El resumen analiza los resultados de defectos en el proceso de envasado de tequila en una planta durante el último mes. Se identificó que el mayor defecto fue en las etiquetas, representando el 35.7% de los defectos totales. El documento concluye que al implementar un programa para mejorar el proceso de etiquetado se podría eliminar el 80% de las causas de defectos.

1. INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
ESPECIALIDAD: ING. INDUSTRIAL
CONTROL DE CALIDAD
Joseany Souza

2. De acuerdo con la información de una hoja de verificación en una línea del
proceso de envasado de tequila, en el último mes se presentaron los siguientes
lt d t d f t f i T t l d B t ll E d lresultados en cuanto a defectos y frecuencia. Total de Botellas Envasadas en el
mes 424.654.
Defecto de Envasado Frecuencia
Botella 804
Tapa 715
Etiqueta 1823
Contraetiqueta 742
Botella Sin Vigusa 916g
Otros 102

3. Defecto de Envasado Frecuencia % Frecuencia
%
Frecuencia
Acumulada
Etiqueta 1823 35 7% 35 7%Etiqueta 1823 35,7% 35,7%
Botella Sin Vigusa 916 18,0% 53,7%
Botella 804 15,8% 69,4%
Contraetiqueta 742 14,5% 84,0%q , ,
Tapa 715 14,0% 98,0%
Otros 102 2,0% 100,0%
TOTAL 5102 100,00%

4. Pocos vitales

5. CONCLUSIÓNCONCLUSIÓN
*un 20% de los errores vitales, causan el 80% de los
problemas, o lo que es lo mismo: en el origen de un
problema siempre se encuentran un 20% de causasproblema, siempre se encuentran un 20% de causas
vitales y un 80% de triviales.
*De los pocos vitales, se determinar la factibilidad de
atacar éstosatacar éstos.
*La eliminación de estos factores disminuiría el
tamaño del problema, en aproximadamente un 80%.
Se observa que el mayor defecto de envasadoSe observa que el mayor defecto de envasado
corresponde a las etiquetas, siendo el 35,7%
atribuible a esta causa. Si se elabora un programa
de etiquetación se eliminará el 80 % de las causasde etiquetación, se eliminará el 80 % de las causas.

7. DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO (DIFICULTAD PARA BAJAR DE PESO)
DIFICULTAD PARA
BAJAR DE PESO

8. CONCLUSIONES
*Nos permite identificar y arreglar las causas de un acontecimiento,
problema o resultado.p
*El problema analizado esta representado por cada grupo formado por
una posible causa primaria y las causas secundarias que se le
relacionan forman un grupo de causas con naturaleza común. Este tipo
de herramienta permite un análisis participativo mediante grupos dede herramienta permite un análisis participativo mediante grupos de
mejora o grupos de análisis, que mediante técnicas como por ejemplo
la lluvia de ideas, sesiones de creatividad, y otras, facilita un
resultado óptimo en el entendimiento de las causas que originan un
problema, con lo que puede ser posible la solución del mismo.
*Concentrar el esfuerzo del equipo en la resolución de un problema
complejo.
*Identificar todas las causas, así como las causas raíz para cada efecto,
problema o condición específicaproblema o condición específica.
*Analizar y relacionar algunas de las interacciones entre los factores
que están afectando un proceso en particular o efecto.
*Permite la acción correctiva.