La diabetes es un trastorno metabólico caracterizado por la falta de sensibilidad de los tejidos a la insulina, afectando el metabolismo de lípidos, proteínas e hidratos de carbono. La insulina regula los niveles de glucosa en la sangre almacenando glucosa en el hígado, músculo y tejido adiposo, mientras que el glucagón aumenta los niveles de glucosa. Existen dos tipos principales de diabetes: tipo 1 es dependiente de insulina y tipo 2 es resistente a la insulina. La