El Programa Nacional de Formación en Turismo tiene como objetivo formar profesionales integrales en el área del turismo para que se incorporen a equipos interdisciplinarios responsables de organizar, planificar, ejecutar, controlar y evaluar los servicios y recursos turísticos de manera de brindar una experiencia de calidad a los turistas. El programa busca formar talento humano para el desarrollo sustentable de la industria turística considerando su importancia económica para Venezuela.