirve como eficaz refrescante en
quemaduras del sol.