Deliciosas Catalinas cubiertas de helado.
Una nueva forma de disfrutar un plato Lerense en compañía de grandes profesionales!
Créditos a:
Carmen Mavare
Alexander Peréz y el creador de la famosa "CUCA SÁNDWICH"
Jean Franco Rosario.
Colaboración de:
Andrea Carolina Vargas
Maria Valentna Noguera
UNIVERSIDAD YACAMBÚ
DECANATO DE HUMANIDADES
BARQUISIMETO, EDO-LARA
MATERIA:
INFORMÁTICA APLICADA A COMUNICACIÓN SOCIAL.
PROF:
Oscar Giménez.
2. “Nos fuimos enterando cómo había nacido una idea tan original como su propio
nombre, y es que 2chefs2go, lo que en español significa "dos chefs para llevar”, fue
algo que surgió prácticamente de la nada, sin mucha planificación ni pensadera, en
una reunión entre amigos y salió a relucir con ella la eterna búsqueda de ese tigrito
que, al matarlo, les permitiría tener un respiro.
De repente, una lluvia de ideas cayó sobre ellos y como ambos conocían la sazón
del otro, estaban conscientes de sus respectivas habilidades y sabían lo mucho que
podrían lograr juntos, nació entre chistes y tragos una pareja singular que hoy tiene
un montón de seguidores en instagram, decenas de comensales satisfechos y muchos
curiosos que anhelan probar sus preparaciones.
• Así, el innovador concepto de "chefs para llevar” cobró vida y convirtió a Jean Franco
y Alejandro en dos expertos que van a su casa a cocinar cualquier platillo que le
provoque, que incluso pueden sorprender a sus invitados con una especie de show
gastronómico, o bien, si usted lo desea, meterse silenciosamente en su cocina para
hacerse notar sólo cuando las recetas se hayan materializado, dos hombres dueños
de manos habilidosas y creatividad infinita que complacerán cada uno de sus antojos
y le regalarán a su paladar una verdadera fiesta de sabores.”
HISTORIA
Fuente: http://elimpulso.com/articulo/revista-gala-ellos-son-dos-chefs-para-llevar#
3. Chef
Jean Franco
Rosario
“Wanton frito relleno de salmón y camarones
con salsa soya de anguila, pasta hecha en casa
con frutos del mar y de postre un "Cuca
Sándwich”, dos catalinas delgaditas y
crujientes rellenas con helado de mantecado y
chips de catalina.”
SU CREADOR
MENÚ ESTRELLA:
Fuente: http://elimpulso.com/articulo/revista-gala-ellos-son-dos-chefs-para-llevar#
6. ANDREA VARGAS
MARÍA VALENTINA NOGUERA
Estudiantes de Licenciatura en
Comunicación Social de la cátedra de
Informática Aplicada a Comunicación Social.
10. SUB CHEF
CARMEN
MAVARE
“Disfruto apasionadamente la cocina”
Estudios Gastronómicos: Cuarto nivel en “Mi Sazón”.
Profesión: Margister mención Castellano y Literatura.
Pasa tiempos: Cantar y cocinar.
Plato Estrella: Asado Negro.
Especialidad: Aves.
¿Qué no debe faltar en la cocina?: Un buen cuchillo.
Plato de preferencia: Chanfaina.
¿Qué satisfacción tiene como estudiante de
gastronomia? He aprendido a preparar platos muy
diferentes a otro estilo y principalmente que las personas
opinen sobre su especialidad.
11. CHEF
“Más que cocinar”
Estudios Gastronómicos: “Mi Sazón” Especialista
en Técnicas de Alta Cocina. Chef desde el 2011.
Profesión: Licenciado en Ciencias Matemáticas.
Pasa tiempos: Cocinar.
Plato Estrella: Paella y parrilla.
Especialista: Carnes.
¿Qué no debe faltar en la cocina?: El Ajo.
Plato de preferencia: La parrilla de mariscos y el
asopado.
Satisfacción : Ser chef es mucha
responsabilidad, es un gran gusto cocinarle a las
personas mientras se sienten complacidos cuando
la comida está bien hecha.
ALEXANDER
PÉREZ
41. CRÉDITOS:
2CHEFS2GO:
CHEF:JEAN FRANCO ROSARIO
CHEF: ALEXANDER PÉREZ
SUB CHEF: CARMEN MAVARE
Colaboradoras:
ANDREA C. VARGAS
MARÍA VALENTINA NOGUERA
Cátedra de Informática Aplicada a Comunicación Social:
Prof: Oscar Giménez
AGOSTO 2015