Este documento describe los principios generales del derecho notarial. Explica que el derecho notarial regula la organización del notariado, la función notarial y la teoría formal del instrumento público. Define la función notarial como la actividad que el notario realiza para crear el instrumento público. También cubre temas como los sistemas notariales, la fe pública y las características y principios del derecho notarial.