Este documento describe la evolución del concepto de calidad a través de la historia. Comenzó en épocas primitivas con la división del trabajo y producción artesanal. La Revolución Industrial trajo producción en masa de baja calidad. Más tarde surgieron los controles de calidad y aseguramiento de la calidad para mejorar los procesos. Hoy en día la gestión de la calidad total busca la mejora continua e integración en toda la organización.