El cuy es un roedor nativo de América del Sur que se cría principalmente para su carne. Es un animal herbívoro que se debe mantener a una temperatura que no sea ni muy fría ni muy caliente. Tiene una preñez promedio de 67 días y nacen alrededor de 3 crías por parto que ya nacen con pelo y dientes. El cuy es bajo y compacto sin cola y sus dientes crecen continuamente, viviendo entre 5 a 7 años. Se usa como alimento, mascota, en laboratorios y para su crianza y venta