Este documento define la raza como poblaciones de animales mantenidas en reproducción cerrada que comparten características morfológicas heredables. Explica que las razas se forman a través de mecanismos como mutaciones, aislamiento sexual, selección natural y selección artificial llevada a cabo por el hombre, como la domesticación de especies silvestres y la cría selectiva a través de registros de pedigríes.