El documento describe los ingredientes y procesos para elaborar pan francés y pan focaccia. Para el pan francés se necesitan 500 gramos de harina de trigo, 20 gramos de levadura y 300 gramos de agua, mezclando todos los ingredientes. Para el pan focaccia se requieren 500 gramos de harina de trigo, 10 gramos de sal y 40 gramos de aceite de oliva, mezclando también los ingredientes. Luego menciona que los panes están en proceso de fermentación y el pan francés recién salido del horno.

1. Curso de panaderia Adriana McCormickRamirez

2. Proceso de elaboración del Pan francés 500gramos de Harina de trigo

3. Levadura 20 gramos

4. 300 gramos de agua

5. La mezcla de todos los ingredientes

6. Ingredientes para la elaboracion del pan focaccia 500 gramos de hariina de trigo

7. 10 gramos de sal

8. 40 gramos de aceite de oliva

9. Mezcla de los ingredientes

10. Panes ya elaborados están en fermentacion

11. Pan focaccia en fermentacion

12. Pan francèsrecien salido del horno