Recetas de "buen provecho"
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La receta describe una ensalada de piña y pollo para 4 personas que incluye piña, pollo asado, queso feta, uvas pasas, mayonesa, ketchup, mostaza y salsa perrins. Se cortan los ingredientes en trozos y se mezclan con el aderezo de mayonesa y salsas. Se puede servir en una ensaladera o directamente en la piña vaciada.
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Receta
Este documento contiene una receta de arroz marino que incluye ingredientes como arroz bomba, almejas, gambas, langostinos, ajo, pimiento morrón y caldo de pescado. La elaboración implica cocinar el arroz en el caldo de pescado y saltear las gambas y langostinos junto con las almejas, y luego servirlos sobre el arroz acompañado de mahonesa de ajo.
Computacion
Este documento presenta recetas para tres platos diferentes. La primera receta es para espárragos calientes con bayonesa de sabayón. La segunda receta es para filete de tilapia con papas y espárragos a la inglesa. La tercera receta es para consomé a la jardinera con muselinas de ave. Cada receta incluye ingredientes, cantidades y procedimientos detallados para preparar los platos.
Transformación de una receta
Este documento compara una receta original de pollo rebozado con patatas fritas con una versión transformada más saludable. La receta original incluye pollo empanado y frito con patatas fritas, mientras que la versión transformada consiste en pollo a la plancha y patatas hervidas. Ambas recetas sirven 3 personas y proporcionan instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos de preparación para cada versión.
Recuerdo 24 horas
El resumen del documento es el siguiente: Juanber Beneyto registró su ingesta alimentaria durante 24 horas, incluyendo desayuno con café y sacarina, almuerzo con tostada, aceite, zumo de naranja, comida con macarrones con tomate, pechuga de pollo y plátano, merienda con magdalenas caseras, y cena con ensalada de pepino, sepia y manzana, consumiendo un total de 2,25 litros de agua durante el día.
Recetas saludables
Este documento presenta varias recetas fáciles para llevar una vida saludable, incluyendo pimientos rellenos de quinoa, crema de guisantes con huevo, y ensalada de tomate y queso. También incluye opciones de proteínas como ternera a la plancha, revuelto de bacalao, y menestra de verduras con jamón. Para postre, ofrece flan de huevo y opciones como brócoli gratinado.
Receta del pollo a la cerveza
Este documento presenta una receta para pollo a la cerveza guisado. La receta utiliza cerveza en lugar de agua o caldo de pollo para darle un sabor único. También incluye verduras dulces como cebolla y zanahoria para contrarrestar el sabor amargo de la cerveza. El proceso implica sellar el pollo y luego cocinarlo a fuego lento con cerveza, verduras, hierbas y especias durante 45-50 minutos.
Receta de pechugas de pollo con bechamel al horno
Este documento presenta una receta para pechugas de pollo con bechamel al horno. La receta incluye cocinar las pechugas de pollo en una sartén con aceite y luego colocarlas en una bandeja de horno. También incluye preparar una salsa bechamel casera con leche, harina, caldo de pollo, nuez moscada y queso rallado. Finalmente, la receta instruye cubrir las pechugas de pollo con la salsa bechamel y queso rallado, y hornear la bandeja a 180°C durante
Receta de weisswurst
El documento proporciona una lista de ingredientes y pasos para preparar Weisswurst (salchichas alemanas) y Brezel (pan pretzel alemán). Para las Weisswurst se necesitan carne de cerdo, ternera y tocino, así como condimentos como sal, mostaza y especias. Para los Brezel se requiere harina, levadura, azúcar, agua, sal y mantequilla. También incluye ingredientes y cantidades para hacer otra salchicha alemana tradicional.
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Triptico
Este documento presenta recetas para preparar un salpicón de pollo, un guiso de carne con puré de ricacha y un jugo de maracuyá. La receta del salpicón de pollo incluye ingredientes como pollo, zanahorias, choclo y mayonesa. La receta del guiso de carne con puré de ricacha detalla cómo cocinar la carne con guisantes y preparar el puré de ricacha con ricacha, mantequilla y leche. Finalmente, la receta del jugo de maracuyá ofrece dos
Receta pincho de camaron con salsa bbq de tomate de arbol esp
Este documento proporciona instrucciones para preparar pinchos de camarón con salsa BBQ de tomate de árbol. Incluye ingredientes como camarón, tomate de árbol, caldo de pollo, salsa soya y panela para la salsa, y pasos como salpimentar los camarones, ensartarlos en palillos, cocinar la salsa durante 15-20 minutos y sellar los pinchos en el sartén bañándolos con la salsa.
Cultura: Rusia
Este documento contiene instrucciones para preparar dos platos típicos de la cocina rusa: estrogonofe de filete y pirashki. El estrogonofe se hace con filete mignon, mostaza, ketchup, crema de aceite, batatas, ajo y cebolla. Los pirashki son empanadas rellenas con pasas, bacon, yema de huevo y chorizo en una masa quebrada y frita en aceite de oliva.
Modelo de triptico
Este documento proporciona instrucciones para preparar un plato llamado "Chaufa de cecina". Las instrucciones incluyen picar y cocinar pollo, cecina, hot dog, cebolla china, pimiento y ajo. Luego se fríen los huevos revueltos y los ingredientes picados por separado. Más adelante se cocina el arroz y se calienta un wok para freír el ajo y otros ingredientes. Finalmente, se agregan los ingredientes fritos al arroz cocido y se mezclan bien antes de serv
Las aves y la caza
Este documento ofrece instrucciones para preparar conejos a la parisién. Explica que los mejores conejos son los del campo por su carne más fina y sabrosa. Recomienda descuerar y dejar colgado durante la noche un conejo casero para eliminar su olor antes de lavarlo con vinagre y hierbas. Luego instruye cortar el conejo en trozos y saltearlos durante 20 minutos en una sartén con manteca, aceite, especias y vino blanco.
Hipervinculo
Este documento contiene recetas de 10 platillos típicos mexicanos como sopes, quesadillas, chilaquiles rojos y pollo frito. Incluye una lista de ingredientes y pasos detallados para preparar sopes y pollo frito.
Receta
Este documento proporciona una receta para preparar una ensalada César. Incluye una lista de ingredientes como lechuga, pollo, huevo duro, tomate, queso y anchoas. También describe los pasos para hacer la salsa César mezclando huevo, aceite, vinagre, limón, anchoa, ajo y salsa Worcestershire. Finalmente, instruye agregar la salsa a la ensaladera con los otros ingredientes ya mezclados.
Receta de pollo a la brasa
Este documento contiene recetas de varios platos típicos peruanos como chancho a la caja china, pollo al cilindro, pollo a la brasa, papas fritas, arroz chaufa, ají de pollería, mayonesa casera, vinagreta de pollería, ensalada de pollería y carapulcra criolla. Proporciona una lista de ingredientes y los pasos para preparar cada plato.
Presentación1
El documento proporciona recetas para varios platillos incluyendo canelones rellenos de espinacas y queso azul, espaguetty verde, crepas a la poblana, crema de champiñón y crema de queso parmesano. Cada receta lista los ingredientes necesarios para preparar el platillo.
Pato en salsa de ciruela pasa y nuez
Este documento presenta una receta para pato en salsa de ciruela pasa y nuez que sirve 4 personas. Instruye untar un pato con mantequilla y rellenarlo con cebolla y ciruelas pasas antes de hornearlo. Luego, la receta detalla cómo preparar una salsa licuando cebolla, ciruelas pasas, nueces y caldo de pollo. Finalmente, instruye cocer arroz blanco al vapor y servir el pato salseado con arroz y decorado con nueces y ciruelas pasas.
Arroz chino
Este resumen describe cómo preparar arroz chino con pollo, camarones, jamón y vegetales. Se hierve el arroz en agua y sal por 15 minutos y luego se deja enfriar. Los vegetales, carnes y jamón se sofríen en aceite y luego se agrega la salsa de soya. Finalmente, se incorporan el arroz y los frijoles germinados y se cuece a fuego lento hasta que el arroz toma un color dorado.
Cofane di pasta
Este documento proporciona información sobre la pasta, incluyendo su origen en China y su introducción en Italia por Marco Polo en 1295. Detalla los diferentes tipos de pasta como espagueti, penne y ravioli, así como los ingredientes y pasos para hacer pasta fresca a mano, incluyendo amasar la masa, dejarla reposar y estirarla hasta el grosor deseado antes de cortarla en diferentes formas.
Pollo al curry y arroz con coco
Este documento proporciona instrucciones para preparar pollo al curry y arroz con coco para 4 personas. Incluye cortar el pollo en cubos, cocinarlo en una salsa de curry con cebolla y agregarlo a un arroz cocido con pasas, coco y cacahuates.
Brochetas de pavo
Este documento proporciona instrucciones para preparar brochetas de pavo para 4 personas. Incluye picar 600 gramos de pavo en cubos grandes y pimientos y jitomates, ensartar la carne y verduras en palillos para brocheta luego de sazonar el pavo con sal y pimienta, y asar las brochetas en la parrilla acompañadas de aceite de olivo y vinagre balsámico.
Aros de cebolla
Este documento proporciona una receta para hacer aros de cebolla caseros crujientes. La receta incluye instrucciones para cortar y empanizar las cebollas, y luego freírlas en aceite hasta que queden crujientes. Los ingredientes principales son cebollas, harina, cerveza, levadura química y pimentón. El proceso implica separar las capas de cebolla, empaparlas en una mezcla de harina y líquido, pasarlas por pan rallado y freírlas para obtener unos aros
Plateada criolla
Este documento presenta una receta de "Plateada Criolla", un plato típico de carne vacuna cocinada a fuego lento con vino tinto, cebolla, zanahoria y otros ingredientes. La carne se adoba primero y luego se sella antes de cocinarse a fuego lento durante 3 horas con vino agregado cada hora. El caldo resultante se usa para hacer una salsa de acompañamiento. Las sugerencias de acompañamiento incluyen papas y camote al horno con aceite de oliva y hierbas, y una ensalada verde
solomillo con champiñones y coñac
Este documento presenta una receta para solomillo con champiñones y coñac que incluye ingredientes como solomillo de cerdo o ternera, champiñones, cebollas rojas, leche evaporada y coñac. La preparación implica rehogar los champiñones y cebollas en aceite y leche evaporada, sellar el solomillo en aceite y coñac, y luego combinar los ingredientes en una salsa cremosa para servir sobre el solomillo cortado en filetes.
Receta
Este documento proporciona una receta para arroz a banda. Incluye ingredientes como caldo de pescado, camarones o gambas, sepia, tomate y pimentón. Las instrucciones explican cómo elaborar un caldo de pescado y luego sofreír los camarones y la sepia en aceite de oliva. Luego se añaden el tomate y el pimentón al sofrito, y después el arroz para cocinarlo en el caldo junto con azafrán. Finalmente, se añaden las gambas casi al final de la cocción
Fichas 2015 sep
PRODUCTOS GOURMET MEXICANOS GUARDIANES DE LA GASTRONOMIA POBLANA, MOLE POBLANO, SALSAS, MERMELADAS Y CONGELADOS READY TO EAT, ALGUNOS KOSHER, PRODUCTOS ETNICOS
Hipervinculo dalm(1)
El documento presenta recetas de 10 platillos típicos mexicanos. Incluye tacos al pastor, pizza de peperoni, hamburguesa al carbón, chilaquiles, calzone de jamón, tamales de picadillo, tacos de cecina, tortas de la barda, barbacoa y quesadillas. Cada receta incluye una lista de ingredientes y pasos para su preparación.
Hipervinculo 1f hugo fernando sanchez amado
Este documento contiene 15 recetas de cocina numeradas. Las recetas incluyen wraps con cebolla, queso y huevo, pierna de cerdo glaseada, sopa de garbanzos, zanahorias asadas, salsa de arándanos y manzana, jamón glaseado con piña y cereza, mantecadas de almendra, muslos de pollo al horno, salmón con verduras, setas, langostinos y ajos tiernos, pasteles de arroz fritos, milanesas de cerdo y puding de calabac
Recetas agri dulcee
Este documento presenta dos recetas que incluyen la Coca Cola y el azúcar como ingredientes principales. La primera receta es para pollo a la Coca Cola, que se prepara cocinando pechugas de pollo en una salsa hecha de Coca Cola, ketchup y otros condimentos. La segunda receta es para costillas de cerdo con una salsa agridulce hecha de tomate, vinagre, azúcar y cerveza.
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Recetas de "buen provecho"
- 1. Recetas de "buen provecho" Nombre completo de la receta: Ensalada de piña y pollo Número de comensales 4 Listado de ingredientes • 1 piña natural. • 1 pechuga o pata de pollo asado. • 100 g de queso feta. • Un puñado de uvas pasas. • 250 ml. mayonesa. • 3 cucharadas de ketchup. • 1 cucharada de mostaza. • Salsa perrins. • Zumo de 1/2 limón. Proceso de elaboración Corta la piña en trozos pequeños, pica el pollo y corta el queso. Mezcla bien la mayonesa, mostaza, ketchup, zumo de limón y salsa perrins. Se puede servir en una ensaladera, fuente o en la piña vaciada (pero necesitarás un cuchillo curvo de comer pomelo para poder vaciarla sin destrozarla). El pollo asado es más sabroso,perotambiénpuede utilizarsepollococido,a la plancha...Porsupuestopuedessustituirel quesofetaporcualquierotro. Fotografía/s y/o vídeos que la ilustren