El documento describe el Derecho Sanitario como el conjunto de normas legales que regulan la actividad laboral y medioambiental para proteger la salud de las personas. Explica que el Código Sanitario es el cuerpo legal principal en Chile que rige cuestiones relacionadas con la promoción, protección y recuperación de la salud e incluye leyes sobre protección y promoción de la salud, higiene y seguridad laboral, productos médicos, ejercicio de la medicina y más. Finalmente, detalla algunos temas específicos cub